烴類及其相關知識

烴，是僅由碳和氫兩種元素組成的有機化合物稱為碳氫化合物，又叫烴。它和氯氣、溴蒸氣、氧等反應生成烴的衍生物，不與強酸，強鹼，強氧化劑（例如：高錳酸鉀）反應。

如甲烷和氯氣在見光條件下反應生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷和四氯甲烷（四氯化碳）等衍生物。在烴分子中碳原子互相連線，形成碳鏈或碳環狀的分子骨架，一定數目的氫原子連在碳原子上，使每個碳原子保持四價。烴的種類非常多，結構已知的烴在2000種以上。

烴是有機化合物的母體，其他各類有機化合物可以看作是烴分子中乙個或多個氫原子被其他元素的原子或原子團取代而生成的衍生物。

烴是化學家發明的字，就是用「碳」的聲母加上「氫」的韻母合成乙個字，用「碳」和「氫」兩個字的內部結構組成字型，烴類是所有有機化合物的母體，可以說所有有機化合物都不過是用其他原子取代烴中某些原子的結果。

烴可以分為：

開鏈烴（烴分子中碳原子以開鏈結合）

—飽和烴

——烷烴

－不飽和烴

——烯烴與多烯烴（含碳碳雙鍵，不穩定）

——炔烴與多炔烴（含碳碳三鍵，更不穩定）

脂環烴－環烷烴（環丙烷）

－環烯烴

－環炔烴

芳香烴－單環芳香烴（苯及其同系物）

－稠環芳香烴（多環芳香烴及其同系物）

－多環芳香烴（萘、蒽等稠環芳香烴及其同系物）

所有的烴都是憎水的,即所有的烴都不溶於水

石油和煤的主要成分都是烴

參見：烷烴

石油中的烴

烴是碳氫化合物的簡稱，是把「碳」中的「火」和「氫」中的「」合寫而成的。烴分為飽和烴和不飽和烴。石油中的烴類多是飽和烴，而不飽和烴如乙烯、乙炔等，一般只在石油加工過程中才能得到。

石油中的烴有三種型別：

（一）烷烴。是碳原子間以單鍵相聯接的鏈狀碳氫化合物。由於組成烴的碳和氫的原子數目不同，結果就使石油中含有大大小小差別懸殊的烴分子。

烷烴是根據分子裡所含的碳原子和數目來命名的，碳原子數在10個以下的，從1到10依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸烷來表示，碳原子數在11個以上的，就用數字來表示。石油中的烷烴包括正構烷烴和異構烷烴。正構烷烴在石蠟基石油中含量高；異構烷烴在瀝青基石油中含量高。

烷烴又稱烷族碳氫化合物[1]。烷烴的分子式的通式為cnh2n+2，其中「n」的表示分子中碳原子的個數。「2n+2」表示氫原子的個數。

在常溫常壓下，c1-c4的烷烴呈氣態，存在於天然氣中；c5-c15的烷烴是液態，是石油的主要成分；c16以上的烷烴為固態。

（二）環烷烴。顧名思義它是環狀結構。最常見的是五個碳原子或六個碳原子組成的環，前者叫環戊烷，後者叫環己烷。環烷烴的分子式的通式為cnh2n。環烷烴又叫環烷族碳氫化合物。

（三）芳香烴。又稱芳香族碳氫化合物。一般有乙個或多個具有特殊結構的六員環（苯環）組成。

最簡單的芳香烴是苯、甲苯、二甲苯。他們從石油煉製過程中鉑重整裝置生產中可以得到。芳香族碳氫化合物的分子式的通式為cnh2n-6。

系統命名法

1.選主鏈（含碳原子較多的碳鏈作為主鏈，有官能團的要選擇包含官能團的鏈為主鏈）

2.主鏈編號

3.取代基的表示

4.名稱的表示

5.「等長」原則

6.「等近」編號原則