在過去幾年裡，我國發生了不少食品安全方面的重大事件，如素檀紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、毒生薑等，每一次食品安全問題的出現都會引起巨大的反響，人們現在對食品安全問題格外重視，以下這些食品安全常識你知道嗎？
1.關注qs標識
在外購買食品時，注意產品包裝上是否寫明了生產廠家、生產日期，其中qs標識代表產品經過了國家強制性的食品質量檢驗，沒有這一標識的產品沒有質量保障，是不得出廠銷售的。
2.提防顏色過於鮮豔的食物
市場上有一些水果的顏色過分艷麗，在購買時應當留個心眼，其中有可能存在新增色素的問題。同樣，有一些麵粉會呈現出不自然的白色，這時應當提防其中可能新增的增白劑等。
3.盡量少吃保質期過長的食物
大部分需在3攝氏度儲藏的熟肉類食品在經過巴氏殺菌後保質期一般為7至30天，而新鮮食物應當及時吃完，一些保質期過長的食物可能新增了防腐劑，過量食用可能對身體帶來一定程度的不利影響。
4.選擇放心可靠的品牌
在選購食品時，盡量選購放心可靠的食品品牌，提防一些使用食品原料來歷不明的小作坊，這類商販的食品平均抽樣合格率較低，不宜經常購買。
總之，在平時購買食品在關注口味和口感的同時，也應當注意食品的質量，購買放心健康的食物。像巴比饅頭作為乙個早餐食品行業的領軍企業，在食品安全方面還是比較值得信賴的。其使用的原料都經過嚴格篩選，並採用先進的冷麵糰的技術，能夠保證麵點的原汁原味，鬆軟可口。
同時巴比饅頭的加盟店大都是選擇現制現售模式，並且所有蒸出的包子都要在30分鐘內賣出去，因此也確保了包子的新鮮營養與健康。
進口食品安全常識
進口食品 食品新增劑以及食品相關產品須符合什麼標準並經檢驗合格方得進口？答 為了保證進口食品安全，我國對進口食品 食品新增劑以及食品相關產品實行嚴格的標準管理和進口檢驗檢疫制度。進口食品到達口岸後，國家出入境檢驗檢疫機構要依法按照食品安全國家標準實施檢驗，只有檢驗合格後方允許進口，檢驗中發現食品有質...
夏季食品安全常識
炎炎夏日，不少人的食慾隨著氣溫的上公升而下降，但夏天通常又是人們體力消耗較大的季節，有些人可能就在飲食衛生上有所疏忽了。這裡為大家提供些夏季食品安全小常識。1 夏天食用滷菜需要冷藏嗎？夏天能不能買滷菜？可以買，但要注意兩點 一要到正規的滷菜店購買，正規滷菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調，這就使銷售的...
食品安全小常識
一 我們日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些。1 被農藥汙染的蔬菜。菜農為了蔬菜長得快長得好，使用高濃度農藥噴灑蔬菜而且提早上市。2 沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人體產生中毒。3 發芽的馬鈴薯和青色番茄均含有龍葵鹼毒性物質，食後會發生頭暈 嘔吐 流涎等中毒症狀。4 ...