表面化學作業 表面活性劑的作用

2022-08-29 22:24:15 字數 767 閱讀 8069

表面活性劑的作用

3)增溶作用:

非極性有機物如苯在水中溶解度很小, 加入油酸鈉等表面活性劑後, 苯在水中的溶解度大大增加, 這稱為增溶作用。

増溶作用只有在表面活性劑的濃度高於cmc(臨界膠束濃度)時,才能明顯表示出來,所以說增溶作用與表面活性劑在水溶液中產生膠束有密切關係。増溶是使本來不溶於水的物質溶入表面活性劑膠束中的一種現象。增溶量增加將使膠束的體積增大,膠束的數目增多亦會增加溶量,因為在cmc以上,表面活性劑的濃度越高,生成的膠束數目越多,能増溶於膠束的微溶或不溶物質也越多,增溶作用越強。

增溶作用與普通的溶解概念是不同的, 增溶的苯不是均勻分散在水中, 而是分散在油酸根分子形成的膠束中。經x射線衍射證實, 增溶後各種膠束都有不同程度的增大, 而整個溶液的的依數性變化不大。

4)潤濕作用:

表面活性劑可以降低液體表面張力, 改變接觸角的大小, 從而達到所需的目的。如果要製造防水材料, 就要在表面塗憎水的表面活性劑, 使接觸角大於90。。

表面活性劑分子是兩親分子, 能對介面的潤濕性能產生顯著影響。由於表面活性劑的分子結構不同, 在介面上的吸附速度和溶液表面張力的降低速度和程度也各不相同。溶液對植物的潤濕作用和附著能力與溶液的表面張力及其變化、植物表面的性質、液滴的大小等有關。

因此, 表面活性劑的結構不同, 對植物的潤濕作用也有所不同。例如植物葉面帶有均勻光滑的蠟質層, 純水在葉面上易形成小水珠, 粘附不牢, 無法潤濕。如果在水中加入一定量的表面活性劑, 則其附著和潤濕作用就會有所改善。

表面活性劑溶液的表面張力、吸附速度以及在固體介面上的潤濕作用已有一些報道。

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