為什麼說羅漢果是神仙果

2022-10-01 21:03:06 字數 1030 閱讀 1563

被人們譽為「神仙果」的羅漢果,大量產自於中國南方,特別是廣西。正如我們所熟悉的五福良品羅漢果就是來自風景秀麗的廣西桂林永福縣和臨桂縣山區最優質的羅漢果。山清水秀的自然生長環境從源頭上保證了五福良品羅漢果的品質,而且其果個大形圓,似雞卵,外殼褐紅色,有光澤,殘留少許絨毛,果皮薄而脆,果肉表面橙黃白色,質鬆軟,似海綿狀,是羅漢果品種中的良品,曾被歷代朝廷欽點為貢品。

為什麼說羅漢果是神仙果呢?據了解,羅漢果在廣西已有2000多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術,1977 年開始載入《中國藥典》。現代醫學研究還證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

羅漢果營養價值豐富,乾果含糖30%左右,蛋白質10%左右,每100克果實中含有維生素c 100毫克。其果仁含油量高達40%,而且其中主要是油酸和亞油酸,約佔70%左右。另外羅漢果的功效也是很多的,下面詳細介紹其功效和作用。

羅漢果的功效

中醫藥學裡,羅漢果味甘、酸,性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,清熱涼血,滑腸排毒,生津止渴的功效並可駐顏,是**果品,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效,也無要迴避何種食物的記載。此外,針對近年來我國很多地方不斷出現的大霧天氣,所引發的支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎和變異性咳嗽等疾病。

中醫專家研究發現,在陰霾天多喝羅漢果茶可起到清肺潤腸的作用。專家稱,在陰霾天飲用羅漢果茶,最好是在午飯後喝,因為清晨的霧氣最濃,中午差不多就散去了,人體在上午吸入的灰塵雜質比較多,午後喝就能及時清肺。

羅漢果的作用

羅漢果自古就是一種家喻戶曉的名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於**急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調、炒菜,清香可口,是很多人家裡必備用品。

專家提醒,購買羅漢果時,應該挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。

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