1、用前去異味
第一次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘，之後便可正常使用。
將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，平穩的隔熱的平面，周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離，烤箱頂部不能放置任何物品
2、烤箱預熱
烘烤任何食物前，烤箱都要預熱，這樣烤出來的食物會更可口。通常情況下，烤箱預熱5-10分鐘即可，預熱溫度最低都需要160℃。
3、烤盤適量加水
為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地儲存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水。
4、防止食物烤焦
燒烤過程中容易發生表皮過焦而內部不熟的情況，這時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。
5、烤蛋糕時的溫度控制
烤蛋糕時，蛋糕的體積越大，烘焙所需的溫度越低，烘焙時間越長；蛋糕的體積越小，烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短
使用中的技巧
1，請使用專業的耐高溫的器皿，不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。
2，做烤箱菜的時候，通常都需要把烤箱預熱到制定溫度，然後再把食材放進烤箱。而所謂的預熱，就是指開啟烤箱，讓其空轉到制定溫度。
清潔保養
1. 每次使用完後，一定要做好清潔工作。否則，油煙積攢了很厚以後再清潔，不僅很難去除，而且也影響烤製效果。清潔烤箱前，請先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行。
2. 用中性清洗劑清洗包括烤架和烤盤在內的所有附件。
3. 不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。
4. 用浸過清潔劑的柔軟濕布清潔爐門表面。
5. 加熱管一般不進行清洗。但如果上面沾了油汙，會在加熱時散發出異味，所以如果遇到加熱管上有油汙，請使用柔軟的濕布擦洗乾淨。
用烤箱做菜的好處：
1、不用放油，很健康。比如烤肉，不放油,烤的過程中肉本身的油脂還會析出一些,少掉了很多油分,所以比油炸或者用鍋子燒的做法讓我們少吃很多油脂，健康許多。
2、烤箱菜不比用鍋子燒菜那樣難掌握好火候。烤箱菜都有很精確的菜譜，有詳細的烤製溫度和時間，不容易失敗，適合菜鳥下廚。
3、烤製食物的時候，在烤盤上鋪一層錫紙,烤完直接把錫紙扔掉,免去了刷鍋洗盤，適合工作繁忙的「懶人」。
電烤箱使用注意事項
2 買時你可以留意下 只要有上下管，並可單獨加熱的 有溫度和時間刻度，內容積至少在 13公升以上的電烤箱，就足夠應付家用了。通常甜點的菜譜，都以8寸為標準，因此只要超過13公升，就完全夠用了。備註 如果你的烤箱為華氏計量溫度，可以運用此公式換算攝氏溫度 攝氏 華氏 32 5 9 烤箱在首次使用前，要...
冰箱使用常識
機械溫控器冰箱溫度如何設定 a 直冷式冰箱機械溫控器的旋鈕刻度0 7，0是停機，7是強冷，0 6越來越凍。b 冰箱冷凍室的溫度區間在 4 24度 四星級冰箱 冷藏室的溫度區間在5 15度。c 溫控器調節的是冷凍室溫度，而冷藏室溫度是隨冷凍室調節而間接變化的。d 冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要...
手錶使用常識
全自動機械表使用注意事項 一 非專業人士請勿開啟後蓋以防損壞。二 在晚上十點至凌晨二點之間禁止調時。三 手錶調校後務必將柄頭推回到底。四 錶帶長度調整 小幅調整可移動扣針位置，大幅調整需拆裝錶帶帶粒。五 機械自動表在佩戴者活動較小時走時可能偏慢,此屬正常現象。首次使用時請旋轉柄頭20 30次，使發條...