動物性食品中有機磷農藥測定的標準操作程式

2022-09-29 23:12:09 字數 1905 閱讀 1827

1.1適用範圍

本程式適用於用氣相色譜儀法、氣相色譜質譜聯用儀對動物性樣品(醃臘肉製品、醃臘水產品)中有機磷農藥含量的測定。

本程式適用於動物性樣品(醃臘肉製品、醃臘水產品)中有機磷類農藥殘留的測定,本方法各種有機磷的檢出限為0.01mg/kg。

1.2 原理

試樣經乙腈提取,冷凍、過濾,有機相濃縮液經silica/spa固相萃取柱淨化,用gc-fpd進行定性定量分析

1.3儀器、裝置與試劑

1.3.1儀器裝置

1.3.1.1 氣相色譜儀,帶ms或者fpd檢測器

1.3.1.2色譜柱:db-1701石英毛細管色譜柱(30m×320μm(膜厚))

1.3.1.3 組織搗碎機

1.3.1.4 旋轉蒸發儀

1.3.1.5 具塞試管、平底燒瓶等玻璃儀器

1.3.2 試劑

1.3.2.1 乙腈:色譜純

1.3.2.2 丙酮:色譜純

1.3.2.3 二氯甲烷:色譜純

1.3.2.4 氯化鈉:分析純

1.3.2.5 無水硫酸鈉:分析純,600℃灼燒3小時

1.3.2.6固相萃取柱:silica/spa固相萃取柱, 規格為1000mg/6ml

1.3.2.7 各農藥標準品:見表1

1.3.2.

8 標準儲備液配製:稱取各農藥標準品各0.0500g,用丙酮溶解並定容至50ml,搖勻,濃度為1.

00mg/ml。吸取上述溶液10.0ml於100ml的容量瓶中,用丙酮定容至刻度,搖勻,濃度為100ug/ml。

1.3.2.9 標準工作液的配製:按照需要吸取各農藥標準儲備液,10倍法稀釋至所需濃度,有機磷農藥稀釋至1.0μg/ml,配製成混合標準工作溶液。

1.4 樣品處理及分析

1.4.1 樣品採集:樣品採集的標準化是獲得準確資料的基礎,抽樣必須是隨機的和有代表性的,能反映出樣品的真實情況。

1.4.2 樣品的製備和儲存:取一定量切碎混勻,四分法取樣。所取的樣品平均分為2份,1份供測定,另1份放置於-20℃冰箱中儲存,備用。

1.4.3提取:

稱取切碎或磨碎混勻的樣品5.0g左右於50ml離心管中,加入25ml乙腈,用組織勻漿機勻漿1min左右,超聲10min;冷凍2hr,然後採用-4℃冷凍8000rpm離心機離心5min,分出上清液加入5ml飽和氯化鈉溶液混勻,冷凍2hr,然後採用-4℃冷凍8000rpm離心機離心5min,上清液過無水硫酸鈉於50ml平底燒瓶中(注意充分脫水), 45℃水浴中減壓濃縮至3ml左右濃縮液,待淨化。

1.4.4 淨化:

先用5ml乙腈淋洗液活化silica/psa柱,然後將上述濃縮液轉移到silica/psa柱並收集,液面到達spe柱篩板表面後,再10ml乙腈淋洗收集於50ml平底燒瓶中,45℃水浴中減壓濃縮至近幹,氮氣吹乾用1-2ml丙酮準確定容,待gc/fpd分析測定。

1.4.5儀器條件

1.4.5.1氣相色譜參考條件

色譜柱:db-1701石英毛細管色譜柱(30m×320μm×0.25μm);氮氣:

氦氣(純度>99.99%);程式公升壓:初始壓力10psi(10psi=68.

966kpa),保持30min,40ml/min公升至20psi,保持10min;柱溫(程式公升溫):初始溫度:50℃(保持0min),20℃/min公升至200℃(保持20min),40℃/min公升至240℃(保持10min);進樣口溫度:

250℃;fpd檢測器溫度250℃;尾吹氣:30ml/min;進樣方式:分流進樣;分流比:

5∶1;進樣量:1μl。

1.4.6 標準色譜圖及樣品加標色譜圖

1.5計算

按公式(1)計算。

rx1)

其中式中:

1.6實驗室質量控制

為了保證分析結果的準確,要求每批樣品至少做乙個加標**實驗和乙份平行樣品,新增有機磷濃度在0.05mg/kg左右,計算新增**率,新增**率應在60-120%範圍之內。

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