實訓四： 塑料製品的感官鑑別
1、實訓目的：
通過實訓，了解各種塑料製品的效能特性徵，掌握實際工作中常用的兩種鑑別塑料製品的方法。
2、實訓內容：
（1）外觀鑒別法：通過觀察各種塑料的外觀特徵如光澤、透明度、手感、表面硬度、敲擊聲音及在沸水中的變形情況，判斷塑料的種類。
（2）燃燒鑒別法：通過不同塑料品種燃燒時所表現出燃燒難易、氣味、焰色、殘渣等不同，判斷塑料的種類。
（二）、實訓要求：
1、通過實踐性教學，使學生能夠直接感受到商品檢訓的操作過程及檢訓方法和步驟。
2、通過實際動手操作，使學生掌握對商品質量的審評方法、真假商品識別及商品質量優劣的判斷能力。
3、培養學生的創新意識和創造能力，學會發現問題、提煉問題、找出解決問題的方法和手段，培養學生的動手能力，並能以書面形式作出最終結論。
三、 實訓時間與場所要求
實踐時間:1周。
場所：206教室 402 機房
四、考核內容及評定標準
1、考核內容
出勤、實訓日記、實訓報告
2. 考核等級
實訓成績滿分為100分，其中實訓態度及表現(可根據學生遵紀守法、學習態度等)佔40%，實訓日誌佔20%，實訓報告佔40％。以上三項加起來按優秀(90～100分)；良好(80～89分)；中等(70～79分)；及格(60～69分)和不及格(59分以下)，分五個等級評定。
制定人：韓春玲
審核人：
批准人：
經營管理系管理教研室
2023年12月12日
外貿商品學實驗指導
實驗一紡織纖維的熱反應與燃燒法鑑別 一 實驗目的 1 了解纖維的熱反應與燃燒特徵 2 練習用燃燒法鑑別纖維，掌握試驗方法 二 實驗內容說明 紡織纖維的化學組成不同，所以遇熱時的反應和燃燒時的特徵也都不同。主要表現在臨近火焰中，離 焰和灰燼特徵等四個方面彼此是各異的。詳細情況參見表1 1。本項實驗一般...
商品學實驗報告
2 茶葉香氣審評 聞香時不要把杯蓋完全掀開,只須稍稍掀開杯蓋,把它接近鼻子,聞後仍舊蓋好,放在原位。聞茶香是否高雅 濃烈 持久，吻合。綠茶具清香，紅茶具醇香，烏龍茶具熟桃香，花茶則更以濃香吸引茶客。3 茶葉湯色審評 審評湯色應及時進行，茶湯冷卻後，不僅色澤轉深，而且還會出現 冷渾濁 看湯色是否清澈 ...
《商品學基礎》教學計畫
經過兩年教育教學工作的磨礪和鍛鍊，自己在備課 上課等方面都有了長足的進步和提高。本學期我擔任 商品學基礎 課的教學工作。面對全新的專業課教學改革和一批求知慾很強的學生，我深感責任重大 使命崇高，而這也是對我最大的挑戰和歷練。為了能夠順利完成本學期的教學任務，特制定 商品學基礎 學期教學計畫，以更好地...