終極減脂飲食8周行

2022-12-19 17:18:03 字數 4927 閱讀 7919

1淨化你的飲食

你減脂的第一步就是減少攝入醣類和飽和脂肪酸。用一些全營養食品代替它們,你的固體食物攝入應該包括蔬菜、水果、瘦肉、低脂乳製品、雞蛋、堅果和籽實。對於碳水化合物,選用一些吸收緩慢的食物,如甘薯、燕麥片、糙公尺等。

把你的飲食轉變為這樣的過程叫做「淨化」你的飲食,此時,你應逐漸戒掉一些加工食品,特別是那些含有精白粉、精製食糖和氫化油的食物。全營養食品階段的乙個例外是繼續在飲食計畫中使用蛋白沖劑。低糖或無醣蛋白沖劑適合於加餐或零食,而含醣蛋白沖劑適用於運動前或運動後。

靈活運用這些蛋白以確保機體有足夠的蛋白來維持肌肉的正氮平衡。

2控制你的熱源質比例

第二個步驟你需要改變你的食物熱源質比例,逐漸改變你的飲食,以達到碳水化合物提供熱量的比例只佔大約40%,這樣做,還要滿足你的熱量需要,就必須在減低碳水化合物的同時顯著增加每天蛋白質的攝入量。一般來說,flex的蛋白質推薦量為每天每磅(1磅等於453.6克)體重至少1克。

但是由於你減低了碳水化合物的攝入量,你的蛋白質攝入量就要多於或超過這個標準。你低糖飲食期間的蛋白攝入量應該介於每天每磅體重1.2-1.

5克之間。要減低更多碳水化合物的話,蛋白攝入量還要高,可達到2-2.5克/磅/天,這要根據你控制飲食的程度以及你原始的瘦體重來決定。

你想減去的體脂越多,你需要攝入的蛋白質就越多,你需要減去的碳水化合物也就越多。你還必須盡可能地限制飽和脂肪酸的攝入。少吃雞蛋蛋黃,選擇最瘦的瘦肉,如雞腿、雞胸、瘦肉等。

去除或擠出煮熟後瘦肉上面或裡面存留的任何可見的脂肪成分。同時,你還應該從下列食物中增加健康脂肪的攝入:酪梨、肥魚、橄欖、亞麻籽和菜籽油。

全天然花生醬深受健美運動員喜愛,因為它既能補充能量,又能滿足熱量需要。mike matarazzo在他準備參加競賽需要減脂的時候,在他能量降低時就吃幾勺花生醬,一周甚至要吃掉好幾罐。控制熱源質比例時要注意循序漸進,開始時緩慢減少碳水化合物比例和增加蛋白質比例,改變過快將導致肌肉蛋白的丟失,力量和耐力的下降,引起嗜睡和飢餓感。

儘管非常有效,實行低碳水化合物飲食卻很困難,尤其是剛開始的時候。如果你開始時熱源質比例為蛋白質25%,脂肪20%,碳水化合物55%,每週把蛋白質比例增加5%,碳水化合物減少5%,直到第四周達到蛋白質40%,碳水化合物

40%和脂肪20%。

3增加你的有氧運動

下乙個你將採取的有助於減脂的步驟是每天增加40分鐘的有氧運動。如果你開始時還不算太胖,那麼減少脂肪和糖的攝入,改用消化緩慢的碳水化合物,然後增加40分鐘的中

等強度的有氧運動就有可能完全達到你的**目的。如果你從未進行過有氧運動,應該逐漸增加。第一周,以25-30分鐘的中等運動開始,如在有一定傾斜度的跑臺中速步行。

然後每週增加一次運動,每次增加5分鐘的運動時間,直到每週進行5-6次40分鐘的有氧運動。保持這種中等的運動強度,因為更劇烈的負荷將傾向於消耗你的肌肉蛋白質,而不是

燃燒脂肪。

4增加你的膳食纖維的攝入

在你增加蛋白質攝入的時候,你還應該增加你的可容性和非可容性膳食纖維的攝入。可以服用纖維素新增劑如metamucil或殼都散等,還要多食用水果蔬菜,要使你的胃腸道適應高纖維素飲食也需要時間,特別是在大強度訓練和全天候工作期間。應逐漸增加纖維素的攝入,以每天3克開始,每3天增加一倍的劑量直到你每天4-5餐,每餐都補充3克纖維素。

在食用固體食物後立即服用纖維素會減慢吸收,改善營養素的利用,同時還有助

於適應高纖維素飲食。5補充足夠的水分

水,水,還是水,一定要飲足夠的水。高溫和訓練會使你脫水,由於節食產生的酮體也可加劇這種反應。專業健美運動員通常每天至少引1個加侖的水(1加侖等於3.785公升),

即使在沒有控體重的日子裡。控體重期間引水要多於1加侖。

6用酮體來評估你的進度

測試酮體可能有助於讓你知道是否方法得當。酮體是脂肪不完全代謝的副產物,特別是當體內胰島素水平降低的時候,這時大量脂肪酸從脂肪組織中釋放出來。酮體是飢餓期間肌肉和大腦的重要能源,與在長期飢餓時機體的蛋白保留有重要關係。

當你的尿液中開始出現酮體時,它表明你的飲食控制正在發揮作用。因此當你降低碳水化合物的飲食幾周後,就可以測試你尿液中的酮體量了。藥店裡有專門的酮體試紙**。

根據基因特點,開始達到酮體化會比較困難,因此要耐心。一旦你的機體達到酮體化後,你就要減少運動量,首先同樣的重量負荷要減少完成的次數,再次要減少重量負荷。組間休息時間增多,因為你的能量儲存會降低,因此要更多的時間來恢復。

很多人把酮體化看作是減脂的關鍵時刻,一但達到,你就可以繼續食用碳水化合物而仍然保持酮體化狀態。要保持酮體化,一定要遵守你的膳食計畫,不要隔餐或兩餐之間時間間隔太長,否則會消耗你的肌肉蛋白!在運動前和後即刻可以吃50克的碳水化合物,這時候適量的碳水化合物攝入會轉化為atp或用於肌糖原的合成,糖幫浦的補充可以顯著改善你的工作能力,維持你的肌肉體積,而除去脂

肪。7偶爾的高碳水化合物日

在運動前後應該食用碳水化合物,但在整個減脂過程中也應該包括偶爾的高碳水化合物飲食日。一般的原則是每天早晚測兩次體溫,當體溫比正常降低2度時,表明高糖飲食該開始了!食用足夠的糖來提高體溫,使你的基礎代謝回到正常。

低糖飲食會抑制基礎代

謝,儲存能量,這是甲狀腺素的作用。補充糖使激素活性逐漸公升高,因此你的代謝會在後面的低糖飲食期間上公升。減脂時沒有有規律的高糖膳食日,你的代謝降低到基線水平,脂肪代謝也會停止。

那麼應該吃多少糖,什麼型別的糖?單醣提高代謝的能力比複雜糖快,因為你的高糖膳食只是一天,可以結合單醣和複雜糖,另外補充200-300克,在非訓練日分次食用。當糖原水平上公升時,一定要飲足夠的水確保水合狀態。

一般來講,大多數人可以每隔4-6天乙個高糖膳食日,進行充電,改善你的精力,使你的甲狀腺活起來。在高糖膳食日的第二天,體溫可公升高到100度(華氏),在回到低糖膳食後,體溫會輕微下降。

按照以上指導進行終極減脂飲食計畫,合理訓練,8周時間你就會象紐約時報的填字遊戲

一樣健壯了。附一:終極減脂實施計畫

每個人都是不同的,效果可能不一樣。你可以按照下面的時間表開始你的終極減脂飲食計

劃,盡量按照表中的每一項要求進行。

第一周:

淨化你的飲食:除去精製醣類,如精白粉、蔗糖、加氫脂肪。

用健康脂肪代替飽和脂肪,主要是橄欖油、亞麻籽油和菜子油、魚油和酪梨。額外補充w-3

脂肪酸。

3次中等強度25-30分鐘的有氧運動。

基本營養補劑:包括肌酸、谷氨醯胺、維生素c、復合維生素/復合鹽。

每天食用3克膳食纖維。增加每天引水量,直到每天1加侖。

第二週:

開始轉變熱源質比例:糖比例少於50%,蛋白質比例大於30%

4次中等強度30-35分鐘的有氧運動。

每天6克膳食纖維,分兩餐。基礎營養補劑:同第一周。

增加zma(鋅美力)和抗氧化劑,如果你的經濟允許。

每天至少飲用1加侖水。

第三週:

繼續轉變熱源質比例:醣類少於45%,蛋白質大於35%。

5次中等強度35-40分鐘的有氧運動。每天每餐3克膳食纖維,共9克/天。

基本營養補劑:同上週。如果經濟允許,增加zma和抗氧化劑。

每天至少飲用1加侖水。

第四周:

繼續轉變熱源質比例:醣類少於40%,蛋白質大於40%。

每週6次中等強度40分鐘的有氧運動。

每天12克膳食纖維,分4餐。基礎營養補劑:同上週。繼續服用zma和抗氧化劑。

增加hmb(羥甲基丁酸鈣),如果經濟允許的話。

開始檢查尿液酮體。每天至少飲用1加侖水。

第五周:

保持熱源質熱量比:醣類少於40%,蛋白質大於40%。

每週6次中等強度40分鐘的有氧運動。

每天12克膳食纖維,分4餐。基礎營養補劑:同上週。繼續服用zma和抗氧化劑。

增加hmb(羥甲基丁酸鈣),如果經濟允許的話。

檢查尿液酮體。每天至少飲用1加侖水。

第六、七、八周:每週1-2天的高糖飲食日。每週6次中等強度40分鐘的有氧運動。

每日12克膳食纖維,分4餐。基礎營養補劑:同上週。繼續服用zma和抗氧化劑。

增加hmb(羥甲基丁酸鈣),如果經濟允許的話。

檢查尿液酮體。每天至少飲用1加侖水。

注意事項:如果你的飲食繼續起作用的話,你可以維持的時間更長一點,但是最長不能超過12周。記住如果你的目標是增加肌肉,你就不能持續的低糖飲食,必須中斷它,而增加

你的醣類和熱量的攝入才能增長。

附二:基礎減脂營養補劑

為了使低糖飲食更加有效和更持久,可以使用下面的基礎營養補劑。如果你的經濟有限,

建議由上往下走,直到你的資金耗盡為止。

1肌酸:運動前後服用,每天5克左右。肌酸有細胞增容作用,使細胞容納更多的水而腫脹,有趣的是這有助於減少損傷肌肉的酶的釋放,因此肌酸在增重期可以增加肌肉,在減

脂飲食期可以節約肌肉。

2谷氨醯胺:每天2次,每次5-10克。運動後服用一次,另一次一般在晚上服用。

它不但能保護肌肉和免疫系統,還可以公升高血液中重碳酸鹽的含量,預防血液酸化(當你控制能量攝入時會發生),而保護肌肉。谷氨醯胺為腸道和免疫系統提供能量,可以避免肌肉丟

失蛋白。

維生素c:除了飲食和復合維生素之外,每天要補充1克,1-2次/天。

復合維生素/復合鹽:在你控制飲食期間,這有助於滿足你的基本需要,不至於引起相應的缺乏症。確保你每天攝入200mcg的硒和400iu的維生素e。

還應該有1000毫克的鈣和b族維生素(10-25毫克的至少8種b族維生素,包括葉酸和生物素),你還需要450毫克的鎂,

但你可從zma中得到鎂和鋅。

3 zma:除了充足的休息外,睡前加服3粒zma(鋅鎂力),它可以糾正大強度訓練期間發生的皮質醇公升高和合成激素——睪酮及胰島素樣生長因子-1(igf-1)水平的下降。4抗氧化劑:

抗氧化劑能保護你的肌肉不被運動引起的自由基的損害。在低糖飲食期間,

每天食用相當於6份水果和蔬菜的榨汁可以補充抗氧化劑。

5 w-3脂肪酸:減脂期間每天服用6-10克的魚油和1-2茶匙的亞麻籽油,分開2-3次。這可以起到保護關節和肌肉,促進恢復,抗炎的作用。w-3脂肪酸還有助於維持低糖飲食期間

的代謝率。

6 hmb:控體重期間,每天2-3次,每次3克。hmb可以減少肌肉損傷。控體重增加了運動

前後肌肉丟失的危險,因此健美運動員服用hmb有很大好處。

減脂飲食計畫

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