第一條為加強餐飲私人會所食品安全監督管理，制定本辦法。
第二條本辦法所稱餐飲私人會所是指在未申請餐飲服務許可證的，用於滿足私人社交需要，不以營利為目的的私人場所。
第三條路南區食品藥品監督管理局負責本轄區內餐飲私人會所的登記和食品安全監管工作。
第四條餐飲私人會所開辦者是食品安全的第一責任人，應嚴格遵守《食品安全法》，對消費者飲食安全負責，接受社會監督，承擔餐飲安全責任。
第五條餐飲私人會所實行登記制度。路南區食品藥品監督管理局將建立餐飲私人會所登記檔案，參照小型餐飲確定餐飲私人會所的開辦條件、從業要求、登記事項。
第六條定期進行餐飲私人會所監督檢查，建立餐飲私人會所監督檢查檔案。
第七條對違反《食品安全法》等法律法規的行為，一律及時查處，督促整改。
第八條對整改不到位、發生食物中毒、或達不到開辦條件的，取消其登記資格。
第九條加強餐飲安全法律法規、食品安全知識的宣傳培訓，每年對餐飲私人會所開辦者、廚師等從業人員進行一次集中教育培訓，提高其餐飲安全實際保障能力。
第十條定期督促餐飲私人會所建立進貨記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度，規範其經營管理。
第十一條暢通投訴舉報渠道，對社會反映的對外經營而未取得餐飲服務許可證的私人會所，將在區食安辦的協調下，同相關部門聯合執法，予以取締。
唐山市路南區食品藥品監督管理局
二〇一三年九月十五日
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