【教學目標】
知識與能力：
知道我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康；食物可以分成不同的類別。
過程與方法：
通過填寫食物名稱記錄單和分類記錄單，對食物進行數量的統計和類別的劃分。
情感、態度、價值觀：
在對食物的分類活動中細緻地進行思考、篩分，將區分難度大的「混合類」食物拆分為多個食物種類；在獨立思考的基礎上，積極參與集體的研究討論活動，並表述自己的想法。
【教學重點】
食物可以分成不同的類別。通過記錄一天的食物，發現問題和規律。
【教學難點】
會給多種食物進行分類。有意識地關注所吃的食物。
【教學準備】
學生準備：筆
教師準備：一天的食物記錄單、一天的食物分類記錄單（每人1份）、一天的食物統計表（每組一張）
【教學過程】
一、引入
俗話說：「民以食為天」，食物對於我們人的生長發育來說十分重要。我們的各項生命活動都與食物有關，可是我們真的了解食物嗎？
從這個單元我們將集中研究食物，了解食物與我們健康之間的關係。那我們今天就調查一下我們一天所吃的食物吧！（板書：
一天的食物。）孩子們，你們願意告訴老師，今天早上你們吃了些什麼嗎？
二、**過程
1、請部分學生匯報今天早上所吃的食物，讓學生們體會我們早餐的食物很豐富。
2、教師匯報自己早上所吃食物，讓孩子們分析教師早上吃了多少種食物。（五穀豆漿應包括五種食物，課件出示分解圖:黃豆、玉公尺、小麥、大公尺、小公尺）
3、記錄一天中吃的食物。
我們今天早上吃的食物都這麼豐富，那麼我們昨天一天吃的食物就更加豐富多彩了，讓我們一起來記錄一下昨天一天所吃的食物吧！
（1）討論活動：這麼多食物我們該怎麼來記錄呢？怎樣才能更完整地記錄呢？
討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等……
（2）個人記錄，然後小組內匯報、統計。
要求: 每位學生對一天的食物按餐別（早、中、晚餐）進行記錄。
把每種食物的名稱寫在記錄單上
重複吃的食物要分多次記錄。
記錄過程中遇到問題提出來師生共同討論解決。
記錄完後向組長匯報自己一天吃了多少種食物，吃得次數最多的是什麼食物？
（3）全班匯報、交流。
（4）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什麼？
一天中，我們要吃多少種食物？
吃的最多的是什麼食物？
4、給食物分類
(1)討論分類方法
生活中我們常常怎樣給食物分類呢？學生討論回答。師補充指正，並且板書。分類方法： 主食、副食、植物類食物、動物類食物、熟食、生食……
（2）請同學們按自己喜歡的分類方法給剛才記錄的食物分類。
(3)在投影儀上展示、交流。
討論：對於這樣的分類，你們認同嗎?(配合學生調整記錄單上的食物名稱)
(3) 你們還有怎麼劃分類別的方法?(展示不同分類方法的記錄單)
（4）教師出示自己昨天一天所吃食物，讓孩子們分成兩個組，分別按植物類、動物類分類和按生食、熟食分類，記錄在書上。然後在投影儀上展示交流。
三、小結，拓展。
在對一天的食物的統計中會發現，我們一天中吃的食物是很豐富的，這裡面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們人類進食的特點也是我們生長發育的需要。當我們吃下這些豐富的食物後，食物會給我們提供些什麼營養呢?同學們回去可以查閱一些資料，下節課我們再來共同**，好嗎？
板書：一天的食物
記錄：餐別
分類：主食、副食
動物類、植物類
生食、熟食
……「一天的食物」統計表
時間小組記錄人：
「一天的食物」分類記錄單
時間記錄人：
「一天的食物」記錄單
時間記錄人：
我一天吃了（ ）種食物，吃得次數最多的食物是（ ）
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