早班工作安排(工作時間為:08:00~17:00)
一﹑班前:(07:50~08:00)
1.開啟各個會議室大門,並檢查各個會議室的設施裝置是否可正常運作。如:燈光、空調。
班前例會:1.檢查該班員工的儀容儀表,符合酒店的標準。
講述當天會議室預定的情況及基本要求。
2.安排早班工作任務,員工清楚自己的工作後進入其負責的工作崗位。
檢查備餐間物品(08:00~08:15)
1. 熱水,熱毛巾準備是否足夠**。
2. 檢查托盤,茶壺、工作車等所需物品是否住夠用。
3. 檢查工作間電梯是否正常運作。
大堂檢查(08:00~08:15)
1. 檢查電梯、燈光、空調、等裝置是否運作,如有損壞,立即通知關部門進行維修。
2. 檢查地面衛生是否乾淨,無積水。
3. 檢查指示牌、電視機、休息室茶几、沙發、等環境衛生是否乾淨、擺放規範。
4. 檢查綠化是否有枯葉,是否鮮豔。
5. 會議中心大門外的衛生情況,橫幅是否正確懸掛
會場內檢查(08:00~08:15)
1. 確保場內整體清潔並符合衛生標準,無汙垢,無雜物,無異味,台布,用具整潔,無破損,規範統一。
2. 根據eo單的要求逐一檢查會場的布置需求:橫幅懸掛是否規範,字型,字距,高度是否鮮明,無錯字。
3. 確認颱型是否正確,是否有更變,台布顏色,鋪設是否規範。
4. 椅子要擺放整齊,數量與要求的人數相符
5. 主席台,名牌卡,講台,講台花等等都要逐一檢查,無一遺漏的檢查。
6. 桌面物品擺放規範,統一。
7. 植物、簽到臺、音響裝置、空調、投影、燈光等裝置確保會議期間完好使用。
營業時間(08:30~11:30)
1. 站會場門口迎接客人
2. 幫客人存衣
3. 指引客人入場,如客人攜帶資料物品較多時,應主動上前幫助提拿、協助擺放。
4. 為客人沏茶(茶水七成滿)上毛巾。
5. 會場服務、茶點服務、會休服務、等工作。
11:30~13:30
1.晚班交接,頂替用膳。
2.會議結束後的復原工作
3.結賬服務,擺會等工作
(會場內檢查)
14:00~17:00
1.下午會議進行。
2.會場服務。
17:30~下班
1. 班後小結會。
2. 倒掉垃圾筒的垃圾
2.工作交接。
晚班班工作安排(工作時間為:11:00~19:30)
(11:00~17:30)
1.班前例會
2.交接工作,頂替早班用膳
3.檢查日常消耗品是否夠用。
4.整理會議室的擺放、衛生情況
5.送洗及領回布草
6.了解明天的會議情況,根據訂單布置場地。
7.根據易耗品的使用情況,領取貨品。
8.看會服務
8.接手早班工作並完成。
(17:30~19:30)
1. 互相頂替用餐。
2. 會場結束後,引領客人退場。
3. 收拾並布置會場。
4. 收拾並整理備餐間。
5. 檢查所有會場的安全隱患。
6. 關掉燈光、空調、等電源及門窗並鎖好。
7. 班後總結會議,寫下交接。
8. 再次巡檢會議中心所以位置。
9. 向上級匯報所有工作檢查完畢。
10. 較移鑰匙前台。
北京會議中心簡介
三 會議設施 一 北京會議中心多功能廳 9號樓 九號樓多功能廳位於九號樓a座三層,使用面積為1000 能容納300 600位賓客參會,先進的設施可隨意擺成講課 座談等各種形式 會場內備有移動隔斷,可隔成兩個或三個會場同時使用 配備的專業背景幕 吊桿 音響等裝置,加上配套的貴賓休息室可滿足各種大型會議...
B日常工作政策與程式
b日常工作 培訓部政策與程式 相關政策 1.徵求酒店領導層的意見,了解酒店年度培訓政策。2.深入了解酒店的服務質量,了解培訓側重點。操作程式 1.準備工作 a 參照酒店下一年經營方針和目標 b 分析近期培訓評估表 c 閱讀和分析客人投訴 d 制定需求分析方案。2.徵求意見,了解需要 a 選擇幾個部門...
會議中心衣帽間操作流程
一 準備工作 1檢查衣架 存衣牌 櫃子 區域衛生清潔。2衣架上外有存衣號碼區域。3存櫃鎖是否能正常運作。4檢查是否有足夠的衣架 存衣牌和小型告示牌 提醒客人將貴重物品隨身攜帶 二 客人前來存衣 1.主動向客人問好 您好,先生 小姐 2.接過客人要儲存的衣物並提醒客人將貴重物品隨身攜帶 3.轉身並將物...