大學生冰激凌店策劃書

2022-09-02 17:06:02 字數 1266 閱讀 9641

5. 辦理宣傳海報,增加店內人氣.

6. 消費8杯以上或買一壺茶(可免費續茶)即可免費提供各種桌遊。

管理方面:

由貴方負責安排一名會做冰激凌的技術人員到本店參與銷售管理(工資由雙方共同支付)對於高峰時期(中午和晚上)由我們和貴方技術人員一同經營管理。我們負責店內衛生,輔助製作冰激凌(後期我們也可以自己做),創意解說,辦理會員卡,點單,收費。晚上打烊後店內由我們收拾,早上開店由貴方人員負責。

開業前期施工裝修:

對於裝修方面我們有自己的想法,對於學美術得來說,我們清楚美術生喜歡的裝飾格調,我們計畫在店內採取各種不同桌椅的創意。

1. 我們想在店內分割槽,有活動區:採用長桌,或大桌,使人數較多的客人有娛樂的空間;情侶:一隔斷式小間和微型小桌做成的靠窗獨立空間;四人區:普通區。

2. 由我們負責兩面牆的純手繪創意裝飾,增加店內藝術氣氛。

3.一面留言牆,為客戶提供各種意見或抒發感情的獨立空間。

4.有吧檯的那一面牆採用高檔裝修。

5.對於冷飲店最重要的我想是氣氛吧,店內的氣氛應該讓人感到溫馨舒適,我們想店內的牆面粉刷應該以粉冷色為主,這樣夏天可以讓人感到清涼,冬天也不會讓人感到冷,另外就是店內等燈飾裝飾,店外燈箱裝飾及設計可由我們負責;店內燈具由我們自主設計(主要由節能燈和彩燈,我們自己設計燈罩及擺設),用來增加店內的氣氛。

6營業執照,衛生許可證

資本:獨到的鑑賞能力和創造力;有較廣的交際面,可以為店裡帶來很多客人;有敏捷的思維能力和較強的應變能力即時處理各種突發狀況;有2-3萬元的初始資金;長時間的策劃和調查;

所需裝置:

如奶茶、冰沙、冰激凌、榨汁機、空調、冰箱、消毒櫃等。各種桌椅裝置(我們已有明確方案,型別如上所述。)

投資者: 在校大學生兩名。(但身後還有無數願意幫助我們,給我們提供方案、提供想法的優秀同學。)

我們的目標:根據我們的調查,每天大概有150-200人進店消費,按每人消費5元計算,每天的銷售額為750-1000元左右,(夏天)

起始資金及資金使用:2~3w,店面租金3萬(一年一交);生產裝置費由貴方提供參考;店內服務裝置:如空調5000冰櫃(兩個)1500,消毒櫃800,收款機:

1000元;桌椅:情侶桌(帶椅子)x2/4 500~1000元。四人桌(帶椅子)x2 1000元.

長桌 300元.椅子x10 500 總共2300~2800元;燈具:店內500元.

店外,我們自己負責。地板:1500元;隔板粉刷:

2000元。總計:大概14800.

產品成本及盈利情況分析:

產本成本由貴方提供參考,具體盈利狀況由貴方提供的成本決定。

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