一日三餐分配好,營養工作效率高

2022-09-18 13:24:09 字數 841 閱讀 9159

「早餐吃的要像皇帝,午餐要吃的像平民,晚餐要吃的像乞丐。」這是自古以來對三餐分配老人傳下來一段話,大家也都非認可,但是現在的上班族有幾人能遵循呢?我們在營養雪的角度來講,正常的三餐分配率是30%、40%、30%。

但是最嚴重的都是10%,40%,50%,因為晚上下班時間充裕,往往吃的都是大餐,所以造成晚餐過於豐富。

不吃早餐的你,丟失了什麼?

豐富的早餐能提高記憶力,據英國的一項調查顯示,1/3的上班族早上寧願多睡幾分鐘,也不願意起床吃早餐。現在這種現象在身邊更加普遍。營養專家馬特巴克指出:

「吃早餐的人注意力更集中,解決問題的能力更強,智力表現、記憶力和心情也更好。此外,吃早餐的人更具活力,身體協調性更好。」

反之,不吃早餐的人的記憶力測試得分約比吃早餐的人低15%,不吃早餐的人由於能量及營養**不足,一上午都昏昏沉沉,工作效率低。

午餐太過油膩,是否帶走你的工作激情

每每到中午吃完飯,就是大家對抗困魔的時候,感到極度疲乏、沉悶,工作效率低。如果中午吃的太過油膩就會加劇困乏的情況,因為午餐吃的過飽、太油膩,會使體內的血液會較多的供給腸胃消化食物,大腦的供血量相對減少,大腦的血液和氧**不足時,腦細胞活力降低,神經系統收到抑制,注意力不集中,並感到困倦,會妨礙思想及消化。再有,午餐吃的太油膩,肉類攝入過多,脂肪含量過高難消化,在胃中停留時間過長,所以油膩的午餐、過量的午餐都會影響工作狀態,加重睏意。

晚餐簡單、清淡,腸胃好

下班時間到了之後,各種安排、應酬接踵而至,讓人應接不暇,嚴重違背了晚餐吃的像乞丐的原則,豐富油膩的食物,加上酒精和一些含糖量高的飲料,會加重腸胃及腎臟的負擔,造成消化不良,影響睡眠,對**的傷害也很大,我們建議晚上吃的要清淡,簡單,少量。

請您遵循健康飲食規律,對自己的健康負起責任!

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