表面活性劑試卷

2022-11-27 19:54:03 字數 703 閱讀 1777

四川理工學院試卷(2012 至2013 學年第 1 學期)

課程名稱: 表面活性劑合成及應用

命題教師: 謝雲濤、呂永軍

適用班級: 工藝09級、應化09級

考試(考查) 考查 2012 年 10 月 28 日共 4 頁

注意事項:

1、 滿分100分。要求捲麵整潔、字跡工整、無錯別字。

2、 考生必須將姓名、班級、學號完整、準確、清楚地填寫在試卷規定的地方,否則視為廢卷。

3、 考生必須在簽到單上簽到,若出現遺漏,後果自負。

4、 如有答題紙,答案請全部寫在答題紙上,否則不給分;考完請將試卷和答題卷分別一同交回,否則不給分。

試題一、名詞解釋(共50分)

1、表面活性劑(5分)

2、臨界膠束濃度(5分)

第1頁3、增溶作用及增溶方式(10分)

4、 krafft點與濁點(10分)

5、 泡沫及穩定性因素(10分)

6、 等電點(10分)

第2頁二、簡答題(共30分)

1、表面活性劑降低表面張力的根本原因?(10分)

2、影響臨界膠束濃度的因素有哪些? (10分)

3、乳狀液屬於熱力學不穩定體系,哪些因素能夠影響其穩定性?(10分)

第3頁三、論述題(共20分)

1、論述表面活性劑的分類,並簡要介紹陰離子和兩性表面活性劑分子的特性。第4頁

表面活性劑

一 定義 1 表面活性劑 在濃度很低時,能顯著降低溶劑 一般為水 的表 界 面張力,從而明顯改變體系表 界 面性質和狀態的物質稱為表面活性劑。在濃度很低的情況下,能夠顯著降低水的表面張力或水同其他物質的介面張力的物質。2 臨界膠束濃度 cmc或叫cmc 形成表面活性劑完整膠束的最低濃度叫表面活性劑的...

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