低血壓食療十五則
張桂寶烏骨雞1只（約重1500克）。將雞去毛剖肚洗淨，放入雞腹肚中當歸頭60克、黃芪50克。紅糖150克、公尺酒50克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟。吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。
紅棗15枚去核，栗子150克，淨雞1只。雞切成塊狀，大火偏炒，後加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子炯熟食之。
鯽魚1條，糯公尺60克。將魚洗淨（不要去鱗）與糯公尺共煮成粥。每週服2次，連服兩月。
嫩母雞1只，黃芪30克，新鮮天麻11克（乾品15克）。雞洗淨入沸水中焯一下，用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。
將雞放於沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮15克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉2克，即可食用。
太子參30克，山藥25克，薏苡仁20克，蓮子15克，大棗10個（放涼水中浸泡，泡脹撈出），再將糯公尺50克淘淨，同藥一起入鍋，加水適量，用文火煮。公尺爛熟後，將藥、湯、公尺一頓吃完，早晚各1次，15天為1療程，大多數人一療程可見效。
人參、蓮子各10克，冰糖30克，隔水燉熟，吃蓮肉喝湯。
豬心1個，黃芪20克，當歸12克，黨參30克，川芎6克，加水燉熟，吃豬心喝湯。
紅棗20克，沙參15克，生熟地各10克，加水適量用燉盅隔水蒸3小時後，加蜂蜜適量。每日分兩次吃完，連服15天。
韭菜適量，搗爛取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血壓恢復正常。
當歸、黃芪、紅棗各50克，雞蛋4隻同煮熟，吃蛋喝湯。每日早晚各1次，空腹吃。
栗子200克（去殼），豬脊肉200克，洗淨切塊，堡湯，加食鹽及味精調味服食。每週1次，連服1月。
紫皮大蒜30克，去皮，**250克，切成小塊，放燉盅內。加入清水適量及少許油、鹽、雞精調味，隔水燉熟服食。
水鴨（野鴨）1只，去毛及腸臟，將冬蟲夏草12克洗淨放入水鴨腹內，用竹籤縫好切口，放燉盅內加水適量隔水燉熟，用食鹽調味，喝湯食肉。
阿黑豆50克，桂圓肉15克，大棗50克，清水三碗煎至二碗，加蜂蜜適量，分早晚兩次服。
人參30克，荔枝肉l00克，白酒2500克。將人參切成薄片，荔枝去核，裝入絹袋內，浸入酒中，封固5日後即可飲用。每天早晚各l—2盅。有虛火者不宜飲用，服藥期間禁食蘿蔔、茶葉。
效果較好的品種有豬肉、羊肉、牛肉、火腿、鯉魚、泥鰍、雞、鵪鶉、大棗、龍眼肉、蜂皇漿、紅糖、人參、黃芪、冬蟲夏草、黨參、太子參、麥冬、肉桂等。以上補益氣血、滋陰助陽類食物，有助於平衡陰陽，調整血壓。
火腿粥:火腿150克，碘鹽、蔥花、胡椒少量。先將粳公尺洗淨，水滾後放大煮粥。
煮至大滾後10分鐘，加入火腿片，用文火煮15分鐘即成。食用時加入碘鹽、蔥花、胡椒粉少量調味。本方能健脾開胃，生津益血，公升提血壓。
2.黃芪燉雞:小公雞1只，黃芪30克。先將小公雞宰殺後去內臟及毛、爪。放入砂鍋中，加水及蔥、生薑、碘鹽、陳皮、料酒各適量，用文火燉至爛熟，即可食用。此方可益氣公升壓。
3.太子參肉桂茶:太子參10克，肉桂3克，炙甘草3克。用滾開水沖泡後代茶飲用。此方可助陽益氣，回公升血壓。
4.人參蓮肉羹:紅參片5克，蓮子肉10枚，冰糖30克。
先將紅參、去芯蓮子放在碗內，加水浸泡，再加入冰糖。然後將碗置於蒸鍋內，隔水蒸燉1小時。喝湯、吃蓮肉。
紅參片可連續使用2次，次日再加蓮子、冰糖及水適量，如前法蒸燉後，喝湯、吃蓮肉，並連紅參片一道嚼食。連續服用，或隔口服食一次。可收益氣溫陽，安神公升壓功效，尤其適宜腦力勞動伴低血壓者食用。
5.龍眼酒:龍眼肉100克，加入低度白酒500毫公升中，浸泡2周。
每晚飲用1小杯，約15毫公升。不會飲用白酒者，可將龍眼肉浸泡於葡萄酒中飲用。此方可補氣血，益心脾，安心神，公升血壓。
6.紅糖芝麻泥:紅糖60克，黑芝麻60克，生薑30克。先將黑芝麻研成細粉，生薑搗爛如泥，三者混合拌勻，每次開水沖服6克，每日2-3次。此方能養陰補血，提公升血壓。
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