陝西秦川牛業****
年產二十萬噸有機肥專案實施方案
專案名稱：陝西秦川牛業****
年產二十萬噸有機肥專案
專案實施單位：陝西秦川牛業****
負責人：昝林森
聯絡人：王海印
聯絡**：150
填製日期：2023年3月
目錄第一章發展現狀 - 4 -
1、企業發展現狀 - 4 -
2、畜禽養殖業方面 - 6 -
3、種植業方面 - 7 -
第二章專案可行性分析 - 7 -
1、養殖業的規模發展對環境的汙染 - 7 -
2、惡臭對環境的汙染 - 8 -
3、畜禽糞便對環境的汙染 - 8 -
4、種植業對環境的汙染 - 8 -
5、本專案對減少養殖業汙染的作用 - 9 -
6、為無公害飼料的發展打下了基礎 - 10 -
7、本專案起到的作用 - 10 -
第三章年度目標與預期效益 - 11 -
2、預期效益 - 12 -
2.1、總成本及經營成本分析 - 12 -
3、經濟效益分析 - 13 -
4、社會效益 - 13 -
5、生態效益 - 13 -
6、環境效益 - 14 -
第四章建設地點與規模 - 15 -
1、建設地點 - 15 -
2、建設規模 - 15 -
第五章專案建設內容與資金** - 16 -
1、專案建設內容 - 16 -
1.2、儀器裝置購置 - 16 -
2、專案建設資金** - 16 -
第六章專案進度安排 - 17 -
第七章保障措施 - 18 -
1、承擔單位技術力量雄厚，有利於專案的實施 - 18 -
2、專案實施組織管理 - 18 -
2.1、管理機構與職能分工 - 18 -
2.2、專案實施各階段的管理方案與措施 - 19 -
3、專案建成後的執行管理 - 19 -
4、公司機構設定 - 19 -
5、機構設定 - 20 -
6、執行管理機制方案 - 21 -
7、市場優勢明顯 - 21 -
8、肥料市場的發展動態及發展趨勢 - 21 -
9、有機肥的未來市場需求 - 22 -
10、對生物有機肥的需求 - 23 -
11、有機肥的推廣 - 23 -
12、主要工作措施 - 24 -
13、結論 - 25 -
第一章發展現狀
1、企業發展現狀
陝西秦川牛業****是在原寶雞戊寅綠色食品****的基礎上，增資擴股（註冊資金3000萬元）而建立的乙個集秦川牛良種繁育、快速育肥、規模化飼養、供港活牛出口、屠宰加工、飲食餐飲為一體的股份制省級農業產業化重點龍頭企業，主營業務是秦川牛良種生產、臘牛肉和凍精細管製作、活牛調運、餐飲等生產業務。2023年公司為了擴大生產規模，在楊凌五泉鎮建立萬頭牛養殖基地。公司占地1145畝（楊凌區萬頭牛示範園1000畝；西安秦川牛業餐飲管理公司15畝；公司良繁中心及小區130畝），職工125人，其中高階、中級技術人員8人。
現有1700平方公尺的辦公實驗大樓一座，500平方公尺專家大院和培訓室一處，標準化牛舍60000平方公尺，青貯窖15000立方公尺；擁有凍精製作、化驗測試、屠宰加工等裝置210餘件。現存欄特、一等標準秦川種公牛50頭，國外進口種公、母牛260頭、秦川基礎母牛1000頭，公司採取「公司+農戶+基地」的帶動模式，建立秦川牛養殖基地二十處，存欄牛只13500頭，發展訂單養殖農戶1050戶，年生產凍精細管25萬支，加工系列臘牛肉60多萬袋、生產和調運秦川良種牛、育肥牛各4000多頭，年銷售產值6108.03萬元，利潤505.
91萬元，公司先後承擔和完成了農業部、科技部、國家農發辦、財政部及省市有關部門下達的農業產業化科研專案11項，為公司的進一步發展和帶動農民養殖增收創造了條件，公司生產的系列臘牛肉先後獲得省**名牌產品、楊凌博覽會后稷獎，並通過了iso9001質量體系認證，取得了國家qs食品生產許可證。研發的秦川牛優質高效產業化配套技術，獲陝西省科學技術一等獎。公司成為國家扶貧龍頭重點企業、國家農業綜合開發秦川牛產業化基地、國家技術監督局質量跟蹤體系試點企業、陝西省農業產業化重點龍頭企業、陝西省港（澳）活牛檢疫註冊企業、陝西省無公害農產品生產基地。
現已是我國西部地區最大的秦川牛養殖加工產業化生產基地。2023年底企業資產總值達3.5億元。
關中平原作為陝西省主要農牧商品基地，糧食及農作物秸稈資源豐富，畜牧業發展基礎較好，進一步發展以優質肉牛為主的節糧型畜牧業潛力巨大。優質「秦川牛」是馳名中外的優良肉牛品種，居世界黃牛品種之首。但是由於多方面因素的影響，在當前陝西秦川牛產業化開發中，不僅存在著牛品種退化與良種**不足等問題，而且更為重要的是在優質秦川牛的屠宰、精深加工以及質量追溯體系等配套技術應用與發展嚴重不足，仍然以優質秦川牛活體出口**為主，精細加工產品較少，牛肉質量標準體系尚未建立，直接制約著優質肉牛產業化開發水平和市場競爭力的提高。
為此，陝西秦川牧業股份****在充分市場調研的基礎上，本著「做大做強，服務三農」的宗旨，決定利用該公司近年來在秦川牛改良品種和引進培育的優質肉牛、肉製品開發及質量標準體系建設積累的基礎上，實施優質秦川肉牛產業化養殖基地建設專案，該專案以優質「秦川牛」牛品種改良推廣為切入點，以優質肉秦川牛良種繁育與養殖基地建設為依託，以牛肉製品精深加工為抓手，以質量追溯體系建設為保障，進一步延伸優質肉牛產業鏈條，加速優質肉牛產業化程序，以盡快把優質肉牛資源優勢轉化成產業優勢和經濟優勢，實現傳統養牛業向現代養牛業的跨越，帶動養牛農戶增收致富。 本專案以優質秦川肉牛為基礎培育的優質肉牛產業化為基本目標。
為此，楊凌秦川牛業****緊密配合省委省**實施《關於加快畜牧業發展的決定》的發展戰略，大膽的提出、大手筆的資金投入，圍繞「綠色環保、良種繁育、綜合開發」的產業化發展思路，走「優質肉牛、綜合加工利用」的新型產業化道路，符合當前肉牛產業發展方向，是企業參與國際國內市場競爭，企業健康發展的必由之路。本專案實施將對於全區的農業生產結構調整，農業產業化發展模式，配套企業現有的肉牛屠宰加工產業鏈條，提高肉牛養殖經濟規模與效益水平具有十分重要的意義。
2、畜禽養殖業方面
隨著畜禽養殖業規模的逐漸擴大，畜禽養殖特點發生如下變化：即由過去的分散經營、飼養頭數少、主要分布在農區轉變為現在的集中經營、飼養頭數多、分布在城市郊區或集鎮區。由於養殖規模、養殖方式和分布區域發生了變化，導致畜禽養殖汙染呈現總量增加、程度加劇和範圍擴大的趨勢。
一是畜禽糞便產生量很大。據國家環保總局對全國23個規模化畜禽養殖集中的省、市調查顯示，我國2023年畜禽糞便產生量約為31億噸，是工業固體廢物的2.4倍數，畜禽糞便中含有大量的有機汙染物，僅cod一項就達11613萬噸，已遠遠超過工業和生活汙水汙染物的cod之和。
隨著畜禽產業快速的發展，畜禽總量將急劇增加，畜禽糞便的排放量將快速增長，如果不採取有效措施，將對環境治理造成很大的壓力。
二是畜禽糞便汙染環境相當嚴重。由於畜禽養殖場基本沒有綜合利用和汙水治理設施，畜禽糞便及汙水任意排放現象普遍。大量畜禽糞便及汙水未經處理直接進入水體，加劇了河流的富營養化，造成了嚴重的環境汙染。
畜禽糞便產生的環境汙染，已成為農村面源汙染的主要**。
3、種植業方面
70年代以後，因化肥具有便於貯運、施用簡單、見效快的優點，加上畜禽養殖特點的演變和務農勞動力的轉移，特別是畜禽糞含水量大、惡臭、帶來處理、運輸、施用的不方便，更加劇了畜禽糞直接還田的難度，致使在廣大農村肥料施用由畜禽肥為主轉變為化肥佔主導地位，這不僅使土壤板結，土質逐年下降，而且也使畜禽糞由寶變為廢棄物，失去了應用的出路，使其從「利」變成了「害」，發生了質的變化。同時，化肥和農藥在農業生產過程中的大量使用也對水質、環境等帶來了潛在威脅。農產品汙染問題日益突出，農產品有毒殘留成份越來越高，農產品品質逐步下降，市場競爭力也隨之減弱，也與群眾生活水平提高和消費觀念轉變後，對無公害、綠色、有機食品的需求量不斷增大，形成尖銳的矛盾。
第二章專案可行性分析
1、養殖業的規模發展對環境的汙染
畜禽糞便中含有大量的氮和磷的化合物，比如，肉仔雞糞便中含食入氮的50%、食入磷的55%；生長豬排出食入氮、磷的80%-85%。這給環境造成很大危害。據測算， 乙個萬頭豬場，每年至少向豬場周圍排汙3萬ｔ，其中含約107ｔ的氮和31ｔ的磷，這些氮和磷進入土壤後，會轉化為硝酸鹽和磷酸鹽，含量過高會使土地失去生產價值，造成地表水和地下水的汙染，使水中硝態氮、硬度和細菌總數超標。
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