硼是植物必需的營養元素之一，硼在植物生長發育中的作用，大致有如下幾個方面：參與碳水化合物在植物體內的分配和運轉；促進分生組織的生長；促進營養器官和生死器官的生長；促進早熟，改善品質；增強抗逆性。
植物吸收的硼主要是來自土壤，我國缺硼土壤主要分布於南方紅壤區，據現有資料，南方紅壤有效硼含量低，變幅為痕量至0.58ppm之間，平均為0.14ppm，福建耕地土壤有效硼平均含量為0.
27 ppm，我市土壤有效硼含量測定是水田土壤平均值是0.106 ppm，旱地土壤平均值是0.115 ppm，而表土的平均值更低，只有0.
061 ppm，土壤有效硼為0.5ppm可作為一般作物的缺硼臨界指標，因此，我市土壤嚴重缺硼。
油菜缺硼會出現心葉捲曲，葉肉增厚；下部葉片的葉緣和脈間呈現紫紅色斑塊，漸變為黃褐色而枯萎；生長點死亡；莖和葉柄開裂，莖髓部褐色壞死，根莖外部組織腫脹肥大，但脆弱易碎；花、蕾易脫落，雌蕊柱頭突出，主花序萎縮，側花序叢生，出現「花而不實」現象。花椰菜缺硼時，先在葉緣部分產生很多黃色的小斑點，然後在葉脈間向內擴充套件，同時葉變皺曲。莖、葉柄及主脈處的表皮木栓化，莖的髓部組織遭到破壞，形成長形的空洞。
主莖及構成花序的小莖中部呈現小的、密集的水浸區域。芹菜的缺硼症狀為「裂莖病」 葡萄缺硼對果實的影響很大，致使果實大小不一，形成所謂的「母雞帶小雞」的樣子。蘿蔔缺硼時會出現「褐心病」。
不同種類的植物對硼的需要量亦不同，根據作物對硼的敏感程度，大致可以分為以下三種情況：1、高度敏感有油菜、花椰菜、芹菜、葡萄、蘿蔔、甘藍、萵苣等。2、中度敏感有番茄、棉花、馬鈴薯、胡蘿蔔、花生、桃、板栗、茶等。
3、敏感性差有大小麥、玉公尺、水稻、大豆、蠶豆、豌豆、黃瓜、洋蔥、禾本科牧草等。因此，對硼敏感或較敏感的作物應多施硼肥。
常用的硼肥主要是硼砂，硼砂又稱四硼酸鈉，含b量11%，硼砂為白色半透明的梭形結晶或玻璃狀晶體，無臭，味鹹。放於乾燥空氣中會漸漸風化，溶於水，其飽和水溶液呈鹼性。
硼肥的施用方法：作基肥一般以每公頃7.5—10kg為宜；浸種一般濃度為0.
02%—0.05%，浸泡4—6h，撈出晾乾，即可播種；根外追肥用0.1%—0.
2%的硼砂溶液，一般要求噴施2—3次。
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