酒店員工規章制度

2023-01-05 08:21:03 字數 3294 閱讀 6485

1、準時上下班,提前10分鐘到前台報到,由領班召開班前會,布置當日工作任務及注意事項。

2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

3、儀容儀表整潔乾淨,女員工不留披肩,男員工不留鬍鬚。

4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區域吸菸,吃零食。

5、上班時不得打私人**。

6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

8、在工作區遇到客人應禮貌問候。您好!

9、保持工作區域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內大聲叫喊。

10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閒聊。

11、與同事相處,友好合作,不發生金錢或物品上的借貸關係。

12、員工不得利用工作之便,謀求私利。

13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內賭博,酗酒。

15、員工不得收藏,傳閱,複製反動,**畫刊,書籍和錄影,客房內收出的報刊雜誌一律交上級處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財物。

17、員工未經客人同意,不可抱玩客人小孩,更不准隨便給小孩食物。

18、交**時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,**人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢後,要馬上移回原處。

20、不得隨意丟棄房內的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內)。

21、進入客房要嚴格按照進房程式進行。

22、每班完成自己的工作任務,養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有**必須做出**記錄並落實。

23、客人不在房內,不得讓訪客進入。

24、客人詢問,要熱情回答,不可說「不」。

25、對客房內的可疑情況,要及時匯報。

26、應謹記酒店內時常保持整齊,清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。

27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。

28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。

30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱「x先生」或「x女士」。

32、不要太依靠自己的記憶力,養成做筆錄的習慣。

33、使用機器前後需做檢查是否完好及做保養工作。

34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品.

1.對總機人員的要求

(1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等;

(2)**總機工作人員要求聲音清晰,吐字清楚,注意語音語調,使人感到婉轉動聽;

(3)接聽**與客人會話時,要注意態度誠懇,使對方感到你樂意為他效勞;

(4)熟練掌握**總機的效能和操作方法;

(5)熟悉酒店全部內線**號碼;

(6)熟悉酒店總經理、部門經理的**號碼;

(7)熟悉各大機關。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關、公安局(如消防隊等)、醫院、供電局、各大酒店總機等單位的**號碼:

(8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;

(9)熟悉各地長途**的收費標準。

2.**服務的專案

(1)接轉內部**

內部**指由外部掛進酒店的**,接轉時必須注意:

①掛給客人的**必須問清掛**人的姓名及掛**的事項,然後核實住客是否是掛**人要找的,若是,則徵求客人意見是否可轉給他,客人表示可以時才轉給他,若客人表示不接時,可向掛**人婉拒;

②若掛**者查詢住客時,也要徵詢客人意見,經同意後才告訴掛**者:

③若客人表示不聽**或不在房間時,可將掛**人的姓名及**內容記下來轉告客人;

④職工工作時間外面掛來給職工的**,一般不轉,若有急事可轉有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。

(2)掛長途**

①必須詳問清客人的姓名、房號、接**單位的名稱或接話人的姓名、**號碼等;

②**接通後,要迅速接到客人房間告訴客人,請客人講話,客人講完話後,要告知客人通話時間;

③客人通話後,總機人員要及時將**收費單轉交給總服務台收款處,為客人記賬;

④一家酒店可能同時有許多人要掛長途**,對此都要—一登記好,**路比較忙的情況下妥善安排。

(3)**諮詢服務

①若客人**詢問要在酒店開房時,要及時與客房預訂處或總服務台聯絡,並及時答覆客人;

②若客人詢問酒店可以提供的服務設施及專案時,要向客人熱情介紹。詳細解答;

③若客人想了解本地區的遊覽勝地、商業中心、單位位址、**號碼等情況時,要盡可能向客人介紹。

(4)**叫醒服務

①客人申請叫醒服務,均要將客人的房號、叫醒時間登記好,記錄在「住客叫醒登記表」上,夜班和早班人員要交接好班,根據「住客叫醒登記表」上的時間準時叫醒客人。

②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重複講「早晨好,現在的時間是早上×點鐘」。要連續地叫,若五分鐘或十分鐘無人聽**,要請樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:「先生(或小姐)按叫醒時間,您已晚起了××分鐘。

」③將客人晚起的時間記入檔案,日後客人投訴時,可以此作為解釋。 一收銀員管理制度

1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對於違反財經紀律和財務制度的要敢於制止和揭發,起到有效的監督作用。

2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對於各種鈔票必須驗明真偽。

3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實執行"長繳短補"的規定,不得以長補短,發現長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,並在班前班後準備足夠零鈔。

4、收銀員管理制度要求不得將**挪作私用。

5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規定受理。

6、收銀員管理制度要求每班營業結束時,必須認真核對報表數與實收數是否一致,並做好**工作,不得向無關人員洩露有關本部門營業收入情況資料及資料。

7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,並在"收點交款袋報告"上簽名。

8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械裝置(如電腦、印表機、計算器、驗鈔機等),並做好清潔保養工作。

9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市後的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、乾淨。

10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準,自覺遵守酒店的一切規章制度。

11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。

12、收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

酒店員工規章制度

員工規章制度1 員工準時上下班,員工由領班召開班前會,布置當日工作任務及注意事項。員工規章制度2 員工上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。員工規章制度3 儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留鬍鬚。員工規章制度4 員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區域吸菸,吃零食。員工規...

飯店員工規章制度

為了加強對本飯店員工的有效管理,提高本飯店的服務質量和經濟效益,調動員工的積極性,改善員工待遇,給顧客提高乙個優雅 安靜 舒適的就餐環境,特制定本規章制度,望員工積極遵守如下 一 員工工作態度及出勤 1 按飯店操作規程,準確及時地完成各項工作 2 嚴格遵守作息時間,員工必須按時上下班,不得遲到早退,...

藥店員工規章制度

二 員工管理制度 a 員工守則 第一條員工守則作為本公司員工的行為準則 第二條本公司員工均應遵守下列規定 1.準時上班對所擔負的工作爭取時效不拖延不積壓 2.服從上級指揮如有不同意見應婉轉相告或以書面陳述一經上級主管決定應立即遵照執行 3.盡忠職守保守業務上的秘密 4.愛護本公司財物不浪費不化公為私...