飯前1小時喝蜂蜜牛奶

2022-11-21 17:48:03 字數 458 閱讀 7495

天氣轉涼,胃部出現麻煩的人多了起來,對於胃部不好的人來說可以喝蜂蜜牛奶,不過要把喝蜂蜜牛奶的時間提前,在飯前一小時左右。

因為,胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,在飯前1個半小時飲用蜂蜜牛奶,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利於潰瘍的癒合。同時注意,在喝蜂蜜牛奶後,盡量少吃性涼的食物,以免引起腹瀉。

除了常見的寒性水果,如鴨梨、西瓜、西柚、山竹、楊桃等,一些蔬菜和禽類,像茭白、百合、番茄、藕、萵苣、蘿蔔、鴨子、甲魚等也屬於性涼食物。

蜂蜜有從空氣中吸收水分的能力,蜂蜜吸收過多的水分會使濃度下降,易引起發酵變質。裝蜂蜜的容器要蓋嚴,防止漏氣,減少與空氣接觸。取用蜂蜜的工具應洗淨擦乾,每次取食蜂蜜後,要將容器蓋好,以防汙染好的蜂蜜。

由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,因此,應採用非金屬容器,如陶瓷、玻璃瓶等容器來貯存蜂蜜。

蜂蜜在15~18℃以下時一般能夠結晶,變成白色或淡黃色結晶體,不是蜂蜜變質了。

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