劉記粥鋪市場調查策劃書

2022-09-26 20:18:02 字數 3554 閱讀 9629

院(系、部)經濟管理學院

班級電力營銷101

組長郭昭潔209100308

小組成員顧書涵209100307

杭莉209100309

王寧209100330

指導教師羅劍鋒

20 12 年 10 月

1、前言

這學期我們學習了《市場調查與**》這門課程,本門課程與實踐結合非常緊密。課堂上老師為我們生動活潑地講解了課本內容,但是實踐出真知,為了豐富自己的閱歷,增強對書本知識的認識,鍛鍊自己的各項能力,我們小組成員不禁想進行一次嚴肅認真的市場調查。為此,我們小組私下進行了一次討論,經過我們的認真篩選,一致決定以學校的劉記粥鋪為調查物件。

二、調查目的

1、全面了解劉記粥鋪在南京工程學院北校區的銷售現狀。

2、全面了解劉記粥鋪在消費者中的知名度、滲透率、忠誠度和滿意程度。

3、了解消費者在劉記粥鋪消費的的動機和購買習慣。

4、了解主要競爭粥鋪的優勢、劣勢以及在南京工程學院北校區的銷售現狀。

5、進一步了解劉記粥鋪在我校北校區的潛在市場規模和近期需求量。

三、調查內容

市場調查內容十分廣泛,涵蓋營銷管理活動所涉及的全部領域,我們此次調查主要根據所確定的調查目的來進行取捨,主要內容如下:

(1)市場需求調查

市場需求的大小是指有一定時期的一定市場範圍內有貨幣支付能力的購買商品或服務的總量。又稱市場潛力。市場需求的大小決定市場規模的大小,對劉記粥鋪投資決策、資源配置和戰略研發具有直接的重要影響。

主要包括以下幾點:

1.估計劉記粥鋪的潛在市場規模。

2.**劉記粥鋪在我校市場的近期需求量。

3.劉記粥鋪的市場需求變動的影響因素。

(2)消費者行為調查

消費者行為調查是指對消費者的購買行為進行調查和分析。主要包括以下幾點:

1.消費者購買劉記粥鋪各類粥的動機。

2.消費者主要購買店裡哪一種粥。

3.消費者主要在何時到劉記粥鋪買粥。

(3)競爭者調查

主要包括以下幾點:

1.主要競爭粥店產品的優勢及劣勢。

2.競爭者在我校經營狀況。

(四)顧客滿意度調查

主要包括以下幾點:

1.消費者對劉記粥鋪的整體滿意度。

2.消費者對哪一種粥的滿意度最高。

3.消費者劉記粥鋪滿意的原因和不滿意的原因。

4.消費者對改進劉記粥鋪產品和服務的具體建議。

4、調研物件及抽樣

(一)調查物件:

因為劉記粥鋪營銷點是在南京工程學院北校區,距離東校區較遠,在東校區的消費者很少,所以我們的調查物件選擇了北校區的全體學生,以北區宿舍一到十號樓的學生為準。具體的調查物件如下:

北區女生宿舍7棟: a101-a141偶數號房間的2號床同學

a201-a241偶數號房間的2號床同學

a301-a341偶數號房間的2號床同學

a401-a441偶數號房間的2號床同學

b101-b141偶數號房間的2號床同學

b201-b241偶數號房間的2號床同學

b301-b341偶數號房間的2號床同學

b401-b421偶數號房間的2號床同學

北區男生宿舍9棟: a101-a141偶數號房間的2號床同學

a201-a241偶數號房間的2號床同學

a301-a321偶數號房間的2號床同學

備註:如果要調查的2號床同學不在,找同宿舍的其他床位同學替代;如果要調查的宿舍沒有人,則去相鄰的奇數號宿舍進行調查。

(二)抽樣方法:分層抽樣

由於北校區的男生和女生分布不均勻,男生多女生少,而男生與女生對粥的偏愛程度有區分,女生更愛喝粥。為了使抽取樣本單位在總體單位中散布的更均勻,降低出現極端數值風險,以確保調查結果的精確度,我們決定採取分層抽樣的方法。以宿舍樓為單位,抽樣選擇一棟男生宿舍和兩棟女生宿舍進行調查。

具體情況:學生200名,其中女生150名,男生50名。

(三)消費者樣本要求:

1.消費者一般在校內食堂消費

2.消費者一般不在宿舍自己做粥。

五、人員安排

根據我們的調研方案,在南京工程學院北校區進行本次調研需要的人員有三種:調研督導、調查人員、複核員。

具體配置如下:

調研督導:1名

調查人員:3名

複核員:1名 (由督導兼職)

六、市場調查方法及具體實施

1、對消費者以問卷調查法為主,具體實施方法如下:

在完成市場調查問卷的設計與製作以及調查人員的分工等相關工作後,就可以開展具體的問卷調查了。把調查問卷平均分發給各調查人員,統一選擇晚餐後這段時間開始進行調查,此時學生大都在宿舍並且有閒暇時間參與調查。由於調查人員進出男生宿舍不方便,故我們對男生宿舍進行簡單的問卷調查,具有可操作性。

調查人員在男生宿舍樓下進行發放問卷,說明來意,並特別宣告在調查結束後將贈送被調查者精美禮物乙份以吸引被調查者的積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過程中,調查員應耐心等待,切不可督促。記得一定要求其在調查問卷上寫明學生姓名、所在班級、寢室、具體床位、**號碼,以便以後的問卷複核。

調查員可以在當時收回問卷,也可以第二天收回,這有利於被調查者充分考慮,得出更真實有效的結果。

2、對劉記粥鋪工作人員以深度訪談為主:

由於調查形式的不同,對調查者所提出的要求也有所不同。與劉記粥鋪工作人員進行深度訪談的調查者相對於實施問卷調查與直接訪問的調查者而言,其專業水平要求更高一些。在進行訪談之前,調查員會與劉記粥鋪工作人員預約好訪談時間,並選取最有參考價值的問題進行訪問,掌握好調查的節奏,迅速做好記錄,最終順利完成對劉記粥鋪工作人員的訪談。

七、調查程式及時間安排

(一)市場調研大致來說可分為準備、實施和結果處理三個階段。

1、準備階段:它一般分為界定調研問題、設計調研方案、設計調研問卷或調研提綱三個部分。 此階段的界定調研問題、設計調研方案在第7周,設計設計調研問卷在第10周週末。

2、實施階段:根據調研要求,採用多種形式,由調研人員廣泛地收集與調查活動有關的資訊。 此階段在第11周的前4天。

3、結果處理階段:將收集的資訊進行彙總、歸納、整理和分析,並將調研結果以書面的形式——調研報告表述出來。 此階段在第11周的後3天。

(二)具體時間安排

調研方案、問卷的設計0.5個工作日 (11月11日)

調研方案、問卷的修改、確認0.5個工作日 (11月11日) 專案準備階段(人員安排1個工作日 (11月12日)

實地訪問階段3個工作日 (11月13、14、15日)

資料預處理階段0.5個工作日 (11月16日)

資料統計分析階段0.5個工作日 (11月16日)

調研報告撰寫階段1個工作日 (11月17日)

論證結段1個工作日 (11月18日)

八、經費預算

1、 問卷調查費 20

2、 列印報告費 5

總計 25

九、附錄

參與人員:郭昭潔,顧書涵,杭莉,王寧

專案負責人:郭昭潔

調查方案、問卷的設計:杭莉

調查方案、問卷的修改:顧書涵

調查人員:郭昭潔,顧書涵,杭莉,王寧

調查資料處理:待定

調查資料統計分析:待定

調查報告撰寫:待定

論證人員:待定

調查計畫書撰寫:待定

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市場調查策劃書 正文開始 一 背景 第一,學生人數多,用餐時間比較一致,學校食堂同時容納就餐人數有限,造成就餐擁擠,排隊等候時間較長等一系列問題。第二,食堂開放時間有限,不能滿足廣大學生由於特殊原因造成的推遲就餐的要求。第三,校外飯店紛紛推出外賣服務,越來越受到廣大學生的青睞。二 調查目的 通過本次...

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