2、不同程度的水腫患者，應給以少鹽、無鹽或少鈉飲食。在服用大劑量激素(強的松)**時，易於使鈉鹽滯留而引起水腫，適當限止食鹽的進食量。
①少鹽飲食:逐日飲食中攝入鹽量不超過2～3g(1g食鹽的含鈉量為400mg)，不再另食其它含鹽食品。
②無鹽飲食:逐日飲食中在烹調時不再加鹽或用其他含鹽食品，一般常加糖醋以增入口味，但食品內的含鈉量應不超過1000mg。
③少鈉飲食:一天飲食中除在烹調進時不再加食鹽或其它含鹽食品外，還要計算食品內的含鈉量不超過250～500mg。
二、腎病綜合症的飲食食療方：
1、適用於濕熱內困之腎病症候群食療方——冬瓜腰片湯
用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏公尺9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個，雞湯10杯。
做法：將用料洗淨，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗淨後用熱水燙過。
雞湯倒入鍋中加熱，先放薑蔥，再放薏公尺、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟後慢火再煮片刻，調味即可。
功效：此湯有補腎強腰，利濕降壓之功。適用於濕熱內困之腎病症候群、腎小球腎炎等病徵，腰膝痠軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等徵。
此外，還有一些簡單的腎病症候群食療方提供給您：
2、用於脾虛濕困證的腎病症候群食療方——黃芪杏仁鯉魚湯
黃芪杏仁鯉魚湯：生黃芪60g，桑白皮、杏仁各15g，生薑3片，鯉魚1尾(約250g)，將鯉魚去鱗及內臟同上藥一起煎煮至熟，去藥渣食魚喝湯。用於脾虛濕困證。
3、用於腎病各型水腫及蛋白尿的腎病症候群食療方——鯽魚冬瓜湯
鯽魚冬瓜湯：鯽魚120g，冬瓜皮60～120g。先將鯽魚去鱗，剖去腸臟，與冬瓜皮同煎，燉湯不放鹽，喝湯吃鯽魚。用於腎病各型水腫及蛋白尿。
4、用於脾虛兼濕熱水腫的腎病症候群食療方——薏仁綠豆粥
薏仁綠豆粥：生薏苡仁、赤小豆各30g，綠豆60g。共煮粥食用，每日1次。用於脾虛兼濕熱水腫。
用於腎病之水腫明顯的腎病症候群食療方——烏鯉魚湯
烏鯉魚湯：烏鯉魚1尾(約250g)，黑白醜(炒)各3g研末。北京恆安腎病網專家指出，將鯉魚去鱗及內臟，納黑白醜末於魚腹中，用線縫合，共燉至熟，魚湯同服。用於腎病之水腫明顯者。
5、用於脾腎兩虛型的腎病症候群食療方——黃芪山藥粥
黃芪山藥粥：炙黃芪120g，山藥、茯苓各20g，蓮子、芡實各10g。共煮為粥，送服五子衍宗丸。用於脾腎兩虛型腎病。
益氣利水消腫腎病症候群食療方——黃芪燉母雞
黃芪燉母雞：炙黃芪120g，嫩母雞1只(約1000g)。將雞去毛及內臟，納黃芪於雞腹中，文火燉爛，放食鹽少許，分數次食肉喝湯。用於益氣利水消腫。
6、有肝腹水的腎病症候群食療方——烏魚
烏魚一條約重500克，去腸雜留鱗，於魚腹中放入大蒜瓣及赤小豆，填滿魚腹為度，加水煮湯不放鹽，可蘸少許糖醋食之，分數次一日吃完，連續數天。治慢性腎炎或腎病症候群，肝腹水等徵。
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