古法選擇餵養黃騰鳥

2022-12-24 08:36:05 字數 5811 閱讀 6289

黃頭志[清]金文錦

序維氣類之感化,乃賦質之殊形。既博征於《爾雅》,亦詳考夫《山經》。何小非大?

何蠢不靈?若天孕精富蘊,身輕力微,豈能齊夫黃鵠,或漫擬夫黃鸝。投林則啾啾以過,入群則飛飛不齊。

渺乎小哉,黃大之為物也,古今未見品題,所可異者畜之樊籠,迂敵善鬥,忽鼓翅湯而奮足,旋挺胸扁交朱,勝者多功,敗者得咎,大不類於隙觀,儼爭雄於季後。爾乃入山麓,設尉羅,弋人何慕,棲託山丘。任性而動,孰好孰不。

鑑別不爽,唯狠是求。偶而遊戲,一編用留。時康熙丙申仲春上浣,六廠偶書。

頭大小黃頭,尖長圓樣皆為上。橘廊形像,蟹殼猶難量。梅核為卑,方扁都無望。

君須放,雕籠打檔,切莫將它養。——調寄《點絳唇》。頭式不一,有大而門圓者、小而圓者、尖者、圓長者、尖長者,皆為上品。

有似橘廊者、蟹殼者、泥瞅者為次。至似梅核及方與扁者,皆為下矣,總要前尖後闊為妙。腦後骨珍如錐慄者善鬥,有眉骨者不受。

臉規模大且平,更染蘆花白。此種實稀奇,迥異諸毛色。下品臉皮厚,急腫何消說。

飛鬢若生溝,著痛難支敵。——右調《生查子》臉要平而大,且帶白色者為上。臉色同頭色一樣者、急腫者、生飛鬢者,俱屬下品。

嘴前頭最宜尖,後面粗而闊。上下都無大小形,此種誠難敵。諸品論高強,毛里鉤如鐵。

牛角從來遜乳香,癟小終何益——右調《卜運算元》嘴要前尖後闊,上合與下合相稱,直須起溝,橫有縐紋者方佳。有毛里嘴、雷公嘴為上,乳香嘴次之,若牛角嘴、直嘴、癟小嘴,及光滑油潤無橫直紋者,皆為下品。

眼論眼式,最喜看來三角。生向前邊兇最好,有三角者,如穀子者,如喬麥者,如腰子者為上。如叉鈸者為下。又小圓眼為上,大圓眼次之,總要生得兇惡向前,如眼向上生者,急躁昏絲,不可不辨。

眼色金花紫眼,上品人爭羨。水詈椒砂多不賤,更看金圈一線。斷紋粗闊相宜,珠攢月白休皮。

若迂土泥羊白,決然下品無疑。——右調《清平樂》瞳神邊起一線圍住疃神,細者為圈,粗者為花,故眼有圈眼、花眼兩種,總之圈紋要斷為妙。如圈眼,以紫眼、鐵沙眼、紫椒眼、金圈紫眼、銀圈紫眼、金圈水墨眼為叢;水墨眼、紅紫眼、銀圈水墨眼為次。

如花眼,以金花脹、紫沙眼為上;銀花眼、水墨花眼、白沙眼為次。若蕩眼、黃眼、羊白眼、荸薺眼、土泥眼、望日紅,皆為下品。眼外圈為休皮,俱要鎖緊,月白色,皮上起數珠點者為上。

又內有黑點者為痣,乃係下品。若無休皮,則為雛黃頭,不取。眼稍上不宜起溝,若起溝者下品。

黑珠必要大而清亮,光聚向前者為佳。

嗉須抱滿,認來真,毛色如銀定出群。向上己鋒終下品,能如燕頷是將軍。——右調《搗練子》嗉以飽滿,**起縷者為上,若毛如濕氈,及毛鋒向上生者,為分鬍子,最是下品。

頸生來頭頸最易長,羽鶴形模好比方,箍頭扯腳可稱王。更端詳,似虎身軀短不妨。——右調《憶王孫》頸長健如鶴形,短如虎形者,皆屬上品,餘俱平常。

胸膛論胸膛,仔細貴端詳。寬且寬兮多上品,窄而狹者每尋常,嗉下辨高強。——右調《望江南》胸膛以開闊為上,窄狹為下。

背相他背上何妝束,最宜一片絨毛綠。形式要如何樣半駝。若逢平且凹,下品人皆識。

毛色一身渾,鬥敗不須論。——右調《菩薩蠻》背毛要綠,或青色者亦妙。有龜背者、蝦背者,俱為上品。

若背平凹,毛色渾濁者為下。

翅是將軍,望來清。好似蟬嗚兩翅輕,交鋒若個嬴。虎斑文,最難尋。

赤色光芒似赤金,籠中最稱心。——右調《長相思》翅以輕薄為主,色以赤者為佳,有似蟬翅者為上,橇翅次之,交翅最下。

腳養黃頭,問兩腳,總要乾枯老辣。居上品,似牛筋,還多似紫藤。如生肉,看來嫩,怎教文鋒硬掙。

被扯去,品簫封,難禁幾口兇。——右調《更漏子》腿腳必須稱身幹老,若嫩而有肉者不受痛,放牛筋腳、紫藤腳為上,醋姜色為下。

尾須要曉,尾上絨毛差較可,輕者生來好。似鉤尖彎乃妙,如虎高撐最少,燕剪差池終莫保,不受強梁咬。——右調《薄命女》尾以輕者為上,重者為下,有虎尾、鉤尾最佳,若燕尾不受痛。

掌掌皮亦要看須早,厚者自然為老。如同嫩皮多少,澆薄誰稱好。雌雄兩樣常難料,顏色其間分曉:

黃白是雄差可,紅黑為雌了。——右調《桃源憶故人》掌皮要厚而老者為妙,嫩而薄者不取。雄者黃白色,雌者紅黑色,亦須知之。

後剝後剝求它大而圓,生逢尖小相非全,一交褪後鬥難前。形像要如鵝肚樣,生來力厚穩如磐,相交到換自能便。——右調《浣溪紗》後剝要大,如鵝肚者為佳,若尖小者,恐褪後不鬥,並要發癲。

毛**認分明,須要長而兼薄。如逢大張粗糙,說從來兇惡。不宜光嫩溼如氈,厚了難禁啄。

看到遍身油透,早將它拋卻。——右調《好事近》毛要糙擦、長大、薄燥、相硬,數者缺一不可,其色則頭毛宜赤,臉色宜白,背毛宜綠,翅毛宜紅為上。有荔枝毛,則毛形如荔枝樣者亦佳。

至如糠皮毛、蓑衣毛,絲絲如鐵線者最上。若毛厚者不受痛,毛氈者不鬥,毛尖有滯色者必嫩。

聲最宜仔細審啼音,先要叫來清。打檔中間,雕籠掛處,試聽兩三聲。爭嫌自在聲音小,洪亮品非輕。

宿雨微晴,曉窗初起,恍似聽流鶯。——右調《少年遊》聲似清、洪、亮三者為上,餘皆平常。

色顏色生成要辨明,相傳五色最難尋。青黃未許看來滯,紅色尤宜望去清。須曉得,幾般青,淡黃還有淡紅名。

就中撿0無分別,更得稀奇似紫綾。——右調《鷓鴣天》色有青、黃、赤、黑、白五種,又有白青、黑青、灰青、粉青、及淡紅、淡黃、紫綾、檢*諸樣,皆有將軍。

身若看身材樣,當要十分強旺。生來扯腳與箍頭,斷然結實,傑出稱驍將。圓而長者真為上。

短狹緣何望。更須入手時節,滿身識得輕拋相。——右調《青門引》身以結實為主,不宜輕拋,最佳者圓而且長,若扁闊者亦好,至短狹者,斷然不取。

形形像何如,幾般樣、依稀堪識。最好是、渾身糙擦,毛分五色。貔虎糾糾宜比擬,蟾蜍躍躍無分別。

若相持、扇品似蛇珍,誰能敵。問兩眼,雕三角。問兩翅,蟬輕薄。

更蟒頭鷹嘴,鯽魚腮闊。身上嚇腰分外青,腿中玉爪生來白。更須看、虎尾實稀奇,難尋覓.

煽品蛇頭煽

煽品誰為上,爭看第一籌。遲遲微嫋動,擬議是蛇頭。煽起最忌浮躁,若煽起,將身蹲在裡檔,慢慢煽來,確是蛇頭煽法,真乃頭等將軍也。

蝴蝶煽煽時雙翅初,栩栩認來真。蝴蝶臨風樣,相傳最可珍。雙翅煽時,飄飄舞動似蝴蝶樣,亦是佳品。

哺雞煽煽起毛遮腳,蓬鬆不露身。母雞方哺卵,比擬是全真。煽時通身毛鋒蓬起,腳俱遮蓋,絕似哺雞樣,較鳳六煽相去天淵矣。

鳳頭煽照面爭先煽,籠絲見又昏。鳳頭差不遠,下品不須論。鳳頭煽者,迂對敵時,即便將六亂鑽,頭上簇起毛鋒,宛似鳳頭,全不審顧,此為下品。

鬥法(十一種)

兼腳順箍頭難扯腳,扯腳少箍頭。獨此兼全好,將軍第一籌。鬥法箍頭址腳,俱為絕倫,如兼全者,所謂十籠打盡九籠贏也。

箍頭當頭雙掰住,箍定在籠絲。換嘴由它咬,雖凶自不支。箍頭,必要夾籠絲雙爪箍住,然後換嘴咬之,乃為上品。

掄簧生就如簧盤,由來痛不禁。忙忙連啄取,狠殺嘴如丁。黃頭以掄簧為上,如鬥時口口掄簧,定然無敵。

撾眼交鋒逢對敵,換嘴未能贏。凶極稱奇巧,看明挖眼睛。迂敵時,認清眼睛,伸爪挖之良久,最為上將。

過喉一般奇異處,劈面便撾喉。斗出方知妙,山中不易求。喉為運氣之所在,若一撾往,則不能運氣,真可立待其斃。

咬品咬下叉

下叉生來軟,難禁一口兇。果能認叉咬,若個可交鋒。凡咬順者,或咬頭,或咬休皮,或咬下叉,原自不拘。獨此種專認清下叉。咬住不放,無不克敵。

品簫封拖過籠絲內,將身檔下存。掰來雙爪緊,直作品簫形。鬥時扯腳過檔(疑應為襠),將身掛在襠下,兩爪掰定其腳,逼直咬之,形似品簫無異。

執笛封執笛封來好,欹身襠上橫。絲毫提不動,淨腳自常贏。執笛者,凡迂鬥時,將己腳藏好,待它腳掛起,扯過籠絲,側身墜下,如執笛樣,然後換口,最為無敵。

雙封次第來拖腳,雙雙己盡封。較他騎馬樣,此種更為兇。將兩腳次第扯過籠絲,封住襠上,換口咬之,名為雙封,亦是上品。

騎馬封扯腳安籠檔,看來自不群。翻身雙腳跨,騎馬是將軍。扯腳過襠,轉身騎住腳,封在襠上,換口咬者,謂之騎馬封。

咬肘擒胸渾有歲,拔肚豈無能。毛肘頻頻咬,凶名遠近稱。將腳扯過籠絲,封在襠上,認清毛肘咬之,最為兇惡。色樣青

雀青雀如從天上至,奇兇直覺猛如鷙。聲名不讓海東青,孰謂交鋒敢正視。色青如翡翠,兇猛如鷙鳥,名為青雀,此青色中最上品也。

粉青青色毛中如糝粉,千籠咬盡最**。大頭須是要圓長,眼內銀沙光隱隱。圓長頭,銀沙眼,混身毛色如糝粉,謂之粉青。

艾葉青毛色尤宜艾葉青,眼如水墨起沙痕。身長更喜尖頭好,咬腳奇兇驚斷魂。艾葉青毛,尖頭長身,水墨眼起沙,月白休皮,咬腳第一。

灰青蝦麻頭大色灰青,紫眼圈文最有名。封換人人稱莫敵,闊身短腳自常嬴。灰青頭似蝦麻,紫眼圈文最細,身架扁闊,雙腳亦短,封換為上將也。

鐵線青鐵線毛峰半帶青,一雙紫眼看分明。生來原喜頭偏大,百遍交鋒百遍贏。鐵線青毛,要大頭紫眼,鬥最**。

竹根青毛色青青似竹根,尖頭兇惡配束勻。身材五寸長難得,水墨雙晴最有神。

竹根青以尖頭水墨眼身長者為上。黃鵠*****正色好妝束,誰敢交鋒鬥一局。借問將軍名若何,籠中應是號黃鵠。黃鵠色似**,較尋常黃色正是不同,黃頭見之,無不卻走。

淡黃淡黃顏色配圓六,紫眼無圈鬥不休。臉白復加嘴腳短,生來扁闊最難求。淡黃宜大圓頭、紫椒眼,眼無圈者更妙。若臉白、腳短,身架扁闊,尤為上品

赤鳳紅面紅頭殊出眾,全身不減丹山鳳。染成顏色似丹砂,打盡諸籠難受痛。紅面紅頭,眼們豬腰,身似蝦弓,名曰赤鳳。凡黃頭見之辟易,是為一等將軍。

淡紅紅毛正配圓頭好,紫眼金圈不可粗。更看紫藤雙腳老,自來咬順末曾輸。淡紅毛,圓頭、金圈、紫眼,圈文不可太粗,身圓紫藤腳,咬順最多。

黑雕一望周身色正黑,濃如漆兮淡如墨肚毛鋪就暗雕文,千蕩百蕩皆辟易。黑色如雕,肚毛有暗文在內,眼晴紫色,月白休皮,諸蕩黃頭,以此冠首。

撿漆毛頭樣圓長臉樣平,更加角眼轉分明。比他撿漆渾無二,咬腳將軍最有名。色如撿漆,**糙擦,圓長頭、平臉、大嘴,眼如喬麥,扯腳封換,為第一等。

白鶴嘴似雪兮爪似玉,渾身望去白於鶴。眼紅更復類硃砂,一等將軍鬥最噁。白鶴,白嘴、白爪,渾身盡白並無雜毛,兩眼赤如硃砂,鬥時最狠。

白青尖頭紅頂白青毛,琥珀雙晴品最高。扁闊身材雙腳短,咬來換嘴不輕饒。白青,頭式如霸王盔,眼赤如琥珀,身架扁闊,雙腳甚短,是為一等將軍。

蘆花白遍身**似蘆花,細點分心淡墨搽。又得紫沙雙眼好,頭如青果最堪誇。毛中細淡黑點分心如蘆花樣,紫沙眼、短腿腳、尾似鐵尺者為妙。

綵鸞驚見綵鸞備五色,紅頭白臉真奇絕。更看赤翅並青腰,黑尾黃身全不缺。綵鸞身備五色,紅頭、白臉、赤翅、青腰,黃身黑尾,乃黃頭之王,最不易得。

五寸紫紫似玫瑰不少遜,生來奇色多稱論。籠籠打勝不曾輸,須認全身長五寸。色如玟瑰,玉腳、紫眼、圓頭、駝背,身長五寸,名為五寸紫,真異品也。

淡紫頭圓而大翅皆圓,色似茄蔬正復鮮。眼大珠光還又紫,一雙短腳相皆全。色紫者,毛鋒不可黑,頭圓而大,雙翅亦圓,雙腳甚短,眼珠紫色,最為**。

荔技毛顏色看來似荔技,毛鋒糙擦最相宜。圓長頭樣兼椒眼,扯腳箍頭為出奇。**顏色糙擦如荔枝樣,配圓長頭、椒眼,腳順俱全。

白眉此種生來兩眉白,身染黃合頂染赤。黃頭隊裡實稀奇,海內誰人不膾炙。白眉兩頭如畫眉一樣,渾身黃色,頂上赤色,真黃頭之最奇者。

雙鉤一斗不休孰可比,鉤頭看去又鉤尾。不須交口定輸嬴,如此將軍能有幾。頭鉤尾鉤,鬥死不休,謂之雙鉤將軍。

蓑衣毛蓑底**蓋渾身,正是粗長足愛人。短腳方頭身架扁,鐵沙眼色最精神。渾身**粗長蓋腳,如蓑衣樣,配大方頭、扁身架、短腳。鐵砂眼、最不易得。

猴頭紫眼猴頭相十全,毛如檢漆臉金錢。看他尾腳皆為短,扯腳由來自最便。猴頭,圓眼、大掌、凹臉袋叉、檢漆毛,腳尾俱短者為上。

蟒蛇頭樣如錐慄蟒蛇頭,赤翅青腰孰可儔。紫花沙眼身材闊,短腳還將大嘴求。蟒蛇頭如錐慄樣,身架扁闊,紫眼起沙,月白休皮,青腰赤翅,短腳大嘴,後剝亦大,咬順無敵。

季魚頭(季字左邊應加個魚字邊旁)季魚形像要甌兜,月白休皮不起溝。臉色諸般皆不論,長身長腳最為優。頭似季魚,面甌為妙,諸色不論,總要月白休皮長腳長身,是品之最上者。

玉頂圓而似玉當頭立,的是明珠光一粒。具此異相實難求,箍頭扯腳誰能及。頭上白色如玉,圓如珠,貫頂中心,名曰玉頂。有赤色者名赤頂亦好。

糠皮毛頭若秋蟬翅若蟬,糠皮毛短蓋身全。籠中更看雙睛綠,咬腳由來第一傳。**短硬糙擦,蟬頭、蟬翅、綠眼,咬腳第一。

銀項圈獨看頸上掛銀圈,潔白分明樣最圓。打盡諸籠誰可敵,生來奇異自流傳。頸上有白圈光亮如銀,謂之銀項圈,亦奇品也。

五長形像天生是五長,長頭長翅實難量。尾腳不長身又短,將軍第一自無疑。項、翅、身、腳、尾俱短,謂之五短,較五長尤妙,迂時急(極)當寶貴之。

古法扣全瑞的做法

冬筍的營養價值 冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸 維生素,以及鈣 磷 鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白 低澱粉食品,對肥胖症 冠心病 高血壓 糖尿病和動脈硬化等患者有一定...

烏龜怎麼餵養

烏龜怎麼餵養?冬季怎麼養?二 一一年十一月十七日 不冬眠的簡單方法 方法一.半乾養就是每天泡3次水每次15分鐘左右,水溫對到你手摸上去溫溫的就可以,飼養箱一定要加蓋加蓋要留個小縫透氣可以起到保溫的作用沒加溫棒的話,泡上15分鐘水差不多就涼了就把龜拿出來幹放在飼養箱裡面等待下次的泡水注意水溫小心龜感冒...

營養與餵養

一 現代營養觀 一 食物的多樣化 平衡 適量 1.多樣 沒有一種食物能夠具備所有的營養素,因此食物的多樣化實際是保證孩子獲得全面營養的基礎。同時食物的多樣還可以讓孩子享受到多種的美味,讓吃成為人生中的一種樂趣。食物的多樣化何以讓孩子獲得豐富的味覺 嗅覺 視覺 觸覺的感知刺激,有利於孩子的早期發展。食...