骨質疏鬆（骨密度下降）是老年人的常見病、多發病，一般來說，隨著年齡遞增骨密度會逐年下降，而不良的生活習慣會加快骨骼中鈣的流失造成骨質疏鬆。據衛生組織統計：50～70歲之間的人群，骨質疏鬆的佔33%，80歲以上的佔66%。
經臨床調查，發現有以下情況。
骨密度下降的訊號
骨密度下降有8個方面的訊號：1.腰痠背痛；2.
足跟痛；3.睡醒時，周身不舒感；4.手足抽筋；5.
身高下降；6.單足站立不穩；7.走路邁不開步子；8.
經常有牙浮感等。
骨質疏鬆的原因
以下人群有引發骨密度下降的可能：1.性激素提前下降；2.
曬太陽少；3.每天運動不到半小時；4.睡眠不足4小時（特別是子午時間睡不好的人）；5.
愛喝碳酸飲料；6.多吃油脂和肥肉；7.糖尿病患者；8.
吃激素藥物過久；9.愛吃甜食；10.多喝濃茶；11.
吸菸每日超過20支以上；12.長期慢性腹瀉。
如何養護骨骼
補鈣：補鈣存在許多誤區，因為鈣的吸收要靠維生素d，而維生素d的**甚少，主要靠從陽光、牛奶、蛋黃和蔬菜中吸收。但多吃蛋黃膽固醇公升高，所以最佳的補鈣方式還是喝牛奶和多曬陽光。
適當運動：做脊椎操、八段錦、太極拳等有氧運動，可以減少骨鈣的流失，鍛鍊時間每天不少於1小時，才有可能延緩骨密度下降。
食物補鈣：除奶製品外，可以吃點海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、包菜、雞蛋（乙隻）、蘑菇等含鈣高的食物。
防護和食療
防護：老年人的疾病與過多負重有關。因為久臥傷氣，久視傷目，久立傷骨，久步傷筋，過欲傷腎，過食傷脾胃，凡過則多病，所以要提前養護減少疾患。例如：
不宜坐高凳上彎腰結鞋帶，防止腰扭傷；不做偏壓一邊的負重工作，防止閃腰；看電視要坐正位置，不宜仰臥斜視，防止損傷肌腱；雨天、濕地板上行走要穿防滑鞋，防止滑倒引起骨折；行走時步子不宜過大、過快，防止跌倒引起骨折；運動時少做超負荷動作；堅持做脊椎操和有氧運動，一天不少於1小時。堅持多曬太陽；不坐冷板凳，不使滑囊受涼，可防坐骨神經痛；不喝濃茶、茶葉一天量控制在5克以內；不吸菸，吸菸者一天量控制在10支以內。
藥膳1.黃豆萸肉豬骨湯
鮮豬腿骨250克，黃豆100克，山萸肉15克。
取鮮豬腿骨洗淨、切斷，黃豆提前水浸6～8小時，山萸肉去核洗淨，紗布袋包紮一同放入鍋內，加生薑20克、黃酒200克、食鹽適量，加水1000毫公升，經武火煮沸後，用文火煮至豆爛為度，取出藥袋，除去油脂後食用。每日一次，每次100毫公升，每月服2劑。
適用於骨密度初下降者及防護。
黃豆：內含黃酮甙，鈣、鐵、磷、蛋白等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的蛋白等營養物質。
山萸肉：內含熊果酸，能促進骨鈣離子的溶出及吸收；腎主骨，山萸肉有補益肝腎的作用。
鮮豬腿骨：內含天然骨鈣、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。
2.牛蹄萸肉年健湯
牛蹄乙隻，山萸肉15克，千年健50克。
取鮮牛蹄洗淨，扦去皮毛，除去腳殼、切開，放入蒸鍋內再將萸肉、千年健打碎用紗布袋包紮一同入鍋，加生薑20克、黃酒200克、食鹽適量，加水1000毫公升，經武火煮開後，再用文火燜煮至牛蹄脫骨，然後燜煮至牛蹄全爛後，取去骨頭及藥袋，即可食用。每日1次，每次連湯帶肉100克。每月服2劑。
適用於骨骼痠軟、腿足無力、步行緩慢者。
牛蹄：內含硬蛋白、骨膠原、肽酸、牛黃酸、多種氨基酸等。有增加骨膠、補益骨質疏鬆的作用。
山萸肉：內含熊果酸，有促進骨鈣離子溶出及吸收作用。
千年健：內含年健素、年健鹼，有壯骨、舒筋、健步的作用。
3.羊蹄萸肉當歸湯
鮮山羊蹄4只，山萸肉15克、當歸20克。
取鮮山羊腳煮去毛，除淨腳殼，洗淨切斷，放入蒸鍋內，將萸肉、當歸用紗布袋包紮一同入鍋，再加生薑20克、黃酒100克，食鹽適量，加水1000毫公升，先武火煮至羊腳脫骨，然後文火燜1小時，取出藥袋，即可食用。每日1次，每次服100毫公升，每月服2劑。
適用於老年婦女骨質疏鬆患者。
山羊腳：內含硬蛋白、骨膠原，鐵、磷酸等，有溫陽、補虛作用。
山萸肉：內含熊果酸，有促進骨鈣離子溶出及吸收作用。
當歸：內含萜烯，維生素b12、維生素a、b-谷甾醇等，有補血、和血、調經、潤腸、通絡作用。
4.豬膚角霜骨碎補湯
鮮豬皮200克，鹿角霜50克，骨碎補50克。
取鮮豬皮洗淨去毛，除淨皮下脂肪，切成小塊，放入蒸鍋內，將鹿角霜、骨碎補打碎用紗布袋包紮一同入鍋，加生薑20克、黃酒100克、食鹽適量，加水1000毫公升，先武火煮開，然後用文火燜至豬皮全爛為度，除去藥袋，即可食用。每日1次，每次服100毫公升（高血脂患者忌服）。
適用於男性骨質疏鬆患者。
豬皮：內含骨膠原、膠原蛋白、膠原彈性蛋白等，有潤膚、利咽、延緩**細胞衰老等作用。
鹿角霜：內含碳酸鈣，磷酸鈣等，有補虛、助陽、強筋、壯骨的作用。
骨碎補：有補腎、接骨、促進骨折加快癒合的作用。（潘綱江蘇省江陰市致和堂中醫藥研究所）
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