西廚房承包製作協議書

2022-08-02 04:48:04 字數 1253 閱讀 5405

一、運作方式

1、甲方提供西廚房,全套廚房裝置(詳細清單見附表),負責水電。

2、乙方負責廚房裝置的維護及保養,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購、加工、自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

二、雙方權利義務:

1、甲方按承包協議規定監督乙方履行合同,做好協調工作。

2、甲方對乙方進料、配料、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、乙方必須遵守國家的地方有關環境和衛生標準,嚴禁**腐爛變質食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

4、乙方必須按時提供ktv西點小吃,達到甲方質量標準要求,做到新鮮可口。

5、乙方必須認真清洗食具同時做好消毒工作,全面清潔整理廚房環境衛生。做到消除蚊、蠅、鼠害,冰櫃定期清理,除霜、消除異味,生熟食品分開存放。

6、乙方現場工作人員,應遵守甲方各項規章制度,廚房紀律。

7、甲方不承擔廚房出品數量責任,但應有培訓員工推銷廚房出品的義務,做到廚房也是公司的一部分。

三、西廚標準:

1、按照甲方提供餐牌**,小吃質量達到正宗、色香味具全。(如有變動,雙方協商核定)做到顧客和甲方滿意。

2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所衝突的小吃品,即限乾果之類小食品。(甲方違約乙方可提前終止合作關係)

四、結算方式

1、甲方應得到廚房出品總營業款 %報酬(包水費、電費、免單、打折自負)。

2、乙方應得到廚房出品總營業額款 %報酬(提供廚師、採購員及發放工資,廚房一切食品、調料、煤氣費用),乙方不應交納其他附加費用。

3、甲方應營業起,次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營業額款 %報酬,五天內結清。

五、協議期限:

協議期年,即從年月日至年月日止。協議期滿,若雙方均無修改或終止合作異議,自動續約。

六、協議終止:

若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方,乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方,乙方歸還現有廚房用具給甲方。

七、違約責任:

1、甲方無故未按時結清乙方賬款超過10天(以結算確認單日起)的,應該承擔違約金0.3%/天。乙方有權利停止運作,直到結清賬款才恢復經營。

2、乙方因經營管理不善,提供的品種質量達不到顧客和甲方要求,甲方可解除承包合同或更換經營者。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後乙個月賬款的10%。

八、其它

本協議一式兩份,甲乙雙方各執乙份,雙方簽字(章)後生效。未盡事宜,雙方協議解決。

甲方乙方年月日

承包廚房協議書

廚房承包協議 甲方以下簡稱 甲方 乙方先生為代表的廚師團體 以下簡稱 乙方 雙方經過相互信任 自願 平等 協商,達成一致,甲方願意將本酒店廚房承包給乙方工作。一 承包期限暫定於年,於年月日起至年月日止 其中含乙方試用期 乙方試用期天,本合同正式生效日期以乙方試用期滿開始。乙方承包期間自願向甲方交納公...

廚房承包協議書

聘用酒店以下簡稱甲方 法人身份證 受聘包廚者以下簡稱乙方 身份證 雙方經過相互信任 自願 平等 協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。位址 一 承包期限暫定年,於201 年月日起至 201 年月日止。二 甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。...

餐廳廚房承包協議書

甲方以下簡稱甲方 乙方以下簡稱乙方 雙方經過互相信任 自願 平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。一 承包期限暫定2014年,於2013年6月18日起至2014年6月18日止。二 甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。基本月工資定為人民幣 16000.00元整,大寫 ...