冬至是二十四節氣中的第二十二節氣，一般從陽曆的十二月二十一日到二十三日開始。冬至這一天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天。冬至也是我國乙個傳統節日的名稱，也叫「冬節」等，冬至這天民間有吃餃子的風俗，一是為了驅寒，二是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
傳說張仲景在辭官回鄉的路上，看到不少人耳朵都爛了，便讓他的**搭起醫棚，在冬至這天分發「嬌耳」，喝了「禦寒湯」，渾身暖和，耳朵上的凍傷就慢慢好了。現在還流傳著一句民謠：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
也是為了紀念張仲景大夫為百姓治耳之恩。
冬至到了，家家戶戶都喜歡吃水餃，我們家也不例外。瞧，媽媽一早就準備好了餃子皮和肉餡，我洗了手就去幫媽媽一起包餃子，先把餃子皮攤開，把肉餡放在餃子皮**，在餃子皮四周塗上水，然後再捏起來，餃子就完成了。媽媽包的餃子個個飽滿結實，整整齊齊得堆放在案板上，而我包的餃子卻像初一的月亮，癟著肚子躺在案板上。
在媽媽的指導下，我很快找到了讓餃子變胖的訣竅：多加肉餡。
我和媽媽連續包了好多個餃子，把餃子放進鍋裡，包好的餃子在沸水中沉沉浮浮，像極了白白胖胖的雪糰子，很快香噴噴的餃子就出鍋了，吃著自己親手做的餃子，真香啊！
舟山第一小學
二（3）班沈峻羽
冬至包餃子活動
一 活動主題 熱乎的餃子，熱乎的心 二 活動時間 2013年12月22日18 00 21 00三 活動地點 一食堂二樓的咖啡館 四 活動物件 團聯所有成員 五 活動組織機構 主辦方 江西外語外貿職業學院學生團體聯合會承辦方 院學生團體聯合會策劃部 六 活動流程 一 前期準備 1 與餐廳方面商定活動前...
冬至包餃子活動
會計系成功舉行 冬至包餃子 活動 撰稿人 馬曉俊審稿人 魏永輝 2015年12月22日，鄭州財稅金融職業學院會計系在學生餐廳二樓舉辦了 冬至包餃子 活動，我係15級新生十六個班的全體學生參加了此次活動。按照活動安排，所有班級統一在新餐廳二樓舉行包餃子活動。會計系黨總支書記張春，15級各班輔導員和學生...
冬至日包餃子活動總結
一 活動時間和地點 12月22日晚上七點半到九點半 二 活動目的 豐富我們的大學生活，加強了同學們之間的交流，增進了同學們之間友誼，提高了班級的團結性和凝聚力。三 活動內容 晚上七點半活動準時開始。同學們圍坐在一起，大顯身手，有的和面，有的擀皮，有的包餃子，忙的不亦樂乎。在同學們的共同努力下很快就包...