【肉末烤茄子】1.油鍋中放入一半的蔥末、蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒勻,盛出備用;2.茄子放入微波爐用中火叮1分鐘直到稍微變軟,切一條口子,刷上橄欖油;3.
放入剩餘的蔥、蒜放入預熱到170度的烤箱中,烘烤5-8分鐘,然後取出茄子放上肉醬,繼續放入烤箱烤3-5分鐘,最後撒黑胡椒、辣椒油即可
【雙皮奶】1、把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。2、拿乙個空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。3、稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。
4、隔水蒸十分鐘即可
【椰奶雞蛋羹】材料：雞蛋2個，椰子汁1瓶，白糖。 做法：把雞蛋2打入小碗打散，加入少許白糖，然後倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙籤扎幾個小孔，大火蒸15分鐘即可..
肉末蒸豆腐
2012 09 16261330瀏覽 11829收藏 分享到收藏 用手機看 標籤 老少皆宜家常菜香健康食譜豆類 豆腐是我大愛，滷水豆腐，石膏豆腐，絹豆腐，內酯豆腐，豆腐腦，沒有哪個我不喜歡。其中軟質的豆腐最愛，豆腐腦更是上學時每天早上必吃的美味兒。豆腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量...
香菇肉末豆腐做法
原料 主料 豆腐1塊 肉末適量 輔料 香菇適量 小蔥適量 乾辣椒適量 辣椒油適量 薑末適量 醬油適量 胡椒粉適量 澱粉適量 油鹽適量 做法 1.準備好原材料 2.豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘 3.準備好水澱粉，再加入鹽 胡椒粉等調料 4.燒熱鍋，加入辣椒油和普通油混合，再下入薑末 紅椒末和蔥白一...
肉末豆腐的做法
家常菜蒸初級入門下飯菜快手菜 煮豆腐，總是喜歡配搭肉末，總是感覺只有加了肉末的豆腐才好吃，煮好的肉末豆腐，撒上一把蔥花，頓時讓人食慾大振。最近，迷上了海天的黃豆醬，炒菜，燉肉，都愛放上一些，味道很得我喜歡。1.豆腐腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量元素，還含有醣類 植物油和豐富的優質...