戒菸的最大困難就是尼古丁引起的菸癮，如果你正在戒菸，當想吸菸的衝動發作時，可用喝茶來控制。每天5杯茶水可謂是戒菸的妙藥，因為茶水中豐富的維生素和茶多酚能夠代替尼古丁帶來的興奮。
吸菸能使人上癮主要是因為煙中的尼古丁能讓人興奮，但是煙中的尼古丁進入血液中，會破壞血管壁。而喝茶能夠促進新陳代謝，同時將血液中的尼古丁及時排除。對於菸民而言，多喝茶自然能降低尼古丁帶來的傷害。
「飯後一支煙，賽過活神仙」，這是每個菸民的「格言」。因此在每天3次就餐前後，菸民的菸癮會比較大，這時不妨先慢慢地喝上一杯茶水，會幫助身體新陳代謝，不僅消除空腹感，打消吸菸的念頭，還會感到水特別好喝，而且也不用擔心戒菸後增加食慾變胖。
為了能徹底戒掉吸菸的壞毛病，每天可以喝2.5公升的水。因為早晨菸民的菸癮都比較大，戒菸者可早晨起床後，慢慢地一口一口喝上一杯茶水。
然後，在菸癮要上來前及時喝水，另外，在戒菸初期多喝一些果汁也可以幫助戒除尼古丁的成癮。
據國外研究，日本人的吸菸幾乎為美國人的2倍，但其肺癌的發病率卻僅為美國人的1/2。專家認為這個結果與日本人好飲綠茶有關。因此，有條件的人可以飲用綠茶，比如龍井、碧螺春等，不但對戒菸有益,還能預防肺癌的發生。
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