辦學規模
洛桑歷屆畢業生共有約25000名，分布在全球106個國家，現在校友會共有7000名成員，其中65.5%的人在酒店行業、餐飲行業工作。在酒店行業有非常巨大的影響力。
全球幾乎所有國際酒店連鎖品牌都有洛桑的校友，很多人擔任高層職位。全球25家著名酒店集團中有18家的董事長和總經理是洛桑畢業生。和酒店行業的長期合作，為洛桑實現教學實習、就業推薦創造了良好的條件。
「art&science」的「洛桑精神」
瑞士洛桑酒店管理學院對中國旅遊從業人員，尤其是酒店業的員工並不陌生。作為世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理人員培訓院校，洛桑酒店管理學院每年要接受400餘名來自世界各地的學子就讀，在校學生總量通常為2000人，其中1000人在校內學習，另外1000人在世界各地的酒店實習。學院培養出來的中、高階管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。
據統計，當前全球16家大型酒店集團中，就有9家酒店集團的總裁或董事長是洛桑酒店管理學院的畢業生。洛桑酒店管理學院在這一領域的實力及影響可見一斑。
百餘年來，洛桑酒店管理學院在酒店管理人才培養和旅遊教育理念的探索方面卓有成效，「洛桑模式」成為國際公認的酒店管理人員培養的成功模式。洛桑位於瑞士西部，日內瓦湖北岸，是一座歷史悠久、風景如畫、安詳清雅的城市。國際奧林匹克委員會總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學院都設在這裡。
2023年，洛桑酒店管理學院創立於日內瓦湖畔（法語稱為萊蒙湖）的一家旅館裡，是世界上第一所專門培養旅館業管理人員的學校。2023年，學校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮。2023年，洛桑酒店管理學院被瑞士聯邦**列入高等職業院校序列，隸屬於瑞士西部高等專業學院/應用科學大學，是迄今為止得到聯邦**承認的惟一一所酒店業職業大學。
瑞士聯邦**與州**不僅派**參加學校董事會，而且給予30%左右的經費補助。在瑞士的數十所酒店學校之中，洛桑酒店管理學院也是得到瑞士酒店業民間行業協會———瑞士酒店學校協會認可的12所酒店學校之一，並被認為是其中的最佳代表。
洛桑酒店管理學院的教學特色是強調理論與實踐相結合；教學方式是書本知識的教授與實際操作的指導相結合。學院在課程設定、師資選擇、教材編寫和學生管理上都十分重視這一原則。無論是學制兩年至四年的學位學習，還是短期培訓，學院都會嚴格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。
洛桑酒店管理學院的教師均經過嚴格的選拔，絕大多數有在酒店長期工作的經歷，有豐富的職業經驗，不少人甚至擔任過總經理等高階職務。為了使教師隊伍始終處於高水平狀態，學院實行高工資制，並且鼓勵教師一專多能，允許教師在企業中擔當一定的職務，甚至主動向企業推薦他們擔任兼職顧問。從而保證了教師不脫離經營管理實踐，保證了「洛桑模式」的生命力。
在培訓班的幾天裡，我們對聞名遐邇的「洛桑模式」有了一次真實的體驗。
可以說，特色明顯，注重實用，既傳統又現代，是洛桑酒店管理學院成為國際知名的酒店業高等學府之關鍵。
青島酒店管理學院
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