甲方以下簡稱甲方)
乙方以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規規定,雙方在平等、自願、互惠、互利的基礎上,就甲方面點間委託給乙方管理有關事宜經雙方協商達成一致,簽訂本合同。
一、合作方式
甲方願將其麵點間委託給乙方管理,具體包括麵食製作、環境衛生、人員安全等管理。
二、合同期限
本次簽訂合同年。
三、管理費結算方式
1、甲方每月支付給乙方勞務費 27000元 (包括人員工資21600元/月、保險2400元/月、小於300元的日常消耗品費用3000元/月)。
2、勞資科核定人員工資太低,建議班組長工資增加2000元,其餘人均工資增加500元(建議甲方調研)。
3、乙方提供銀行賬戶由甲方財務於每月10日前支付乙方上月勞務費。
四、雙方權利與義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的麵點質量和服務態度有監督檢查的權利。
2、甲方有權對乙方技術人員水平提出異議,並要求乙方另行調配。
3、甲方無償為乙方提供麵點間大於300元以上的相應配套硬體設施的更換和維修,以及正常運營所需的水、電、氣等費用。
4、甲方有權對乙方的所有相關事項制定考核辦法並實施監督管理,甲方可採取定期檢查和日常巡查相結合的方式對照標準對乙方進行考核,並進行處罰,罰款從當月費用中扣除。
5、甲方負責麵點間原材料採購、出入庫、核算管理。
6、甲方為乙方提供麵點間的一切經營手續。
(二)乙方的權利與義務
1、由乙方專業工作人員對甲方面點間進行管理,確保甲方職工一日三餐正常、有序、高效、優質,保證食材的安全。
2、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,履行承保合約,遵守各項條款,服從並全力配合公司方管理。
3、由乙方承擔麵點間小於300元的日常消耗品費用。
4、乙方負責麵點間人員的人力安排及薪資、福利等管理。
5、乙方隨時接受甲方相關部門的監督和改善建議。
6、乙方負責麵點間的消防事故及工業安全的預防工作。
7、乙方必須遵守甲方各項規章制度,同時必須定期對工作人員進行技能培訓,確保食品質量和人員安全。
8、乙方每年定期組織所有工作人員進行體檢,必須持健康證上崗。
9、乙方必須嚴格遵守操作規程,正當使用和維護各種裝置設施。
10、乙方應節約用水、用電、用氣,杜絕浪費,做好防盜、防火、防災工作。
五、特別約定事項
1、乙方在合同給定範圍內,有義務管理麵點間。甲方需積極配合,以確保麵點間正常運營,不得人為設障、故意刁難,否則乙方有權終止合同。
2、甲方支付給乙方的工資,由乙方組織分配。乙方不得拖欠員工工資,如乙方欠發員工工資,甲方有權利從應付款項中扣除相應數額的工資發放給員工,並處以欠發數額30%的罰款。如因甲方資金不到位引起欠發員工工資由甲方負責。
3、為確保食品安全,麵點間經營不受影響,所需滅鼠、滅蟲、滅蠅等費用由甲方承擔,乙方協助落實。
4、甲方在本合同執行期間,保證每月10日前準時發放乙方勞動報酬,以便於穩定員工、提高工作激情。
六、其他
1、甲方或乙方終止合同需提前乙個月通知對方。
2、合同期滿,甲乙雙方同意繼續合作需提前乙個月續簽合同。
3、本合同未盡事宜由雙方協商解決,可簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
4、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
5、本合同一式2份,雙方各執乙份。
甲方:乙方:
簽訂地點:
簽訂時間: 年月日
麵點間衛生操作標準
檔名電子檔案編碼 cyfw192 頁碼5 1 1 開門,清理出前日剩餘原料,擦淨冰箱內部及貨架 冰箱密封皮條和通風口。2 放入冰箱內的容器必須擦乾淨,所裝的食品應加封保鮮紙,底部不能有湯 水等雜物。3 冰箱外表用洗滌劑擦洗,無油汙後用乾布擦光亮。4 作好消毒工作。5 標準 外表光亮無油汙,內部乾淨無...
酒店集麵點間衛生操作標準
檔名電子檔案編碼 冰箱 cyfw192頁碼5 1 1 開門,清理出前日剩餘原料,擦淨冰箱內部及貨架 冰箱密封皮條和通風口。2 放入冰箱內的容器必須擦乾淨,所裝的食品應加封保鮮紙,底部不能有湯 水等雜物。3 冰箱外表用洗滌劑擦洗,無油汙後用乾布擦光亮。4 作好消毒工作。5 標準 外表光亮無油汙,內部乾...
學生食堂麵點間崗位職責
一 愛崗敬業,具有團隊精神,密切配合他人工作 遵守學校的各項規章制度,嚴格要求自己,提高工作效率,謹防各種事故的發生 因工作失誤造成的損失按照學校的制度承擔相應的責任。二 熱愛本職工作,遵守勞動紀律,無條件的配合 協助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,工作中有創新能力。三 遵守 執行學校的各項管理制...