夏季氣溫高，人們的飲食量和睡眠時間都比其他季節少，人體的水分也比其他季節失去得多，身體抗病能力減弱，極易引起疾病。今日，記者走訪了聊城市東昌府人民醫院內一科馬維斌主任，請他為大家講講夏季保健與疾病預防，他詼諧地說：健康安全地度過夏天，應「分三步」走！
第一步：正確選購食物
多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，除補充人體的水分外，瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。
多吃涼性蔬菜。夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
多吃有「殺菌」作用的蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素；對各種病原菌有滅殺和抑制作用。
第二步：預防食物中毒
夏季飲食必須遵守以下飲食原則：
新鮮。所有生鮮食品原料及調味料新增物要保持其鮮度；
清潔。食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔；迅速。食物要盡快處理烹飪，做好的食物也應盡快食用；
加熱。食物要煮熟再食用，一般超過70℃以上細菌易被殺滅；冷藏。食物的調理及儲存應特別注意溫度控制在7℃以下；人員衛生。
調理食物前徹底洗淨雙手，手部有傷口，應完全包紮好才可調理食物(傷口勿直接接觸食品)。
第三步：預防腸道傳染病
夏季腸道傳染病是因吃了不清潔的食物所引起的。因此，預防夏季腸道傳染病的關鍵是做好飲食衛生。
在選購食品時，應選擇新鮮食物，病死的家禽、家畜、不新鮮的水產品不要購買。即使對於鹽醃過的食品，也不能掉以輕心，因為致病性嗜鹽菌就可能在鹽醃的食品中繁殖。
烹調時，飲具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分開。
涼拌菜宜少吃，吃時應洗淨，並用冷開水沖洗。瓜果宜洗淨去皮再吃。夏季不宜舉行家宴，飯菜應現做現吃，如有剩餘，第二天應煮透再吃。
蒼蠅與蟑螂等害蟲能作為腸道傳染病的媒介，因此，消滅蒼蠅與蟑螂也是預防夏季腸道傳染病的重要措施之一。
做人三步走
人生關鍵的三步 做人，做事，交友 2013 12 05 幸福家園 做人 心量 世界上最寬闊的是海洋,比海洋還寬闊的是天空,比天空還寬闊的是人的心量。做人的心量有多大，人生的成就就有多大。不為一己之利去爭 去鬥 去奪，掃除報復之心和嫉妒之念，自然 心底無私天地寬 涵養 人活一天就得做一天人，擔一天憂，...
應聘面試三步走
想要得到乙份能讓自己稱心滿意的工作並不容易。也許你是剛剛出社會的 菜鳥 對於求職毫無心得 也或許你已是工作經驗豐富的 黑帶 選手，想要換換環境，那麼是否還記得求職要點，如何應對呢？第一步 內功 心法 是基礎 求職面試的過程就像武俠 裡學武的過程，學武功需要從內功心法開始，而應聘面試則需要從了解公司狀...
申論審題三步走
科信教育呂曉萱 閱讀作答要求也就是審題，是作答申論的第一步，也可以說是在閱讀給定材料之前的乙個必要的步驟。因此，審題十分重要，它關乎考生在閱讀中能否準確把握尋找要點的方向。所以一定要花一定的時間進行審題，否則就會出現跑題 偏題 寬題 狹題的現象。那麼，審題主要審的是什麼，具體怎樣來審題，考生應該從以...