觀賞鳳梨是一種十分美麗既可觀花又能賞葉的室內盆栽花卉。它以基特有的蓮座狀株型，鮮豔的穗狀花序，較長的花期逐漸成為年宵花市場上的「寵兒」。市場上品種很多，主要有丹尼斯、吉利紅星、鶯歌、火炬、松果等。
鳳梨科植物在日常管護中應置於半陰通風處，取散射光照蒔養。強光易使葉片受灼，出現雜斑；但注意不要長久放在過陰處，葉片美麗的色澤常因之變淺變淡，造成觀賞上的遺憾。 在氣候乾旱，悶熱，溫度低的情況下，鳳梨的葉緣及葉尖極易出現焦枯現象，因此要保持盆土濕潤，每日可向葉面噴灑清水1次至2次，葉座**杯狀部位可註滿清水。
觀賞鳳梨基部的葉腋會不斷長出小芽，待其長出5片至6片葉時，可切下扦插繁殖，約1個月左右就能生出根鬚。
觀賞鳳梨奇特美麗，可放置在有散射光的北窗台、花架、茶几、餐桌、書桌上，觀賞期較長。
澆水：觀賞鳳梨喜潮濕的土壤和較高空氣濕度。生長旺季及花期應保持盆土的潮濕，同時每天均應向其葉片和四周噴霧灑水數次以增加空氣濕度。空氣濕度不足，葉片易捲曲，失去光澤，影響生長和觀賞。
由於觀賞鳳梨的水分和養分吸收鱗片主要集中在葉筒內壁的葉片表面上，故澆水時應將葉筒中貯滿水。每次澆水時還應將葉筒中的貯水換去。
四季管理：
(1)春季管理早春觀賞鳳梨可放置於有充足光照的窗台邊培養，管理同冬季。春季應注意遮去中午的光照或在半光照下培養，春末應放置於半光照或明亮的散射光下培養。春季時觀賞鳳梨生長旺季，應注意水肥的**。
春季最低氣溫穩定在15℃以上時可換盆和分株。觀賞鳳梨一生只開一次花，開花後的植株葉片老化，株形渙散，失去觀賞價值，可待新生幼株從莖基生出長大後，將幼株切下栽種，老株可棄去。
(2) 夏季管理夏季觀賞鳳梨應放置於光線明亮處或半光照下培養，保持盆土的潮濕，追肥。同時增加向葉片和四周噴霧灑水的次數，保持較高的空氣濕度，在室內培養的植株應注意室內的通風。
(3) 秋季管理秋初管理同夏季，秋季管理同春季。秋末氣溫下降前應將放置於室外的觀賞鳳梨移至室內或封閉陽台內，秋末氣溫下降後注意保持室內溫度在15℃左右，保持盆土濕潤，並逐步將其移至光照較好的窗台上培養，中午氣溫較高時應向葉片和四周噴水數次，以增加空氣濕度。
如秋末室內氣溫較低(最低應在8℃以上，否則會受凍)，觀賞鳳梨會休眠，待春季氣溫上公升後才開花。休眠時管理同冬季室溫10℃左右時的管理，但應在光照較好的地方培養。
(4) 冬季管理可布置於室內有光照處或光線明亮處，室內氣溫保持在10℃左右。葉筒中不宜存水，保持盆土的濕潤偏乾，中午氣溫較高時應向葉片和四周噴霧數次以提高空氣濕度。花失去觀賞價值後應布置於有光照處，有利於基生幼芽的生長。
(5) 花期管理植株花序長出後可布置於溫度稍低、有散射光的室內觀賞。可布置於室內具光照或光線明亮處，室溫不宜高，使盆土偏千，可延長花箭的觀賞時間
鳳梨的養護要點：
1、由於鳳梨喜陽光，所以要保證其生活在適宜的溫度下，在夏季適溫為25～30℃，冬季適溫為15～18℃，最低溫度不能低於12℃。氣溫高時，可以給給植株噴水，柔和的陽光使葉片更加美麗。如果處於生長季節便可大量澆水，同時在蓮座葉筒中灌些水。
每次澆水後，待盆土較乾時再澆第二次。
2、要保證鳳梨生長所必需的營養，注意及時施肥，5～9月份是鳳梨的生長旺盛期，每兩周施一次肥。除此之外，還應增施磷鉀肥兩次。
3、鳳梨喜疏鬆、透氣性好的土壤環境。所以要適時地換盆。盆栽介質除要求富含腐殖質、肥沃外，更重要的是疏鬆、透氣性佳、排水良好、微酸性土壤。
可購買配好混合栽培介質，當然對於生活在城市裡的人來說最可能的就是這種方式了。
4、要保證合理的修剪。花後要將殘花剪去，可延長花期，為了避免植株過多的消耗養分，應對徒長枝、重疊枝、交叉枝、輻射枝以及病枝隨時剪除。
鳳梨的吃法多種多樣，不管怎麼吃都很可口。除了作為新鮮水果外，還能制罐頭、果汁、蜜餞等。鳳梨味甘、微酸，性平。
具有止渴解煩，健脾解渴，消腫，祛濕，醒酒益氣的功效。可以用於消化不良、腸炎腹瀉、傷暑，身熱煩渴等症，也可用於高血壓眩暈，手足軟弱無力的輔助**。相信嗎?
鳳梨還可以**，其奧秘在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，這無疑是人們最樂此不疲的**方法了。鳳梨中含的蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，每天早晨時，可以食用一片新鮮的菠蘿，會有不錯的效果。
鳳梨的芳香和酸味用來入菜，最能促進食慾和消除疲勞，捨棄的鳳梨皮當作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當不錯。鳳梨可謂真的做到了物盡其用。
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1 它有淨化空氣的功能。仙客來吸收二氧化硫的能力比較強，抵抗能力強，對其它一些有害氣體也有一定的吸收能力，通過葉片吸收二氧化硫，並用氧化作用將其轉化為無毒或者低毒的硫酸鹽等物質。除此之外，仙客來還能夠吸收二氧化碳，同時釋放出氧氣，並且能使室內空氣中的負離子含量增加和空氣濕度提高。把它擺放在家裡是適當...
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