(一)班前準備工作
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務員工作計畫。
(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛生工作的安排，保質保量完成充餐具，備調料，鋪臺，擺位，環境衛生等，事前一切準備工作。我們是乙個整體，要有全域性觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。
班前會後迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼：「先生/女士，中午好/晚上好，幾位」並拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時介紹茶葉品種)，遞選單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。
必須掌握菜餚業務知識，了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明台號，人數，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。
(3)不同物件，不同場合推薦不同菜餚。對紅燒菜，烹調時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。
(4)營業中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自眩
(6)確定點菜後要做到重複一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
物業客服下半年工作計畫
忙碌的20xx年即將過去。回首客務部一年來的工作，感慨頗深。這一年來客服部在公司各級領導的關心和支援下 在客服部全體人員的積極努力配合下 在發現 解決 總結中逐漸成熟，並且取得了一定的成績。一 提高服務質量，規範前台服務。自20xx年我部門提出 首問負責制 的工作方針後,20xx年是全面落實該方針的...
工作計畫物業客服下半年工作計畫
工作計畫參考範本 撰寫人部門 時間回顧2018年上半年，工作中充滿了艱辛與坎坷，卻收穫了成長與成績，展望明年，迎接我們的是機遇和挑戰。為此，客服部全體員工在下半年的工作中將繼續團結一致 齊心協力的去實現部門目標，為公司發展貢獻乙份力量。計畫如下 1 狠抓團隊的內部建設，工作紀律。2 定期思想交流總結...
下半年班級工作計畫 一
新的學期又開始了，結合我校開展的雅行教育及學初制定的一系列計畫，下面就是本人20xx年至20xx年工作計畫范文，僅供借鑑。一 班級情況分析 我所任教的六年級共有29人，其中女生人，男生13人。其中有大部分學生來自各個村屯，因此學生的行為習慣和家庭基礎差異較大。由於學生年齡的增長，學生心理上發生了變化...