從業人員管理制度

1.1 目的

加強從業人員的健康、培訓管理，確保食品安全質量。

1.2 適用範圍

企業所有從業人員。

1.3 職責

1.3.1行政部負責從業人員的健康、培訓管理工作。

1.4 從業人員健康管理

1.4.1行政部定期組織本企業所有從業人員認真學習《食品安全法》及《食品安全法實施條例》，並貫徹執行。

1.4.2行政部對本企業從業人員每年至少組織一次健康檢查，特殊工種必要時可安排臨時健康檢查，取得健康證後方可上崗操作。凡患有下列疾病者不得從事食品生產操作：

1.4.2.1痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病。

1.4.2.2活動性肺結核。

1.4.2.3化膿性或滲出性**病。

1.4.2.4其他有礙食品衛生質量的疾病。

1.4.3發現患有疾病，不得再從事生產操作的人員，要及時調離生產崗位，並進行**。患者病癒後，以醫院出具的證明方可上崗。

1.4.4對患有突發性、病毒性、傳染性的人員一律暫調離生產操作崗位，進行隔離**，全面**後，以醫院出具的證明方可上崗。

1.4.5根據體檢情況，不適應在生產操作崗位上的人員，進行必要的調整。

1.4.6從業人員應保持良好的個人衛生，做到勤洗、勤換、勤理髮。上班不留長指甲、不塗指甲油和化妝品，接觸汙染物後必須洗手消毒。

1.4.7建立健全從業人員的健康檔案，確保食品安全質量。

1.5 從業人員培訓管理

1.5.1行政部經理負責組織有關部門的負責人，對新進人員及轉崗人員分別進行上崗前培訓。

1.5.2由食品安全質量負責人對新進人員進行《食品安全法》及《食品安全法實施條例》、食品安全質量方針和目標、安全生產和食品安全質量知識的培訓。

1.5.3由供銷部對新進人員及轉崗人員進行採購管理知識的培訓。

1.5.4由供銷部對新進人員及轉崗人員進行銷售管理知識、倉庫管理知識的培訓。

1.5.5由生產部經理對新進人員及轉崗人員進行生產工藝流程、操作規程、裝置、器具使用的培訓

1.5.6由品管部經理對新進人員及轉崗人員進行質量檢驗管理知識的培訓。

1.5.7由生產部經理對新進人員及轉崗人員進行生產工藝流程、操作規程、裝置、器具使用的培訓

1.5.8新進人員及轉崗人員經過培訓，考核合格後方可上崗。上崗實行三個月試崗期。

1.5.9本企業的生產管理人員、質量管理人員、技術人員及生產操作人員，必須經過崗前培訓後，經考核（口試或筆試）合格後方可上崗工作。

1.6 相關記錄

《從業人員健康檔案》

《年度培訓計畫》

《員工培訓記錄》

《崗位培訓考核記錄》

一目的範圍為加強用工管理，保障正常的經營活動，根據公司實際，特制定本辦法二錄用條件 1 凡自願在本公司從業者，要求年齡在18周歲以上，遵守國家法律法規，無不良記錄，品行端正，身體健康，無明顯疾病及傳染性疾病能聽從指揮，服從安排。2 從業人員必須向本公司提交本人的有效身份證明身份證或戶口所...

席麻灣小學從業人員管理制度一認真制定培訓計畫，定期組織管理人員從業人員參加食品安全知識職業道德和法律法規的培訓以及操作技能培訓。二新參加工作的人員包括實習工實習生必須經過培訓考試合格後方可上崗。三建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間培訓內容考核結果記錄歸檔，以備查驗。四...