近日，全國2023年廚政管理師培訓開班儀式，在成都新東方烹飪學校隆重開幕，從而揭開了廚政管理人才培訓的新篇章，在如今，餐飲行業的發展對廚政管理人員的需求也越來越大，隨著行業競爭的激烈程度越來越高，餐飲行業的發展對廚政管理人員也提出了更高層次的要求。
廚師，在過去被人們慣以「火夫」、「廚子」的稱謂，他們一般都生活在社會的底層。隨著時代的發展，中國經濟建設成就也取得了顯著的成就，在當代，人們對飲食的健康和飲食時尚，越來越注重，從而廚師地位也越來越高。但是，餐飲行業的發展更需要一些懂管理和經營的廚政管理人才，那麼，考取廚政管理師，成為大酒店的上層管理者，也就成為令人羨慕的「金領貴族」。
據了解，我國現有的餐飲從業人員眾多，但真正高素質的從業人員卻很匱乏。現有的餐飲人員從業隊伍中，出身農村、初中及初中以下文憑的人占多數，他們沒有接受專業、正規的培訓，而是跟在師傅身後學藝，缺乏專業的營養搭配知識和較強的藝術感；做出乙個菜品，也不能很好地說出深層次的含義，做菜還沒有上公升到「意」和「形」的高度。當他們憑藉著勤勞的雙手成為酒店的管理層時，管理知識也比較缺乏，也制約了自己進一步的發展空間。
社會的發展對各行各業的人都提出了更高層次的要求，餐飲行業也需要大量高素質的廚政管理人員，到專業正規的烹飪學校接受正規的廚政管理知識培訓更是迫在眉睫！
在專業烹飪學校學習廚政管理知識有以下優勢：既能在學校接受名師手把手的指導，學到紮實的廚藝技巧，對菜品的了解也更深入；還能在學校學到營養搭配、廚政管理等烹飪界必備的理論知識，成為社會需要的高素質符合人才，為弘揚和發展中華飲食文化做出貢獻。同時，成為高素質的廚政管理人才，將贏得更好地發展空間，成為各大企業爭搶的物件，自己也將在發展得更好，成為年薪上百萬的「金領貴族」的夢想不再遙遠。
經濟的持續發展也促就了餐飲行業的發展，培訓更多高素質的廚政管理人才也是勢在必然，在未來，廚政管理師人才必定前景廣闊，人人都想成就事業，實現人生理想，通過培訓，成為高素質的廚政管理人才就是很明智的選擇，到專業正規的烹飪培訓學校接受廚政管理培訓，也是很多有夢想的年輕人，在新食代一種新的選擇。
強管理促發展前景燦爛
福溪街道小學2005年度工作總結光陰似箭，2005年度學校的教育教學工作，到現在已基本結束。回顧一年來的工作，我們頗感激動，街道在丁校長的領導和帶領下，全體教師在 重要思想指導下發揚艱苦創業 無私奉獻的精神，以和諧發展為主題，以改革創新為動力，堅持德育為首位，堅持教學為中心，狠抓教育教學工作，使育人...
廣西桉樹的營林管理及發展前景
摘要 在世界上，最高產的樹種有三類，其中之一就是桉樹，它的營林面積也是不可小覷的，佔了世界森林總面積的百分之二十。抵抗性強 適合種植的範圍廣闊 生長迅速是桉樹生長的三大特點，其在我國的種植歷史悠長，種植面積呈持續擴大的趨勢，並且每年增加百分之十左右。已經成為我國的外來樹種之中最主要的商品林樹種之一。...
全國餐飲業廚政管理師高階培訓班圓滿結束
由中國飯店協會舉辦 江蘇新東方烹飪學校承辦的 第30期全國餐飲業廚政管理師高階培訓班於11月24日在江蘇南京隆重開班，並於11月29日，歷時6天圓滿落下帷幕。此次全國餐飲業廚政管理師高階培訓班招開的目地是為了適應我國餐飲業的快速發展的要求，培養更多現代化 標準化的綜合性的廚政管理人才，讓他們在擁有精...