教學內容教案屬性教學目標教學重點教學難點教學準備
共1課時第1課時
教材版本課型
蘇教版新授
1、知道吃好一日三餐的科學方法。
2、了解食物中各種營養成分對身體的益處3、使學生養成科學進食的習慣。一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。偏食、挑食對身體的危害。多**、掛圖等。
教學過程
修注欄一、情境匯入、提出問題、引發思考多**師：同學們，汽車行駛要加油，人每天活動要吃飯，你們知道是為什麼嗎？生：
師：對！汽車不加油就開不走，人不吃飯就沒有力氣活動。
我們每天吃飯補充能量主要靠早、中、晚三餐。一日三餐不僅能給我們的身體加油，還能為我們進行活動提供必備的能量。要想有乙個好身體，吃好一日三餐是十分重要的。
今天這節課我們就一起來討論下，怎樣才能吃好一日三餐？師：板書吃好一日三餐
二、授課
師：在平時的生活中，同學們一日三餐都吃些什麼？都是怎麼安排的呢？生：
師：聽了這兩位同學介紹他們的三餐情況，現在我們來看看「健康專家」的科學一日三餐應該怎樣吃？多**
（一）定時定量
師：板書定時定量
怎樣才是定時定量呢？誰來說說？生：
師：每天按一定的時間吃一定數量和符合質量要求的食物。有沒有餓肚子的時候？什麼感受？生：
師：通常人們用「早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少」來規定三餐的量。為什麼三餐要這麼安排呢？生：
師總結：經過乙個晚上的消化和乙個上午學習的需要，早餐必須量足和營養豐富，以保證熱量和營養供給；午餐除了補充上午的消耗，還要保證下午學習的需要，所以一定要吃飽，晚餐不宜吃得太多，因為太飽會腹脹而影響睡眠。
（二）不偏食、挑食
師：我們在做到三餐定時定量後，還要充分考慮到三餐的質量，也就是三餐的營養搭配問題。
師：同學們平時都喜歡吃什麼呢？認為吃什麼東西最有營養？生：
師：教師適機詢問學生最不喜歡吃什麼？師：
同學們都有偏食、挑食的不良飲食習慣。同學們，人類生存離不開各種營養，而這些營養都在我們平時吃的食物中，每種食物都蘊涵了一定的營養成分，可不要忽視了那些你不愛吃的食物哦！下面，我們跟隨健康專家去看看食物中都包含哪些人類生存所需要的營養成分吧！
多**：（食物中的六大營養素）
師：邊介紹邊簡單講解。隨機圍繞兒童各種營養缺乏症，引導學生舉出例項。
多**（圍繞偏食、挑食，出示兒童經常出現的不良三餐情況，讓學生做判斷。）
師：總結板書：不偏食、挑食律動師：
胃幫助人消化食物，不能長時間的一直工作。我們三餐的時間要規律，不要一直在吃東西，那樣的話胃得不到休息會很累會生病的。同樣的，人學習工作一段時間後，也得休息。
現在我們就來休息一會吧！跟老師一起來運動一下。多**：
（師生做運動。）
師：活動了一下，我們應該更有精神學習了。（三）少吃零食
師：在眾多的食物中，還有一種叫做「零食」。
多**很多同學每天都要吃許多零食，大家想一想，這樣做對不對？生：
師：說的真好，零食不能多吃。板書：少吃零食
多**（零食危害）
三、實際案例，學生用上面已學知識分析判斷，教師總結。
師：我們知道吃一日三餐的科學方法後，還要幫助我們周圍的其他同學，把我們知道的三餐知識告訴其他的小朋友。現在我們就跟隨健康專家去看看，下面這些小朋友做的對不對？
三、師生共讀《一日三餐健康兒歌》
師：同學們，你們想有乙個健康的身體嗎?那就要吃好一日三餐。來和老師一起讀讀《一日三餐健康兒歌》吧！師生：多**
四、總結
作業按科學要求制定一周的早、中、晚餐食譜設計早：咖啡、蘋果、全麥麵包
午：公尺飯、炒土豆絲，生黃瓜一根，紫菜湯晚：煮蝦(數隻)，燒豆腐、涼拌芹菜
板書設計
吃藥一日三餐有講究 x
吃牛黃解毒丸也成癮？提起藥物的成癮性，人們會想到毒品和 品，也知道其對心身健康的危害性。但是，有些非 品也會導致成癮依賴性卻未引起人們足夠的重視。現就近年來文獻報道的一些藥物成癮性綜述如下。牛黃解毒片 一例慢性扁桃體炎患者，口服牛黃解毒片每次兩片，每日兩次，服後咽痛減輕，故長期服用，之後，一旦停藥則...
高中學生一日三餐
營養早餐 夠營養！一日之計在於晨，高三孩子的早餐一定要吃好。否則不僅上午學習無精打采，還很容易造成午餐吃得過飽，進而影響下午的學習。一頓高質量的早餐無疑是學生一天奮戰的關鍵環節，最講究的 是食物營養組合的合理科學性。推薦食譜 1.牛奶 肉夾饃 蘋果 2.各種粥 雞蛋 全麥麵包片 3.餛飩 雞蛋 聖女...
一日三餐怎麼吃更有營養
食物是人體不可缺少的，不僅要注重 量 而且還要注重 質 因為上班族一般生活節奏較快，生活沒有規律，忙起來有上頓沒下頓，或者乾脆用方便食品充飢，這樣的飲食方式對健康非常有害。有規律的生活方式，合理的飲食習慣，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神狀態，更好地迎接激烈的競爭。早餐 奶豆蛋果蔬為主 據營...