一、企業概況
主要經營範圍：咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，義大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。奶茶：
各種口味奶茶，如士多啤梨，青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點：各式精緻甜點，如慕斯,餅乾，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。企業型別：服務
二、創業計畫作者的個人情況
三、市場評估
1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業人士。2、市場容量或本企業預計市場占有率: 1%
3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。
5、本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期可以採用不同的經營模式，選擇最適合的。6、本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
資金少，不被客人認可。四、市場銷售計畫：1、產品：
同一2、**：意式咖啡普通中
大麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒) 7-8元丹麥類麵包5-8元lunch蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚、燻雞) 15元三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元tea time
芝士條、麵包棒6元小餅乾6-8元提拉公尺蘇10元水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元藍莓芝士蛋糕12元
3、**方式：①建立會員卡制度：卡上印製會員的名字。
會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。
特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重
②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，內容是關於咖啡的知識、故事等，一方面可以提公升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。
關於奶茶店的大學生創業計畫書
目錄一 前言 二 環境分析 三 公司介紹 四 品牌優勢 五 投資優勢 六 產品優勢 七 管理優勢 八 經營專案 九 所需裝置 一十 店面選址 一十一 注意事項 一十二 附件 前言如今大小小巷處處開著奶茶店，小吃店之類的，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡繹不絕。所以經過考察後我決定加盟鮮果時...
奶茶店創業計畫書
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得 1 學會品味奶茶 2 原料成份配方 3 調味份量與時間 4 裝置的應用與調味火候 5 調味手法 6 奶茶的儲存 7 奶茶的包裝要求 8 奶茶的變化，包...
奶茶店創業計畫書
2012年 12 月 15 日 創業計畫書 第一章執行總結5 1.1專案簡介 1.2服務簡介 1.3市場分析 1.4營銷策略 1.5管理策略 1.6財務分析 1.7風險分析和管理 第二章服務打造7 2.1專案計畫簡介 2.2服務內容與服務模式 2.3技術介紹 2.4服務優勢 2.5附加產品 第三章市...