餐廳服務員培訓
8月7日下午和8月9日下午，我們餐飲團隊，分別給餐廳20多名員工進行了培訓，從工作積極性到微笑服務，我們和大家一起度過了兩個美好的下午，擁有了一段美好的回憶。
伴隨著主持人緊張而簡短的開場白，開始了我們第一期的培訓，首先給大家帶來的是乙個感人、激勵的故事要演講，故事的主人公是我們的世界激勵大師——約翰·庫緹斯。乙個磁性的聲音加上一段靜靜的背景**，讓我們的員工深深的沉浸在感動之中。感動之後，就開始了我們為提高大家工作積極性和團隊凝聚力所設定的遊戲環節，此環節一共有三個小遊戲組成，分別為：
踩氣球、啪啪手和動作傳遞。踩氣球是員工們分為了兩個隊，1隊和2隊，她們分別在自己的左腳上綁上氣球，然後用自己的右腳去踩另乙個隊的氣球，哪個隊的氣球先被踩完，就算輸。當她們綁好氣球站好隊時，主持人還沒來得及喊開始，她們就已經踩起來了。
有的人跑著、保護著自己的氣球，有的人氣球被踩爆了的就去抱著人家，踩人家的氣球，全場一片歡聲笑語，每乙個人的臉上都堆著掛不住的笑容。最後在1隊的頑強拼搏下，成功勝出。迎來了獎勵的時候，2隊集體向1隊說:
「你們真牛」，1隊則對2隊揮著手回答到「****」。簡短活躍氣氛後，開始了第二個遊戲——啪啪手。乙個隊的人坐成兩排，嘴裡邊喊口號邊在頭上啪啪兩下，再在膝蓋上啪啪兩下，完成一組動作。
當主持人說道5、3時，她們就得做5組動作，但第三次不很喊口號，依次跟著喊出的數字來變動組數。開始練習時，兩隊都老出錯，我們的規則就是監督另一隊隊員，出錯時可以噓她們，最後還是機靈的1隊再次獲勝，獎勵就是吃西瓜，由我們自備的西瓜來感謝大家對我們工作的配合。第三個遊戲是動作傳遞，我們選擇了她們天天工作都會做的動作給他們選擇，比如說抹碗、端菜等等。
員工們排成一列，當後乙個人啪啪她前乙個人的肩膀時，她就轉過來傳遞動作，依次傳遞到最前的那個人，問她所接受到的資訊是什麼動作，中途不能說話也不能有口型。雖然有少許的隊員違規了，但是在大家共同的監督下，還是成功的讓大家肚子都笑疼了。眼看著乙個動作傳著、傳著就變成另乙個動作的，逗得全場的員工哈哈大笑。
結束時，我們餐飲隊的隊長代表總結活動和心靈交流，再由主持人宣布今天活動到此結束。
第二期開始，我們**了我們團隊展示**，活躍開場氣氛，再有主持人講我們現在公司的企業文化，從中引出我們餐廳的文化，再有餐廳文化帶到我們今天培訓的主題——微笑服務。中間穿插了****和***展示。歡聲笑語後，給大家做了乙個小遊戲，每人發兩張小字條，分別寫下煩惱和祝福，放在兩個盒子裡，我們想找出是什麼讓大家失去了笑容，並希望大家多給身邊的人一些鼓勵。
活動中我們讓員工來任意抽取紙條，並大聲說出所抽到的煩惱是什麼，如果是自己遇到該怎麼解決，然後再大聲讀出所抽到的祝福語。當時，由於時間有限，我們只對部分人進行了抽取。在大家相互的祝福中結束了本期活動。
當兩期活動結束後，有乙個姐姐給我們說，她們好久都沒這麼開心了，還說我們辛苦啦，我們頓感欣慰，把一切活動中所遇到的困難和麻煩都掩蓋了。大家開心快樂的接受到了，本次我們培訓所表達的積極性和微笑，活動圓滿成功。
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