零食小店品類管理

2022-08-23 22:39:06 字數 880 閱讀 1873

進貨原因:滿足學生、白領和日常家庭生活休閒生活。學生對該類產品需求大,且這類產品種類多,適用面廣,存貨周轉率高,所進比例應該屬最高比例,佔全部進貨款的60% 。

數量及資金分配原因:此類產品種類豐富,需求高,**適中,銷售量和銷售速度平均較高,存貨周轉率高,有較為穩定的利潤,有利於保證小店資金流轉,因此應保證其最高的進貨比重,應佔60%。

3、進口食品:同時購進進口食品如巧克力和果乾糖果等,重在特色及美味,佔比重的10%

進貨原因:滿足消費者嘗鮮和好奇的需求,重在培養穩定顧客群,突出產品特色和小店特點。

數量及資金分配原因:進口食品**較高,且初期消費者對其的態度較不明,前期對產品的宣傳要求較高,但其是保證小店特色經營的獨特產品,且可從中賺取較高利潤。初期定量為10%。

4、「生活急需品」:各類餅乾、蛋糕充飢食品和速食麵、速食品和速食沖劑等佔5%。

進貨原因:鑑於臨近學校,學生和白領生活節奏快,時間緊迫,追求便捷的需求強烈,因此充飢且較為方便快捷的食品需求量大,**低且利潤較高,保證進此類貨品可保證利潤。

5、高檔零食和「雷人」小零食:從**食品網上可進**較高和包裝「雷人」等較有禮物性質和整蠱性質的小零食,如「便便巧克力」、「後悔藥」等搞笑食品。

進貨原因:時尚人士追求獨特新潮的需求,臨近學校,滿足學生好奇求新的需求,且可在各種流行節日等時刻當禮物**。高檔食品滿足消費者當禮物或者高消費者的高要求。

數量及資金分配原因:此產品新潮獨特可成為小店特色宣傳,且其利潤較高但**較高,市場主體購買者少,因此應較少進此類產品,佔5%進貨比重。

4、市場宣傳及推廣:

抓住小店特色,分析市場競爭優勢和顧客主體所在,進行更有針對性的宣傳,鑑於小店消費者多為學生和教師,且產品多為中高階、市場熟識度和認同度滴的產品,因此在初期應該利用各種方式進行產品推薦宣傳和養生健康知識的普及介紹。

調查零食報告

1 題目 2 班級 姓名 如果是課題組,那麼按照貢獻大小排列,先大後小,一般不要超過5個 3 內容摘要 4 關鍵詞 5 開題報告中的前面幾部分內容 問題的緣起 選題理由 研究內容 目的 意義 核心概念界定 國內外研究綜述 6 正文 1 研究物件 研究方法 2 研究內容 研究假設 3 研究步驟 過程如...

杜絕攤點零食

杜絕攤點零食,健康飲食 敘事 每天上學,放學,學校門口總是熱鬧非凡,學生們總是三三兩兩地到小賣部和一些攤點買零食吃,只要注意觀察,就會發現,校園周邊的飲食實在令人擔憂,商販為吸引食品安全辨別能力較弱的學生,在食物上往往新增一些非法的新增劑,比如,一些不允許新增的人工食素,它可以讓食品更好看,也可以掩...

「拒絕零食」活動總結

李仙小學 開展 拒絕零食,淨化校園 活動總結 針對學生愛在小攤上買零食吃 隨手丟棄廢棄物等不良行為,我校開展了 拒絕零食 關注健康 淨化校園 活動。活動分教育宣傳 清查整頓和總結提高三個階段進行。1 教育宣傳 1.致學生家長的一封信,家校形成合力教育孩子 拒絕零食 要求家長蒐集 吃零食危害 相關的文...