發放鎮王家墩小學消毒
記錄表2023年2月26日
一、每天早晨食堂從業人員上班後，由食堂管理人員對其進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：
1、觀察精神狀態是否有過度疲勞和病態；
2、觀察眼球、面色是否特別黃（有患肝炎可能）；
3、觀察有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀察雙手有否化膿性或滲出性**病；
5、詢問有否痢疾和其他有礙食品衛生的病；
6、觀察有否帶戒指、項鍊等違規飾品，是否剪短，個人衛生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表，並在晨檢表上簽字，晨檢要求真實、準確。
三、如檢查中發現個別食堂從業人員不符合衛生要求或有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、帶戒指、項鍊等違規飾品，要求在工作時脫下；
2、指甲過長，個人衛生不符合要求的，責令其搞好個人衛生後上班。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性**病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明**、排除有礙食品衛生的病症或**後，方可重新上崗。
食堂從業人員晨檢制度
金山鄉九年一貫制學校食堂從業人員晨檢制度 一 每天早晨食堂工作人員上班後，由食堂負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下 1 觀察食堂工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態 2 觀察食堂工作人員眼球 面色是否特黃 有患肝炎的可能 3 觀察食堂工作人員有否咳嗽 咯血 有患肺病的可能 4 觀...
6食堂從業人員晨檢制度
一 每天早晨食堂工作人員上班後，由食堂負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下 1 觀察食堂工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態 2 觀察食堂工作人員眼球 面色是否特黃 有患肝炎的可能 3 觀察食堂工作人員有否咳嗽 咯血 有患肺病的可能 4 觀察食堂工作人員雙手有否化膿性或滲出性 病 ...
學校食堂從業人員晨檢制度
1 加強對食堂從業人員的健康教育，形成良好的防病意識和自覺的晨檢習慣。2 由專人嚴格執行食堂從業人員的每日晨檢工作，密切觀察和詳細詢問從業人員健康狀況，並做好記錄。3 晨檢中發現從業人員患有發熱 咳嗽 腹瀉 化膿性或滲出性 病 各類消化道傳染病及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加有關食品工作，並督促...