烤兔子專利

2022-12-21 04:24:05 字數 760 閱讀 7919

申請專利號專利申請日名稱

公開(公告)號公開(公告)日類別頒證日優先權申請(專利權)位址

發明(設計)人國際申請國際公布進入國家日期專利**機構**人摘要cn96115296.61996.05.10烤兔肉的製作方法cn11505321997.05.28

人類生活必需(農、輕、醫)高波

110003遼寧省瀋陽市和平區十一緯路15號高波瀋陽市專利事務所徐薏華

一種烤兔肉的製作方法,它是經過屠體整修、醃製、烘烤、塗香、再燻烤和最後煮製而成,原料考究,工藝嚴格,經過本工藝方法製出的兔肉食品,色澤紅潤,口味獨特,營養豐富,特別是具有高蛋白、低膽固醇和富含磷脂的特點,老少皆宜,有益降。主權項

一種烤兔肉的製作方法,其特徵是製作烤兔的工序為:(1)、屠體整修:宰殺、剝皮和內臟出膛後的兔體,用清水沖洗掉屠體上的血跡汙物,除去殘餘的內臟、腺體、脂肪和浮毛,沖洗乾淨後,瀝乾水份;(2)、醃製:

取適量的鹽、糖、香料、硝、花椒粉充分調合後塗擦在瀝乾水份的兔體的表面,然後一層壓一層排放在醃製池中,最後灑上適量料酒和薑粒,封閉6-8小時;(3)、烘烤:醃製後的兔肉取出後放入烘房中燻烤,烘房溫度保持80-85℃恆定,15-25分鐘後取出;(4)、塗香:取適量芝麻和糖先炒一下,再加入甜麵醬、味精、胡椒粉、酒和香料,用醬油將上述調料調成糊狀,均勻塗抹在經過一次烘烤的兔體內、外表面;(5)、再燻烤:

把塗香後的兔肉放入烘房,再次燻烤,溫度控制在80-85℃恆定,15-25分鐘後取出;(6)、煮製:經過二次烤製的兔肉取出後,加入適量冰糖、姜、香料、花椒等調料煮30分鐘,嚴格控制溫度在100℃,煮後即為成品。

肉末烤茄子

肉末烤茄子 1.油鍋中放入一半的蔥末 蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒勻,盛出備用 2.茄子放入微波爐用中火叮1分鐘直到稍微變軟,切一條口子,刷上橄欖油 3.放入剩餘的蔥 蒜放入預熱到170度的烤箱中,烘烤5 8分鐘,然後取出茄子放上肉醬,繼續放入烤箱烤3 5分鐘,最後撒黑胡椒 辣椒油即可 雙皮奶 ...

兔子的故事

森林裡住著乙隻兔子。這只兔子的觀察能力比其他兔子敏銳,思維也比別的兔子活躍。正因為如此,它比其他兔子更清楚地看到了自己和同類生活中的諸多不公,這讓它憂心忡忡,寢食難安。它日日夜夜思考著兔子們生活的艱辛與無奈。有一天,這只彷徨的兔子向上蒼禱告。祈求上蒼幫助它和同類擺脫那些如影隨形的危險。沒想到,上蒼真...

兔子燈製作

去五金店買就3公釐鐵絲4公尺,3m電線絕緣布1卷,膠水1瓶 2大張白紙 宣紙 及彩色皺紋紙,飲料瓶蓋8個,小手電1個,彩帶 拖繩 1公尺。先紮骨架,在把紙折好,用膠水粘好貼上。在自己加已修飾,就ok。要準備好細鋼絲,薄一點的白紙,紅色的顏料,四個木頭做的小輪子,一條線,一小塊木板,還有個蠟燭 把白紙...