石台是一座擁有5000多年歷史的中國西部歷史文化名城，個性在水，潛力在水，水是石台之魂。2023年10月，我國著名生態學家、全國政協委員候學煜教授應邀來安徽考察時，親臨石台調查後，提出：「石台向因水而生，因水而壽，因水而興，因水而美」。
如何讓石台水資源優勢轉化為財富，是財富石台的真諦。自2023年，石台縣委、縣**以科學發展觀為指導，以發展新興產業為目標，以優質資源為依託，將開發水資源議題提高到戰略發展議程上，以「二次騰飛」的視野，引領至乙個全新的境界，目光聚在了發展之水。
二、石台山泉水產業的比較優勢
（一）資源儲量優勢。石台縣森林覆蓋率達83%，天然山泉水水源地生態環境保護良好，大部分保持在原始森林狀態，植被豐厚，泉水流量穩定、水質優良，目前，已經過評審鑑定的天然礦泉水水源地5處，允許開採總量1.02萬m3/d。
（二）型別和質量優勢。石台地區山泉水型別多樣，特徵組分含量高。既有偏矽酸型、鍶型以及偏矽酸鍶複合型礦泉水，也有含二氧化碳、鋰、鍶、偏矽酸、硒等成分的稀有型別山泉水，汙染物指標和微生物指標均明顯低於飲用天然礦泉水國家標準，經國家天然礦泉水技術評審組認定，是目前國內外稀有、罕見的高品質山泉水。
（三）生態環境優勢。現有的大多數山泉水水源均處於人煙稀少、植被茂密、無汙染的原生環境中，且多以泉的形式自然湧出，泉水清澈透明，口感獨特，充分體現了天然、純淨、無汙染的特徵。
（四）交通便利優勢。石台地處華東南部，屬泛長三角經濟發展圈，區位優勢明顯。公路交通與長三角、泛珠三角等地區以及武漢經濟圈、合肥經濟圈實現了無縫對接；半小時內可通達高速公路網。
九華國際機場的開通後，石台對外交通網路體系由陸地到空中。四通八達的交通網路為開發山泉水資源提供了良好的基礎條件。
三、以山養水開發山泉水
（一）建立品牌信任，打造國際山泉城
石台縣委縣**，早在2023年就把開發山泉水作為縣域經濟的乙個突破口。2023年前，石台僅有一家我們一家山泉水生產企業，如何把礦泉開發這篇文章做大、做活成為我們不懈追求目標。我們把握商機、主動出擊，先後贊助多項體育賽事，通過系列運作將產品提公升到了乙個更高層次。
然而同樣優質的水源，同樣奇偉的山脈，我們石台的所有水飲品企業應該怎樣做才能成為世界一流？我想這是每個水資源所在地**和水企業應該好好考慮的問題。
2023年，我們生產的山泉水走出了深山、走向全國。 經過積極爭取，我們的產品被第九屆世界健美操錦標賽指定為「唯一飲用水」、「第十屆全國運動會江蘇代表團指定用水」及中國中國全民健身運動博覽會授予「最受歡迎的運動飲料」榮譽稱號。另外，我們企業是石台水產品企業唯一入選「安徽名牌」企業和唯一通過iso9001-2000國際質量體系認證的企業。
為石台山泉水飲品向國際化方向推進做出了不懈的努力；為石台水飲品企業的發展和機遇奠定了基礎。
石台縣以建設「中國原生態最美山鄉」為戰略目標，把「旅遊興縣」作為縣域推進承接產業轉移示範區建設與發展的首要戰略，統籌推進旅遊資源深度開發，將整個縣域作為大景區、大公園進行培育。我們藉此契機，通過國家有關部門的嚴格審核，產品順利通過專家組認可並授予「中國原生態最美山鄉最受歡迎健康飲用水」稱號。
（二）石台山泉水開發價值
從全國山泉水產品看，流通於市場的大多是鍶型或偏矽酸型單項微量元素達標的山泉水，而鋰、鍶、偏矽酸、溶解性固定同時達達國家標的優質複合型山泉水極為罕見。
地質決定水質。石台縣南部山脈在大地構造位置上處於揚子板塊與華南板塊的結合帶部位附近，經歷了早期的板塊俯衝、碰撞和漫長地質歷史上的多期構造運動。公園的最古老地層為新元古代鄧家組，為一套厚層狀石英砂巖，厚度大於200公尺，為海灘相沉積序列，在9—10億年間，該區為一片銀色的海灘。
隨後地殼發生拉張、裂解、火山噴發，形成一套數百公尺厚的安山岩，命名為鋪嶺組，這是裡就《安徽地層志》確定的層型剖面位置。大約自8億年開始，該區為較穩定的淺海環境沉積——套砂岩、冰水沉積岩、石灰岩等，一直延續到躍4億年的志留紀。
石台水資源是中國三大優質礦泉水之一，具有巨大的開發價值。科學確定石台山泉水產業發展思路，合理開發利用石台天然山泉水資源，將石台山泉水產業培育成我省的新興產業，對於建設生態環保效益型經濟，推動全省經濟更快更好發展具有重大意義。
三、致力品牌擴張構建第三產業鏈
■硬體公升級
2023年，安徽省牯牛降食品****自落戶大演鄉以來，我們始終把解決當地農民再就業和食品質量放在首位，把品牌打造和環境保護放在企業發展戰略地位。自產品打入第十屆全國運動會，對拉動江浙滬方向的旅遊客對牯牛降旅遊市場起到了一定的認知作用和推動。
2023年，公司為了保護水源地環境，先後在二個村租賃800畝土地，建立了生態園，在園區栽植了國家二級保護植物---鵝掌秋苗木和天然脆棗，有效保護了水源地周邊環境。
2023年，公司多渠道融資重新建造了3000多平公尺的現代化產房和購置了一套全自動瓶裝水生產線。
■軟體增值
2023年，企業通過iso9001-2000國際質量體系認證。
2023年，產品被中國全民健身運動博覽會授予「最受歡迎的運動飲料」榮譽稱號，並成功入選第九屆世界健美操大賽「唯一指定飲用水」。
2023年，產品榮獲「安徽名牌」
2023年，企業被中國管理科學研究院企業發展中心和中國民營企業聯合會授予「民營企業創新發展貢獻獎」、公司產品榮獲***綠色食品發展中心等部門聯合授予「中國原生態最美山鄉最受歡迎健康飲用水」榮譽。
■打造品牌不懈怠「金牯牛」八年爭發展
我司開採的水源井正好位於北緯30度，該地區區域性地層特有的古生代石英砂岩層，經過千年的深迴圈和長期溶濾作用形成，水質清澈甘洌，水中天然均衡含有偏矽酸、鋅、鋰、鍶等三十多種人體必需的礦物質和微量元素，是江南地區難得的地下深層泉水資源。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。因其在漫長的地下深迴圈中，長期與圍岩接觸，經溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學等一系列物理化學作用，使岩石中的礦物質、微量元素或氣體組分進入地下水中，富集到一定的濃度，地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下，沿地殼裂隙運移上公升，由岩漿與地熱活動所形成，受冰川融水的補給，在地下礦物質層經過多年過濾，吸收了地殼中豐富的礦物質和微量元素，然後自然湧出，是全國範圍內屈指可數的珍稀山泉水資源。
四、加快礦泉水資源開發的幾點意見。
（一）指導思想。
以科學發展觀為指導，以發展新興產業為目標，以優質資源為依託，以改革創新和科技進步為動力，以要素整合和打造品牌為重點，面向國際國內兩個市場，實行差異化發展戰略，上規模、抓質量，創名牌、促發展，不斷提高石台山泉水產業的整體實力和競爭力，建設山泉水產業強縣。
（二）基本原則。
1、扶優扶強與整體推進相結合原則。重點支援優勢和強勢企業率先發展，做大做強，引領和帶動全行業發展壯大，不斷提高集約化經營和經濟效益水平。
2、實施品牌戰略原則。通過聯合、兼併、重組或引入戰略投資者，促進資源和要素向優勢企業集中。合力打造長白山礦泉水系列品牌，擴大市場影響力和占有率。
3、多種模式促發展原則。支援外來品牌和自主品牌共同發展，高中低檔品種齊頭並進，結合旅遊戰略合力做大石臺山泉水產業。
（三）推進目標
圍繞建設新興產業，形成大規模、高品質、多系列、高效益、可持續的石台天然山泉水產業體系，把我縣建成具有全國知名度和石台品牌特色的山泉水產業強縣。
（四）工作措施
1、加大宣傳力度。著力打造差異性，突出石台山泉水優勢和特色。加強對石台水文化內涵的挖掘和提公升。
2、營造良好環境。根據有關規劃和檔案精神，嚴格控制准入門檻，為規模企業創造良好發展環境。
3、爭創知名品牌。通過**引導和市場化運作等手段，推進使用「最美原生態天然礦泉水」地理標誌保護產品專用標誌。積極培育名牌產品，爭創馳名商標，以品牌建設帶動市場開拓。
4、制定扶持政策。機關帶頭飲用石台山礦泉水，**以及中小學、幼兒園採購飲水產品時，在同等條件下優先選擇石台山泉水。對具有一定規模的企業，研究制定企業所得稅等減免辦法。
5、培育好龍頭企業。積極扶持規模企業做大做強，成為石台水龍頭企業。支援和引導水企業聯盟向集團化發展，逐步成為緊密型戰略合作者，增強，整體競爭力。
附：關於我司發展石台特色山泉水產業暨提公升品牌的具體工作匯報
安徽省牯牛降食品****
2023年5月3日
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