【摘要】本文根據飲用水與人的關係闡明水的重要性，根據《生活飲用水衛生標準》說明水質檢測的專案、方法和要求，提出水質處理的工藝及要求。
【關鍵詞】飲用水；檢驗方法；衛生標準；水質檢測；水處理工藝
1.飲用水與人的關係
衛生部中國預防醫學院環境衛生監測所根據35個大城市1985到2023年資料統計，供水的耗氧量合格率為77%（統計時以耗氧量，即高錳酸鹽指數，作為有機物綜合性指標，以3mg/l作為衛生標準），即有23%不合格。近年來水汙染加重，耗氧量超標將有增無減。統計分析結果表明消化道疾病（包括肝癌）與耗氧量明顯地成正比相關。
飲用水中耗氧量高，說明有機物量較多。有機物量多，在水淨化過程中加氯消毒後，消毒副產物增多,使水的致突活性增強，對人體健康有長遠的影響。有機物對人體的危害，往往是滯後的，一般發現得病，在人體上反映要20～30年。
現在沒發現的，不等於今後就不發生。因此要重視、要研究有機物對人體健康影響。
2.我縣農村人飲與水質現狀
我局2023年6月根據市局檔案規定，對我縣農村人飲進行調查，主要調查水源地、水質、工程執行管理等情況，現展示幾張**與大家分享。水源主要有地下水、水庫水、河流水、煤洞水、山泉水等。
我局供排水環境監測站於2023年3月至7月對農村人飲水質進行了分析，共分析了59個水樣，水質達標率不高，有微生物超標的，有總硬度超標的，有錳超標的，也有少數耗氧量和氨氮超標的現象。
3.《生活飲用水衛生標準》與水質常規檢測
3.1理化和微生物檢驗
理化和微生物檢驗方法是水質檢驗的基礎。其方法大致有以下4種：
3.1.1水質感觀檢驗法
利用人體上感觀，對水質的外觀、顏色、氣味、滋味、可見物等進行檢驗判斷的方法，這是水質檢驗中最簡單、實用的一種方法。
3.1.2水質的物理檢驗法
利用物理儀表測定水的溫度、比重、折光率、透明度等。
3.1.3水質的化學檢驗方法
利用定性分析和定量分析，測定水中是否含有某些化學物質以及含量多少。在經常性水質監測中，水質化學檢驗法是應用範圍比較廣的一種方法。
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單元工程施工質量報驗單 興農 2011 質報001號 合同名稱 西寧市城東區朱家莊村等九村農村飲水安全工程合同編號 2011 zb 092 說明 本表一式 6 份，由承包人填寫。監理機構審簽後，承包人2份，監理機構 發包人各2份。水利水電農村人畜飲水安全工程 管道隱蔽工程檢查記錄 水利水電農村人畜飲...