20 包裝儲存運輸管理制度

2023-01-09 01:39:04 字數 610 閱讀 7575

一、目的

為確保包裝、倉儲和運輸符合相關食品衛生要求,避免食品在貯運過程中受到汙染,特制定本制度。

二、範圍

適用於本公司從採購到銷售的所有產品。

三、職責

1、**部負責包裝材料的採購控制;

2、倉儲部負責庫房管理;

3、銷售部負責產品運輸。

四、程式

1、包裝

1)**部應嚴格按照《採購控制程式》,對包裝材料進行採購,質檢部對包裝材料進行進貨檢驗,確保用於食品包裝的材料必須符合國家法律法規及強制性標準的要求。

2)定量包裝產品的淨含量應當符合相應的產品標準及《定量包裝商品計量監督規定》。食品標籤標識必須符合國家法律法規、食品標籤標準和相關產品標準中的要求。

2、貯存

1)倉儲部責編制庫房管理制度,規範庫房的管理,按規定碼放,對有貯存期限要求的物品,要明確標識有效期,保證先入先出。

2)庫房應配置適當的裝置,以保持安全適宜的貯存環境。要有防鼠設施,應防塵、防潮。具體執行《成品庫管理制度》和《原料庫管理制度》。

3、運輸

運輸車輛應保持清潔衛生,必要時應進行消毒,不得將成品與汙染物同車運輸。搬運過程中注意保護好產品,防止丟失或損壞,不得破壞包裝,防止跌落、磕碰、擠壓。

產品包裝 儲存 運輸管理制度

一 目的 為確保包裝 倉儲 運輸符合相關食呂衛生要求,避免食品在貯運過程中受到汙染,特制定本制度。二 範圍 適用於本公司從採購到銷售的所有產品。三 職責 1 部負責包裝材料的採購控制 2 倉儲部負責庫房管理 3 銷售部負責產品運輸。四 程式 1 包裝 1 部應嚴格按照公司關於採購驗證的有關要求,對包...

產品包裝 儲存 運輸管理制度

一 目的 為確保包裝 倉儲 運輸符合相關食呂衛生要求,避免食品在貯運過程中受到汙染,特制定本制度。二 範圍 適用於本公司從採購到銷售的所有產品。三 職責 1 部負責包裝材料的採購控制 2 倉儲部負責庫房管理 3 銷售部負責產品運輸。四 程式 1 包裝 1 部應嚴格按照公司關於採購驗證的有關要求,對包...

產品包裝 儲存 運輸管理制度

一 目的 為確保包裝 倉儲和運輸符合相關食品衛生要求,避免食品在貯運過程中受到汙染,特制定本制度。二 範圍 適用於本公司從採購到銷售的所有產品。三 職責 1 部負責包裝材料的採購控制 2 倉儲部負責庫房管理 3 銷售部負責產品運輸。四 程式 1 包裝 1 部應嚴格按照公司關於採購驗證的有關要求,對包...