明清手工業與商業

2023-01-10 08:39:04 字數 2752 閱讀 8272

學術綜述

1、學術文獻現狀:

總體來說,與農業相比,研究明清的學者們在手工業和商業這一塊的專著和**都較少,有不少方面的研究都不太到位、全面,雖然明清時期的手工業和商業在歷代中不為落後,但畢竟當時的中國是以農業為主的農業大國,農業領域研究起來當然要比手工業和商業容易。現就這些為數不多的專著和**進行一下情況總結:

1、手工業

無論是**還是專著,在手工業方面,筆者的重點都放在江南一帶,其中又以絲綢業為重點。不僅對江南特定地方,如:湖州、浙江、南京、蘇州等地的絲綢業做了研究,許多學者也對長江三角洲自宋代以至今日經濟持續發展的原因進行了一定的探索,重點又對江南絲綢業進行了以下幾方面的概述:

1、官民營絲織業的生產、經營方式;2、產品種類3、絲綢品種質量。湖州之所以成為浙省、江南最富庶的地方, 且歷經數百年風雨滄桑不衰, 蓋多得益於湖絲也。明時期,南京成為絲綢生產重心之一,同蘇州和杭州一起,奠定了三大城市絲織業的堅實基礎。

官營絲織業在整個清代絲織業中占有重要和特殊的地位, 它代表著清代絲織業發展的最高水平。

相對於江南地區來講,學者們對北方的絲綢業研究要少很多,少數學者對陝西和安陽、河南等地進行了研究。簡略得出,明清時期,陝西的社會經濟發展在西北地區來說,還是先進的,如果從全國範圍來考察,尤其與經濟發達的江南地區相比較,則顯然是落後的。安陽主要在食品加工業方面聲名遠揚。

明清時期安陽的手工業比前代發展更加迅速,出現了一些名牌產品。手工業的發展又進一步促進了商業的發展。安陽各地出現了一些大的集市、金屬貨幣和紙幣的流通,使商業更趨繁榮。

另外,明清時期的製糖業、棉紡織業、陶瓷業是次於絲綢業的研究熱點,明清時期廣東製糖業是重要的手工業,是最活躍、最典型又最具特徵的經濟活動形態。除廣東之外,台灣也被作為明清製糖業的考察物件之一,台灣的製糖業結合了當地優越的自然環境和引進於大陸的精湛製糖技術,在中國各產糖區獨占鰲頭。陶瓷業方面,明清時期是景德鎮瓷器生產的高峰,有專著專門以景德鎮為中心對景德鎮瓷業展開研究。

除此之外,還有學者對明代絲織業**現資本主義萌芽的原因進行了探索。從絲織業自身的特點, 其中包括明代絲織業的特點和明代蘇州地區的經濟特點幾方面, 對此作了一些探析。明代絲綢業的發展情況,以及有哪些適合於資本主義萌芽產生的特點都被筆者在書中作以詳細敘述。

2、商業

相對說來,學者們對明清時期的商業研究力度要比手工業的小。有學者對明清的商業發展做了脈絡上的研究,著重**了明清時期的私人契約、宗族、近代商號、工廠制的引進以及商業訴訟等在中國商業發展中的演變脈絡、效用及影響。少數學者對江南的商業有專門的研究,其他的研究焦點基本都放在晉商徽商等的商人文化上。

明清時期,江南在人均田地日益下降,邊際報酬日益遞減的情形下,仍為全國最為重要的經濟區,直到太平天國戰爭,江南始終走在全國經濟的前列。商品經濟可能正是明清時期江南經濟發展最顯著的特點。另外,我國的資本主義萌芽為什麼首先在絲織業**現?

這是在有關資本主義萌芽的討論中基本未涉及到的乙個角落。有學者根據史料及馬克思的理論, 從絲織業自身的特點, 其中包括明代絲織業的特點和明代蘇州地區的經濟特點幾方面, 對此作了一些探析。就明代絲綢業的發展情況如何,以及絲綢業有哪些適合於資本主義萌芽產生的特點進行了敘述。

根據研究成果來看,明清時期的商業與晉商、徽商、浙商、滬商有著不容小視的關係,這應該是學者們把晉商、徽商作為明清商業的研究代表的直接原因。學者杜正貞在《浙商與晉商的比較研究》一書中將晉商和浙商做了對比,將浙商和晉商的興衰歷史,置於明清以來中國商業化和國際**體系形成的歷史情境中,加以考量和比較。梳理了「浙商」和「晉商」兩個概念的歷史和內涵;比較了兩地商人在遠端**和海外**中的傳統和表現,以及以山西票號為代表的傳統金融業與有著近代意識的浙江銀行業之間的聯絡和競爭;關注了商人們在故鄉的所作所為,他們商業經驗和所積聚的資本對於本地城市化、地方制度、公共事業產生的影響。

最後,還討論了浙商和晉商與不同時期的政權之間的關係,以及歷史資料中對商人形象的塑造問題。明清時期,商人文化也成了研究商業的乙個重要部分。晉商精神也被學者青睞,在明清商業資本活動高潮中形成的晉商精神,為民族文化傳統注入了新鮮的活力,其基本特質主要表現為崇商敬業、誠信重義、艱苦奮鬥、勇於開拓。

實現晉商精神的現代轉換對於當代中國建構與完善市場經濟體制具有十分重要的促進作用。

2、有待完善之處

學者們對明清的絲綢業傾注了大量筆力,而且江南的各地方都有詳細調查描述 ,但其實明清時期的家具製造業也十分了得,明式家具之造型完美、格調典雅、裝飾得體、工藝技術精良,是歷史上其他時代無法比擬的。明式家具繼承了宋元的優秀成果。康熙時期,隨著政權的進一步鞏固和強化,文化方面明顯出現了滿漢合流的趨勢,家具藝術也才能夠在明代已取得的高度成就上繼續發展。

清初家具帶有濃厚的明式家具特點,仍具有很高的水平和美學價值,精品眾多。乾隆時,家具得到了上層的推動而加速發展,一方面根據統治階層的趣味而創新,同時滲入了西方的某些因素,大大豐富了中國家具史的內容。現代北京宮殿和皇家園林中還儲存不少這時期的作品,可謂佳作紛呈,目不暇接。

然而,卻只有少數學者研究了明清的家具。另外,學者們對明清的商業研究範圍都比較侷限,基本都只把研究焦點放在了絲綢**和商人文化上面。

3、總結

無論是手工業還是商業,江南的絲綢業都是研究明清時期手工業和商業的學者們的研究熱點,而江南的經濟發展也備受人們關注。晉商、徽商等幾大商也確實值得學者研究。但是,明清時期的商業應該是豐富多彩的,而不只是絲綢**和商人文化的代名詞。

例如,茶葉、釀酒業、錢莊的經營都是商業的一部分。學者不應該在研究明清商業的時候將這些遺忘,而是需要將商業的多樣性和活躍性用學術表達出來。另外,明清之際為加強及鞏固統治的需要,對外關係上出現了從海禁走向閉關的總趨勢,使宋元以來發達的海上**急速衰退。

那麼朝貢**又是怎樣執行的呢?我想這也是明清商業的一部分,學者們應該將部分筆墨放在這上面。當然,出現這種現象的原因可能是史料的蒐集上有困難,這也是可以理解的。

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