三支龍小學
二0一二年十二月十四日
三支龍小學食堂裝置配置清單及使用情況總結
根據《昆明市財政局昆明市教育局關於昆明市2023年農村中小學校食堂條件改善試點工程專項核查的通知【昆財教(2012)204號】檔案》和【尋教通〔2012〕144號】檔案,三支龍小學對食堂裝置使用種類、使用情況、使用中存在的問題及希望得到改善措施進行總結:
一. 配備的裝置
1. 冰箱乙個。
2. 消毒櫃乙個。
3. 學生用餐桌八張。
二. 使用情況
1. 冰箱
a. 用於肉類的時時保鮮。
b. 用於學生食物留樣保鮮。
2. 消毒櫃
用於加工餐具的的消毒,每天使用。
3.餐桌
我校共有八**桌,供學生就餐使用。
4.學校飲用水池
由於三支龍水資源匱乏,且時空分布不均勻,學校用水緊張,為解決該問題2023年建設了乙個學校飲用水池,在很大程度上保障了學生的正常飲水,但現在水池底部漏水嚴重,經2023年10月進行一次底部維修後,有效的減少了底部漏水,但是四周有出現滲水現象,且越來越大。
三.食堂及裝置使用中存在的問題
1. 冰箱
體積較小,無法滿足現在對學生肉食及生鮮蔬菜的時時保鮮。
2. 消毒櫃
消毒櫃面積太小,不能對學生就餐餐具進行有效的時時消毒。
3. 餐桌
餐桌的數量較少,不能滿足學生的同時用餐,較為擁擠,不方便食物的分發。
4. 學校飲用水池
經2023年10月的維修後水池四周有出現新的滲水現象,且滲水量越來越大,到春季用水相當緊張是無法保障學校的正常飲用水供給,將使學校的日常工作無法正常開展,甚至無法為學生提供就餐。
5. 廚房(食物加工的操作間)
操作間面積太小,並且於2023年同教學樓同時鑑定為d級危房,現在還在使用中,使用過程中存在很大很大的安全問題。再者加工裝置過於老化,無法滿足食堂規範化要求和餐飲服務食品安全標準,存在衛生、安全等各方面的隱患。
6. 學生餐廳(學生就餐的地方)
餐廳和操作間的情況相近,2023年鑑定為d級危房,現在還再使用中,學生在裡面用餐較為擁擠。由於餐廳是d級危房和擁擠的原因給學生的生命安全帶來嚴重的安全隱患。
四.改善改進措施
我校在衛生,安全等存在很多的問題,建議從以下幾方面進行改造:
1. 新建達到安全標準和衛生標準學生的學生食堂。
2. 給一定經費修繕水池。
3. 增加冰箱,消毒櫃的數量。
希望早日為我校解決上述問題,使我校能在安全有保障,衛生有保障的條件下開展正常教學工作。
三支龍小學
二0一二年十二月十四日
三支一扶總結
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三支一扶工作總結
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