培訓商超理貨員----理貨員的工作職責和作業流程管理
在超級市場中理貨員是不與顧客進行直接交易的銷售人員，理貨員主要的服務方式是間接服務，但是仍有很多機會與顧客接觸。可以說理貨員工作的好壞，是影響銷售額的重要因素。
理貸員的主要工作職責
(1)熟悉自己責任區商品的名稱、規格、用途、產地、保質期限、消費使用方法等.
(2)遵守超市倉庫管理和商品發貨的有關規定，按作業流程進行該項工作；
(3)掌握商品標價的知識，正確標好**；
(4)掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列，同時密切注視商品銷售動態，及時補充商品；
(5)搞好貨架與責任區的衛生，保證清潔；
(6)保證商品安全；
(7)對顧客的合理化建議要及時記錄，並向門店店長匯報。
理貨員作業流程管理
(1)領貨作業流程管理
超市在營業中，陳列在貨架上的商品在不斷減少，理貨員的主要職責就是去內庫領貨以補充貨架。
①理貨員領貨必須憑領貨單。
②理貨員要在領貨單上寫明商品的大類、品種、貨名、數量及單價。 ③理貨員對超市內倉管理員所發出的商品，必須按領貨單上的事項逐一核對驗收，以免商品串號和提錯貨物。
對大型綜合超市、倉儲式商場和便利店來說，其領貨作業的程式可能不反映在對內倉方面，而是直接反映在對收貨部門和配送中心的送貨人員方面。一旦完成交接程式，責任就完全轉移到商品部門的負責人和理貨員的身上。
(2)標價作業流程管理
每乙個上架陳列的商品都要標上**標籤，以便顧客選購和收銀員計價收款。這項作業動作很簡單，幾分鐘內就可學會，一天內就能熟練操作，但標價的具體作業管理的要求很多，十分複雜。
目前我國的超級市場的**標籤分為四種型別：商品部門別標籤，表示商品部門的代號及**；單品別標籤，表示單一商品的貨號及**；店內碼標籤，表示每一單品的店內碼和**；純單品**標籤，只表示每乙個商品的單價，無其他號碼。
商品**標籤對超市搞好門店商品管理有很大的作用，主要表現在如下兩方面：識別商品的部門分類和單品代號及商品銷售、盤點和訂貨作業；識辨商品售價，有利於商品周轉速度的管理等。商品部門別標籤、單品別標籤和店內碼標籤一般都可以用條碼的形式很快地通過電腦來設計和製作，此時標價作業的重點則是「對號入座」，而對那些仍需用價碼機來標價的超市就必須強調手工作業的管理與控制。
①標籤打貼的位置。
一般來說，超市內所有商品的**標籤位置應是一致的，這是為了方便顧客在選購時對售價進行定向掃瞄，也是為了方便收銀員計價。我們常常發現在收銀處，收銀員不斷翻弄商品尋找商品**標籤的現象，這就是標籤打貼位置的不一致帶來的，其大大降低了收銀速度。標籤的位置一般最好打貼在商品正面的右上角(因為一般商品包裝其右上角無文字資訊)，如右上角有商品說明文字，則可貼在右下角。
②幾種特殊商品標籤的打貼位置：
a．罐裝商品，標籤打貼在罐蓋上方；
b．瓶裝商品標籤打貼在瓶肚與瓶頸的連線方；
c．禮品則盡量使用特殊標價卡，最好不要直接打敗在包裝盒上，因為送禮人往往不喜歡受禮人知道禮品的**，購買禮品後他們往往會撕掉其包裝上的**標籤，由此可能會損壞外包裝，破壞了商品的包裝美觀，從而導致顧客的不快，這是理貨員特別要注意的，應從細微之處為顧客著想。③打價前要核對商品的代號和售價，核對進貨單和陳列架上的**卡，調整好打價機上的數碼。
④**標籤紙要妥善保管，為防止個別顧客偷換標籤，即以低**標籤貼在**格商品上，通常可選用僅能一次使用的折線標籤紙。
⑤商品**調整時，如**調高，則要將原**標籤紙去掉，重新打價，以免顧客產生抗衡心理。如**調低，可將新標價打在原標價之上。每乙個商品上不可有不同的兩個**標籤，這樣會招來不必要的麻煩和爭議，也往往會導致收銀作業的錯誤。
商品的標價作業隨著pos系統的運用，其工作性質和強度會逐漸改變和降低。標價作業的重點會向正確擺放標價牌的方向發展，頻繁的打價碼作業會不復存在，至多只有少量稱重商品的店內碼貼上。現代技術對勞動強度的降低是顯而易見的。
(3)商品陳列的作業流程
商品陳列作業是指理貨員根據商品配置表的具體要求，將想定數量的標好**的商品，擺設在規定貨架的相應位置。
(4)**作業流程管理
**作業是指理貨盡將標好**的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業。定時**是指在非營業高峰時的**。不定時**是指只要貨架上的商品即將售完就立即**，以免由於缺貨而影響銷售。
**作業流程如下：
賣場巡視——商品補充、商品整理——內倉取貨（或貨架上端取貨）——標價——**陳列
①理貨員在進行賣場巡視時，如不需**可進行商品的整理作業。
a.清潔商品。
這是商品能賣得出去的前提條件，所以理貨員在巡視時手中的抹布是不能離手的，抹布就像士兵手中的槍一樣重要。
b．做好商品的前進陳列。
即當前面一堆的商品出現空缺時, 要將後面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣既能體現商品陳列的豐富感，又符合了商品陳列先進先出的原則。
c．撿查商品的質量。
如發現商品變質；破包或超過保質期應立即從貸架上撤下。
②理貨員在**上架時的作業流程如下
a.先檢查核對一下欲**陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品售價一致；
b．**時先將原有的商品取下，然後打掃陳列架(這是徹底清潔貨架裡面的最好時機)，將補充的新貨放在裡面，最後將原有的商品放在前面，做到商品陳列也先進先出；
c．對冷凍食品和生鮮食品的補充要注意時段投放量的控制。一般補充的時段控制量是，在早晨營業前將所有品種全部補充到位，但數量控制在預定銷售額的40%；中午再補充30％，下午營業高峰到來之前再補充30％。
2超市理貨員培訓
超市理貨員培訓課程提綱 超市的行業發展歷史及現狀 了解的超市的行業特點 發展歷史及基本規律 2 理貨員需要知道的商品基本知識及行業術語 了解商品的基本分類 角色定位及常用專業術語 3 超市理貨員崗位職責及業務流程 熟悉理貨員的主要工作內容及具體操作程式以及怎樣做才是理想的做法 4 商品陳列 熟悉並掌...
理貨員的職責
1 嚴格執行門店的服務規範，做到禮貌待客，儀表整潔，誠實守信，嚴格遵守公司的各項規章制度。2 孰知商品和商品包裝上的標誌 用途用法 產地及責任區的商品位置和商品知識 3 了解有關的商業法規並執行門店的作業規範。4 注意商品的保質期，防止過期變質商品上架銷售。5 了解商品的銷售動態，及時的提出 建議，...
超市理貨員總結
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在超市這個大家庭裡使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。現...