家佳公司豆製品加工專案可行
性報告二0一三年七月二十三日
目錄一、專案概述
二、專案背景
三、專案產品市場調查
四、專案投資概算
五、專案效益分析
六、結論
一、專案概述
專案名稱：山西家佳衛生用品****豆製品深加工
專案性質：大豆加深工增值
專案規模：投資總額萬元；年生產豆製品萬斤；產值萬元；利稅萬元。
專案位址：
專案產品：鮮豆腐、凍豆腐、豆腐乾、豆腐絲、臭豆腐等系列產品
專案負責人：
專案目的：充分利用區域優勢，促進產業結構調整，拓寬種植業、農村土特產增值途徑，增加農戶收入，為社會提供營養型豆製品系列。
二、專案背景
1、專案區地處 ，交通便利，水電設施齊備，是典型的粗作物小雜糧區，土地廣闊、無霜期長，年降雨量偏少，種植區域廣，產量潛力大。
2、大豆是高營養價值的土特產，豆製品系列採用民間傳統生產工藝，結合現代科學技術精製而成，營養價值高，富含維繫生命源泉所需的蛋白質，其含量是瘦肉的2.3倍，雞蛋的2.5倍，牛奶的12倍，是理想的純天然食品。
三、產品的市場調查
1、本專案產品的主要用途
由於大豆製品在食品方面的營養、感官和保健三大本質功能方面均具有出類撥萃的優點，因而世界各國都高度重視對大豆的加工利用，大豆製品的花色品種越來越多，加工技術水平也不斷提高。美國衛生和人民服務部支援的一項研究表明：豆製品不僅能降低膽固醇和甘油三酯，還可以減輕女性更年期症狀。
研究結果表明，每月服用豆製品可以使人體低密度脂蛋白（俗稱壞膽固醇）和甘油三酯的含量有輕度下降，同時能減輕婦女更年期的症狀。
豆腐所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞使其不被氧化破壞，能有效地預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期的保護神。豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制膽固醇的攝入，大豆蛋白可以顯著降低高密度脂蛋白，有助於預防心血管疾病。中醫書籍記載：
豆腐：味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。俗話說青菜豆腐保平安，這正是人們對豆腐營養保健價值的讚譽。
2、市場潛力
根據市場情況，以運城為例，平均每人每天食用克大豆製作的豆腐，日消費量是噸，家佳公司按日產噸計算，只佔市場份額的 %，產品供不應求。
四、專案投資概算
1、 專案投資
建設專案裝置總投資萬元，其中裝置投資萬元，建廠房投資為萬元，流動資金萬元。
2、 專案籌資方案
該專案預計自籌萬元。
五、經濟、社會效益分析
1、經濟效益。本專案實施後，每日生產豆製品斤，除去機械維修等不可避免的時間，按每年生產天計算，可年生產豆製品萬斤，每年產值可達萬元，扣減原料、機器折舊、人員工資、費用每年可創利稅萬元，經濟效益可觀。
2、社會效益
本專案實施後，可和運城周邊鄉鎮農戶簽訂大豆種植收購合同，進一步解決農民種植品種單
一、賣糧難等問題，促進農民種植結構調整的積極性，增加農民的收入，生產加工的下腳料可提供給附近群眾發展養殖業，從而帶動養殖產業結構的調整。
本專案擬解決500人以上就業，並計畫在短期內申請全國「馳名商標」。
六、結論
本專案產立足運城實際，開發生產具有明顯特色的農產品，對周邊產業結構調整、農民致富達小康、建設新型的社會主義新農村，具有積極的推動作用。該專案依據可靠，規劃合理，產銷實際，科學可行，經濟效益和社會效益都十分明顯，具有很大的發展潛力。因此，該項目的實施是可行的。
豆製品加工專案可行性報告
茹越公司豆製品加工專案可行 性報告二00六年十一月十日 目錄一 專案概述 二 專案背景 三 專案產品市場調查 四 專案投資概算 五 專案效益分析 六 結論 一 專案概述 專案名稱 茹越豆製品加工 豆製品加工 專案性質 大豆加工增值 專案規模 投資總額500萬元，年生產豆製品450萬斤。產值480萬元...
豆製品可行性報告
一 概述 豆製品是我國的傳統健康食品，與人民群眾的生活息息相關。由於大豆中含有極有豐富的蛋白質，是植物中唯一能與動物蛋白質相媲美的食品。豆製品不但營養價值高，所含蛋白質能保護血管內皮細胞使其不被破壞，還能有效的預防骨質疏鬆和乳腺癌的發生，是更年期的 保護神 同時，豆製品所含豆蛋白還能抑制膽固醇的攝入...
仙桃肉製品加工專案可行性研究報告
編制單位 武漢聞達偉業諮詢 專案背景 我國肉類工業是新中國成立後發展起來的新興產業，在國計民生中占有重要地位，對促進畜禽生產 發展農村經濟 繁榮穩定城鄉市場 滿足人民生活需要 保證經濟建設與改革的順利進行發揮著重要作用。經過60多年的建設與發展，我國肉類供給已經告別短缺時代，形成了以消費為主導型的買...