立秋是屬於「吃貨」的節氣適合吃肉吃瓜吃桃子
每年的8月7日、8日或9日為立秋。立秋之後，梧桐樹會開始落葉，這也是「落一葉而知秋」的由來。立秋也是一年中氣溫由公升變降的轉折期，但並不意味著秋天真正到來。
按照民間的風俗，立秋當天要吃肉「貼秋膘」、吃西瓜「啃秋」，看起來，立秋其實是乙個吃貨們最愛的節氣。
立秋具體時間分早晚今年為「晚立秋」
民諺中有「早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛」一說，意指如果立秋時間在上午，天氣很快會涼爽下來；但立秋時間若在下午以後，天氣就還要熱上一陣。
今年立秋時間為8月7日下午4點20分，是不是意味著天氣還要熱上一陣？專家表示，立秋後天氣還會炎熱，這是因為副熱帶高壓強勢，與民諺並無關聯。
記者了解到，每個節氣都表明地球在繞太陽執行的軌道上的一定位置，當太陽到達黃經135度時就是立秋。因此，從天文學的角度來理解，立秋也只是乙個特定的瞬間。
根據市氣候中心多年統計的資料來看，其實所謂的早立秋和晚立秋，與此後天氣情況並無直接聯絡，以立秋早晚判斷未來氣候冷暖是不科學的，大氣環流、太陽輻射、人類活動等才是影響天氣的主要因素。
俗話說「秋後一伏熱死人」就是這個道理。立秋後，我國大部分地區氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區，天氣依然酷熱，暑氣難消。
對南方而言，這段時間，地表熱量積累達到高峰，最熱的時候到了。七八月份正是副熱帶高壓加強，高壓內部下沉氣流，使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射導致增溫。
立秋後，天氣逐漸轉為早晚較涼，但白天仍熱浪襲人。氣象專家表示，這是因為「立秋」之後，三伏天還沒到盡頭，暑氣尚未消失。而公曆8、9月仍是山城的夏季。
根據山城季節的劃分，在9月下旬甚至10月才能正式入秋，而且山城秋天很短暫，往往只有60天左右。
專家支招立秋後養生養肺養胃養心
立秋之後，天氣依然悶熱，但是早晚氣溫降低，少雨乾燥。我市名中醫、新橋醫院中醫科主任晉獻春教授表示，立秋之後，秋季是傷肺季節，首要任務就是養肺。這是因為秋季乾燥少雨，溫度和濕度變化大，這將增加肺等呼吸系統的負擔，呼吸道疾病開始流行。
在臨床上，主要表現為口乾舌燥、咽喉疼痛、**乾燥及食慾不振等。
要讓肺健康工作，首先得潤肺，最好的辦法就是食療，即多吃潤肺的食物。首選物品是百合，具有有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的作用；其次，就是多吃胡蘿蔔、豆漿、柑橘、甘蔗、蘿蔔、銀耳等潤肺清肺的食物，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
目前正是梨子上市旺季，市民可以每天早晚吃乙個梨；有條件者，每隔一兩天，將梨和冰糖、川貝、蜂蜜等煮著食，效果更不錯。
消化內科教授則表示，秋季晝夜溫差懸殊大，人體在冷熱不均的環境裡，一旦飲食不健康，就立即增加胃腸等消化道負擔，輕則出現腹脹、反酸等，重則出現腹瀉、腹疼等嚴重症狀。
「飲食清淡，少吃多餐。」馮教授稱，秋季多吃暖胃小公尺粥，以及有助消化通便的南瓜湯等；其次，吃飯時切忌暴飲暴食，最科學的是每頓飯只吃七分飽，且少吃多餐。嚴禁晚上吃燒烤、喝夜啤酒等不良飲食，這將增加胃的負擔。
進入秋季，草木凋零，易使人觸景生情。尤其是一些壓力大，工作不順心的人群，易誘發消極情緒，主要表現為夜不能寐，失落感，不願與人交往等，遂產生抑鬱、沮喪、煩躁、焦慮等不良情緒。
「保持一顆樂觀的心態。」精神衛生中心教授稱，在這樣的季節裡，心態尤為重要。她認為，最可行的辦法就是參加戶外活動，比如晨練、登高，有條件可以旅遊一下，哪怕是一兩天短途旅遊，都會大大緩解煩躁的情緒，忘卻煩惱。
立秋還有哪些習俗？吃肉、吃西瓜、吃桃子
立秋是我國乙個重要的節氣。在這天，我國民間流行貼秋膘、咬秋等習俗。在我國，任何乙個節氣，都少不了吃，立秋也不例外，這其實是個「吃貨」的節氣。
貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
啃秋民間有在「立秋」這一天全家一起吃西瓜的習俗，稱之為「啃秋」。因此，人們在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。
他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉公尺棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
秋社秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。
唐韓偓《不見》詩：「此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。」在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。
相關鏈結：各地立秋習俗一覽
杭州： 食秋桃
江南一帶還有立秋日食秋桃的習俗。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人乙個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
天津： 「咬秋」
人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。
」清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裡晾一晚，於立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
四川：喝「立秋水」吃「涼宵」
四川東、西部還流行喝「立秋水」，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。而川東的傳統習俗，立秋這一天老百姓要吃「涼宵」，即用優質糯公尺製作、再進行冰凍的粥。一方面表達祈求風調雨順、五穀豐登，另一方面象徵夏日即將結束，秋天即將來臨。
山東：立秋吃「渣」
山東萊西地區則流行立秋吃「渣」，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。這麼多食俗大都為防痢疾，足見我國勞動人們對秋季腹瀉的防範意識。
午餐前後適合吃點什麼
午餐前餓了適合吃水果 警惕 有幾種水果不適合空腹時吃 1.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然公升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。2.山楂 橘子 含有大量的有機酸 果酸 山楂酸等，空腹食用，會使胃酸驟增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿，吐酸水。...
寶寶發燒適合吃什麼 x
維生素食用越多越好嗎？維生素食用越多越好嗎？維生素是人類及其他高等動物生長和維持生命必須的物質，也是在體內多種生化反應中起到催化劑作用的物質。但是我們的身體需要的是均衡的維生素，因此不能只重視某個種類的維生素。維生素具有兩面性，如果吃得好就能成為藥，吃得不好就會成為毒你食用的維生素適量嗎？維生素是人...
孩子最適合吃什麼魚
吃魚的孩子聰明 這句話常被家長用於鼓勵孩子多吃魚。的確，魚類營養豐富，其中豐富的dha epa，能夠促進兒童大腦發育和智力發展。此外，魚肉中豐富的蛋白質 維生素a 維生素d 各種微量元素等，能為孩子提供平衡的膳食營養。魚雖好，但從安全角度來說，還是要慎重給孩子選擇。從食用安全性的角度來說，一些無肌間...