摘要:野餐作為一種戶外休閒活動，在美國早已流行百年，之所以受歡迎，它最重要的功能是可以親近家庭成員之間的關係，增強感情。除此之外，教育觀念特別強的美國父母，也沒有忘了在這個過程中教育孩子。
1讓孩子找夥伴，選地方
美國家長在出行前一定不會「包辦」野餐的計畫。甚至，讓孩子成為計畫的主導者，讓他們參與進整個前期的野餐準備中來。
因為策劃野餐的過程，不僅能夠讓孩子熟悉活動策劃流程，培養協調與溝通能力，還能讓孩子注重對細節的把握，讓孩子更仔細。
同時，許多家長在野餐活動前，甚至不會過多干預孩子的想法，而是給孩子一些指導和提示，讓孩子自主選擇，比如，根據天氣情況選擇合適地點和娛樂節目等。若是和親朋好友一同野餐，可以讓孩子來召集朋友和親戚，商定大家都合適的時間。
2讓孩子準備食物
即便是準備食物的環節，美國家長也是放手讓孩子去操辦的，因為這樣不僅能培養孩子的財商，同時，也能鍛鍊孩子的動手能力。
家長會給孩子一部分預算，讓孩子先羅列採購清單，之後再全家一起去超市採購食品與野餐用品。
採購完畢後，孩子會和家長一起完成清洗、裝盒以及打包等準備工作，培養孩子的收納整理能力。
此外，家長還可以在此過程中，教孩子一些常見食物的保鮮方法，比如哪些食物要低溫儲存、哪些食物要常溫放置、哪些要避光、哪些容易氧化等，讓孩子學習更多的生活常識。
3和孩子聊聊環保話題
完成了餐前準備工作，接下來就是歡樂的家庭野餐時間。
除了聊一些日常話題外，美國父母的家長們還會趁著野餐，與孩子聊些環保話題，比如說說焚燒用來包裝水果的塑膠袋對環境會有怎樣的汙染，講講喝完的飲料瓶如何分類**再利用，然後和孩子一起頭腦風暴各種保護環境的方法。
通過簡單易懂的對話和親手處理身邊的食物，有效提高孩子的環保意識。
4讓孩子來處理突發情況
在野餐過程中，美國家長通常會給孩子安排不同的任務，比如讓孩子做小導遊，讓孩子研究路標，或向其他遊客問路求助，帶領大家到達目的地。
如果有人擦傷、扭傷，或中暑，還可以讓孩子做小醫生。在此過程中，父母可以先給孩子簡單解釋急救包內物品的不同用途，向孩子演示如何使用急救工具，最後讓孩子來挑選合適的急救物品和藥品給受傷者使用。
5讓孩子在團隊遊戲中學會社交
美國孩子在野餐中經常玩團隊合作遊戲，比如傳橄欖球比賽和猜詞遊戲。
在遊戲中，一起合作的孩子既要清楚表達自己的想法，又要盡量理解隊友的意圖。有時難免會發生誤解和不愉快，但這恰恰是孩子學習人際交往的好時機。
當孩子和隊友意見不一致時，美國家長又怎麼做呢？不是一味袒護自己的孩子，而是讓他們通過描述自己的觀點，傾聽對方的意見，學會用理性的方式解決爭端，提高情緒管理和換位思考能力。
美國家庭的這些寓教於樂的方式根植於父母的育兒理念中。51talk美國小學的外教老師們不僅僅是這些育兒理念最直接的受益者，同時，他們轉變身份，成為了「寓教於樂」的貫徹者，將這些優秀的方式放在了他們的教學當中。
**:51talk美國小學
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