餐廳用餐制度

2022-09-20 03:42:06 字數 600 閱讀 3103

為營造良好的用餐環境,做好公司伙食及餐廳用餐後勤的保障工作,特制訂此管理辦法

一、禁止在食堂內吸菸,不得在餐廳內亂丟果皮、紙屑、其他雜物,更不能在餐廳內隨地吐痰。

二、員工用餐必須按序排隊,保持安靜,不得大聲喧嘩影響他人用餐。

三、員工用餐以吃飽為原則,不允許剩飯、剩菜,避免浪費。

四、員工用餐後須將殘物倒入垃圾桶內,將餐具清洗乾淨擺放整齊。

五、食堂管理員應制定每日食譜,廚師應按照食譜進行**,不得隨意變更(特殊情況除外)。

六、 食堂管理員每遇重大活動出現人員的增減或客飯,要及時通知廚師,避免造成缺供或浪費。如遇客飯,首先保證客飯的**

七、在非就餐時間不得無故進入餐廳,同時,為保證餐廳秩序,未經允許也不得在餐廳就餐時隨意進出廚房。

八、樹立文明就餐,愛惜糧食,按量取食,拒絕浪費的用餐理念,嚴禁亂倒糧食和打乙份飯多人食用的現象,一經發現將處以罰款並通報批評。

九、愛護餐廳公物,不得隨意移動餐廳設施,不得在餐廳桌椅、廚具亂塗亂畫。

十、對食堂飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者,可向服務部反映,不得因此和食堂工作人員而爭吵、打架。如有違反以上規定者,公司有權給予相應處罰。

十一、用餐時間:11:30-12:30

2023年公司員工餐廳用餐管理規章制度

公司能夠為員工提供用餐是一樣好事,但是如果管理不好,說不定就會變成壞事。因為員工素質的參差不齊,員工用餐插隊 浪費現象十分的嚴重。員工用餐管理制度 一 就餐人員範圍 1.公司所有正式員工 試用期員工 臨時安排人員。2.經領導批准在本企業工作的臨時人員。二 就餐地點的劃分 1.煉鐵廠的員工在廠內售飯點...

員工餐廳用餐時間及有關規定

致 各部門 全體員工酒行字2013001 由 行政綜合部 日期 2013 11 18 為確保酒店員工順利使用工作餐,更好為酒店工作,特定立員工餐廳用餐時間及有關規定。請各員工共同督促遵守。請各部門根據部門工作需要,安排好屬下的工作餐使用時間。一 員工餐廳用餐時間 1 午餐 11 30 13 00 2...

法國餐廳用餐禮儀及注意事項

法國用餐禮儀小貼士 典型的法國菜 包括前菜 通常是冷盤或熱湯 主菜 乳酪,然後是甜點。用餐禮儀 l 千萬別只用右手拿叉子而空著餐刀不用,這是很不地道的用餐方式。帶殼的食物可以用手。2 吃飯時,應該把兩手放在餐桌上,不能放在桌子下面。這其實是舊時的習俗,過去,人們不信任所宴請的賓客,久而久之形成了這個...